Casa Dades nutricionals Fruita miracle, baies màgiques que canvien el gust dels aliments per ser dolços
Fruita miracle, baies màgiques que canvien el gust dels aliments per ser dolços

Fruita miracle, baies màgiques que canvien el gust dels aliments per ser dolços

Taula de continguts:

Anonim

Fruit miracle, o també conegut com baia miracle, té la capacitat única de canviar el gust dels aliments a la llengua. Gràcies a la seva funció única, es considera que aquesta fruita pot ser un edulcorant natural segur per als diabètics. No només això, encara hi ha una sèrie de beneficis baia miracle per al cos. Alguna cosa?

Conegueu les plantes fruit miracle

Fruit miracle és una planta originària de l’Àfrica occidental i s’utilitza generalment com a edulcorant natural per al vi. Aquesta planta creix en forma d’arbust o petit arbre amb una alçada no superior als 5,5 metres.

Aquesta planta bastant fàcil de cultivar, sempre que l’ambient sigui ombrívol, allunyat de l’aire congelant i amb una humitat elevada. Al tercer o quart any després de la sembra, aquestes plantes començaran a produir els seus fruits.

El fruit resultant és de forma ovalada amb la pell vermella. Un cop dividida, es pot veure la carn blanca que s’assembla al rambutan amb grans llavors marrons foscos al centre.

Fruit miracle en realitat no conté molts nutrients. No obstant això, aquesta fruita conté vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina E i diversos tipus d’aminoàcids que són suficients per ajudar el cos a funcionar amb normalitat.

Com les fruites en general, la fruita té un nom científic Synsepalum dulcificum també és baix en calories. També podeu obtenir compostos antioxidants que protegeixen el cos dels radicals lliures consumint-los.

Baia miraclepot canviar el gust a dolç

Baia miracle reconeguda per la seva capacitat de convertir qualsevol sabor dolç. Aquesta fruita és bàsicament gairebé insípida. El sabor dolç a la llengua prové d’una proteïna especial anomenada miraculina.

La miraculina és un tipus de glicoproteïna. És a dir, les molècules de proteïnes de la miraculina s’uneixen a la cadena d’hidrats de carboni. La miraculina no té un sabor dolç, però aquesta molècula de proteïna es pot unir a les papil·les gustatives de la superfície de la llengua.

Aleshores, el procés d’unió canvia la forma de la proteïna als nòduls de la llengua que funcionen per provar la dolçor. Com a resultat, tots els aliments que tinguin un gust amarg o àcid tindran un gust dolç a la llengua.

Beneficis fruit miracle per a la salut

La seva capacitat per canviar el sabor a dolç fa d'aquesta fruita ara s’utilitza com a edulcorant natural afegit per a diabètics. No obstant això, els beneficis no s’aturen aquí.

El contingut natural d’aquesta fruita també suposa que proporciona els següents beneficis:

1. Reduir el risc de diabetis

Baia miracle no només és beneficiós per als diabètics, sinó que també pot reduir el risc de diabetis. Estudis realitzats en animals han demostrat que aquesta fruita pot prevenir la resistència a la insulina en ratolins alimentats amb una dieta alta en fructosa.

La resistència a la insulina és una afecció quan les cèl·lules del cos ja no responen correctament a l'hormona insulina. Com a resultat, els nivells de sucre en sang es tornen incontrolables i es corre el risc de desenvolupar diabetis. No obstant això, cal investigar més sobre aquest tema.

2. Superació dels canvis de gust en pacients amb quimioteràpia

La quimioteràpia té diversos efectes secundaris, inclosa la disminució de la capacitat de gust de la llengua. Aquesta condició pot reduir la gana del pacient de manera que es redueix la ingesta nutricional. Si no es tracta, el pacient corre el risc de patir desnutrició.

Les bones notícies, fruit miracle pot ser una solució a aquest efecte secundari. Un estudi realitzat el 2012 va mostrar aquest consum fruit miracle pot millorar la funció gustativa i la gana dels pacients amb càncer.

3. Ajuda a perdre pes

Una de les claus per perdre pes és reduir la ingesta de calories dels aliments ensucrats. No obstant això, no poques persones tenen dificultats per trencar l’hàbit de menjar aliments dolços pel seu deliciós sabor.

Baia miracle ajudarà a perdre pes reduint l’hàbit de menjar aliments dolços. La raó és que fins i tot els aliments baixos en sucre poden tenir un gust molt dolç i deliciós quan es menja baia miracle abans, per no menjar en excés els aliments ensucrats.

Fruit miracle és un fruit amb molt de potencial per a la salut. Tanmateix, després de menjar aquesta fruita, assegureu-vos de no menjar en excés cap aliment per evitar efectes secundaris.

Si teniu dubtes, intenteu consultar un metge per obtenir una resposta més definida.


x

Fruita miracle, baies màgiques que canvien el gust dels aliments per ser dolços

Selecció de l'editor