Taula de continguts:
- Verdures i fruites que mantenen el cos hidratat
- 1. Cogombre
- 2. Enciam
- 3. Api
- 4. Tomàquets
- 5. Pimentó
- 6. Coliflor
- 7. Síndria
- 8. Fruita estrella
- 9. Maduixes
- 10. Aranja
- 11. Cantalup
És important mantenir el cos hidratat. Com que la deshidratació causarà mals de cap, fatiga, problemes cutanis, rampes musculars, pressió arterial baixa i un ritme cardíac ràpid. Quan es produeix a llarg termini, la deshidratació pot provocar complicacions i insuficiència orgànica. Podeu mantenir el cos hidratat consumint aigua i menjant també verdures i fruites que continguin molta aigua. Què són les verdures i les fruites?
Verdures i fruites que mantenen el cos hidratat
Segons els informes de Health, les necessitats d’aigua del cos no només provenen d’aigua normal, sinó també d’aliments. Aproximadament el 20 per cent de la ingesta d’aigua es pot obtenir de fruites i verdures. Aquí hi ha onze verdures i fruites que contenen molta aigua i eviten que es produeixin deshidratacions.
1. Cogombre
Els cogombres són del 95 al 96,7 per cent d’aigua. El cogombre també és vitamina C, potassi, vitamina K i cafeïna, que ajuden a prevenir la irritació de la pell, reduir la irritació i la deshidratació. És per això que el cogombre s’utilitza sovint per alleujar els ulls inflats i la irritació de les cremades solars.
Aquest vegetal també es pot consumir directament, barrejat en amanides o aigua gelada, o fer sopa de cogombre barrejant iogurt sense greix, fulles de menta i glaçons. El cogombre també és bo per al consum quan es fa dieta, ja que és baix en calories per mantenir el pes.
2. Enciam
L’enciam conté entre un 95 i un 96 per cent d’aigua, vitamina K, vitamina A i folat, que ajuden a mantenir ossos sans, el sistema immunitari i prevenir la deshidratació.
Cada dia, el cos necessita un 5% de folat. Per a les dones embarassades, el folat és molt important per evitar defectes en els nadons. Igual que el mentumun, l’enciam també conté poques calories i és bo per consumir quan es fa dieta. Podeu menjar enciam com a amanida o entrepà.
3. Api
L’api conté un 95,4% d’aigua, vitamina A, vitamina K i folat. Aquest vegetal té molt poques calories, aproximadament 6 calories per tija. Com que és ric en fibra i aigua, l’api ajuda a omplir l’estómac i redueix la gana. Gràcies al seu alt contingut en aigua, l’api pot prevenir la deshidratació, neutralitzar l’àcid estomacal i, sovint, es recomana per tractar les úlceres estomacals.
A més, es creu que l’api protegeix el cos de malalties del cor, certs tipus de càncer i malalties òssies com l’osteoporosi. Podeu consumir api com a barreja en sopes o sucs.
4. Tomàquets
Els tomàquets contenen un 94% d’aigua, vitamina A, vitamina C i antioxidants, com el licopè, que prevenen la deshidratació, les malalties del cor i el càncer postat. Podeu menjar tomàquets fàcilment. Tant si es menja directament com si es transforma en suc, salsa, amanida o sopa.
5. Pimentó
El pebre vermell conté del 90 al 93,9 per cent d’aigua, fibra, vitamines del grup B, vitamina C i potassi, així com antioxidants com els carotenoides, que poden prevenir la deshidratació, el càncer i les malalties oculars. Segons Healthline, els pebrots contenen la vitamina C més alta que qualsevol altra fruita o verdura. La vitamina C dels pebrots pot ajudar el cos a absorbir el ferro de forma més ràpida i efectiva, a mantenir la salut òssia i a protegir les cèl·lules dels efectes del dany dels radicals lliures. Podeu menjar pebrots barrejant-los en amanides o saltant-los.
6. Coliflor
La coliflor conté un 92 per cent d’aigua, vitamines i minerals, com la colina, que no es troben en cap altre aliment que no sigui la coliflor. A part de prevenir la deshidratació, la colina de la coliflor pot mantenir un metabolisme saludable del cervell i del cos. La coliflor també redueix el colesterol i prevé el càncer de mama. Podeu menjar coliflor en una barreja d’amanides o saltejar-la amb altres verdures.
7. Síndria
La síndria conté entre un 91 i un 92 per cent d’aigua, vitamina C, vitamina A, magnesi i antioxidants com el licopè, que són més elevats que els tomàquets. El consum de síndria manté el cos hidratat i redueix la gana perquè fa que l’estómac estigui ple.
A més, la síndria també redueix l’aparició de danys oxidatius a les cèl·lules relacionades amb malalties del cor i diabetis. Podeu consumir síndria directament o processar-la com a suc o gel de fruita.
8. Fruita estrella
La fruita estrella conté un 91% d’aigua, vitamina C i antioxidants com l’epicatechina, que evita la deshidratació i fa que el cor sigui més sa. No obstant això, per als pacients amb ronyó que consumeixen fruites estrelles poden perjudicar el seu cos a causa dels alts nivells d’àcid oxalat. Podeu consumir fruita estrella com a amanida de fruita o suc.
9. Maduixes
Les maduixes contenen un 91% d’aigua, vitamina C, manganès i antioxidants que poden prevenir la deshidratació i diversos tipus d’inflamacions. Menjar aquesta fruita regularment reduirà l’aparició d’inflamacions, reduint així el risc de patir malalties del cor, diabetis, diversos tipus de càncer i malaltia d’Alzheimer. Podeu consumir aquesta fruita menjant-la directament, barrejant-la amb púding i iogurt o fent suc.
10. Aranja
L’aranja conté del 88 al 90% d’aigua, vitamina A, vitamina C, potassi i folat. En diversos estudis, el consum d'aranja al dia pot reduir el colesterol dolent (LDL) en un 15,5 per cent i els triglicèrids en un 27 per cent.
A més de mantenir el cos hidratat, consumir toronja també manté el pes corporal, ja que pot estabilitzar el sucre en la sang i cremar greixos i mantenir la pressió arterial. L’aranja es pot consumir directament, elaborar-la batuts, o una amanida.
11. Cantalup
Aquesta fruita fresca conté un 90% d’aigua i és rica en vitamina A i vitamina C. Menjar meló pot prevenir la deshidratació del cos i, per descomptat, protegeix el cos contra infeccions o inflamacions. Aquesta fruita es pot gaudir tota sola, barrejada amb iogurt o preparada batuts.
x
