La mantega de cacauet de xocolata és deliciosa, però és cert

Menjar pa a l’esmorzar segur que serà encara més deliciós amb l’afegit de melmelada a la part superior. Ja sigui melmelada de xocolata, melmelada de maduixa, mantega de cacauet fins a mantega de cacauet de xocolata.

De fet, la mantega de cacauet de xocolata ara és molt preferida com a complement de l’esmorzar i com a complement de diversos menjars favorits. La raó és que la deliciosa combinació de fruits secs i xocolata dolça pot augmentar la gana. Tanmateix, què passa amb la nutrició? És realment saludable per al consum? Vinga, vegeu la ressenya completa a continuació.

Conegueu primer el contingut nutricional de la mantega de cacauet de xocolata

No només com a pa de pa, sinó que la mantega de cacauet de xocolata s’utilitza àmpliament com a complement de diversos aliments favorits, des de panellets, neules i altres aliments. Com que està fet de fruits secs, molta gent pensa que aquesta melmelada és relativament baixa en calories, sucre i greixos, de manera que és saludable consumir-la cada dia. Tanmateix, és realment així?

Per esbrinar si un aliment és saludable o no, cal fixar-se en el seu contingut nutricional. Anteriorment, tingueu en compte la composició següent de mantega de cacauet de xocolata:

• Sucre: L’ingredient principal de la mantega de cacauet de xocolata consisteix en sucre. De fet, cada pot de mantega de cacauet de xocolata conté un 57% de sucre.
• oli de palma: Un tipus d’oli vegetal que s’utilitza per donar textura a les melmelades.
• Avellanes: Un tipus de cacauet dolç i salat que es transforma en pasta. Segons informes de Healthline, cada pot conté aproximadament 50 avellanes.
• Cacau: Gra de cacau que es processa en forma de pols i es barreja amb altres ingredients per enriquir el sabor de la xocolata en melmelada.
• Llet desnatada en pols: Llet sense greix que es processa en forma de pols per a una vida útil més llarga.
• Lecitina de soja (lecitina de soja): Substàncies grasses de la soja que actuen com a emulsionants, que juguen un paper en el manteniment de la textura suau de la melmelada.
• Vainilla: Milloreu el sabor i l'aroma de la vainilla en melmelada.

Cada dues cullerades (37 grams) de melmelada conté 200 calories, 12 grams de greix, 21 grams de sucre, 2 grams de proteïnes, un 4 per cent de calci i un 4 per cent de ferro. Bé, això és el que pot ser una referència per determinar si aquesta melmelada és bona o no per al consum.

Per tant, la mantega de cacauet de xocolata és bona per a la salut?

Font: Huffington Post

A primera vista, la mantega de cacauet de xocolata conté avellanes i llet desnatada que solen ser bones per a la salut. Sí, ho és. Malauradament, la majoria de la gent ignora altres ingredients que poden ser nocius per a la salut.

Pel seu contingut nutricional, queda clar que la mantega de cacauet de xocolata és alta en sucre, calories i greixos. La raó és que cada dues cullerades (37 grams) de melmelada conté 21 grams de sucre, que equival a 5 culleradetes.

Si es compara amb el límit de consum de sucre recomanat pel Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia, es recomana limitar la ingesta de sucre a uns 50 grams al dia per als adults. Això significa que amb només dues cullerades de mantega de cacauet de xocolata assolireu gairebé la meitat del límit diari d’ingesta de sucre.

Aneu amb compte, menjar massa sucre pot desencadenar diverses malalties cròniques. Per exemple, l’obesitat, la diabetis, les malalties del cor, la disminució de la funció cerebral i diversos tipus de càncer, com el càncer d’esòfag.

A part de tenir un alt contingut en sucre, la mantega de cacauet de xocolata també té un alt contingut calòric. Aquestes calories es produeixen a partir de la composició de l’oli de palma, que de fet conté greixos elevats.

Tot i que el greix és beneficiós per a la salut, un excés de greix pot fer que guanyeu pes més ràpidament. Com a resultat, teniu risc d’obesitat i d’altres malalties cròniques, com ara malalties del cor, diabetis i càncer.

De vegades, la textura de la melmelada que tendeix a ser suau i dolça fa que la gent no pugui deixar de menjar mantega de cacauet de xocolata. És per això que és molt fàcil obtenir l’excés de calories en menjar melmelada. Per tant, aneu amb compte amb la gran porció de melmelada que mengeu perquè no posi en perill la vostra salut.

Prendre nota! Aquí teniu una manera saludable de menjar mantega de cacauet de xocolata

Tot i que ara sabeu que menjar massa mantega de cacauet de xocolata no és bo per a la vostra salut, això no vol dir que no en pugueu menjar en absolut.

Està bé menjar mantega de cacauet de xocolata, només heu de limitar la quantitat perquè no afegiu massa sucre, calories i greixos al cos.

Per tal que la vostra dieta sigui més sana, escampeu melmelada en una llesca de pa integral per augmentar la ingesta de fibra. També podeu complementar la vostra dieta amb grans, fruites o verdures addicionals per augmentar les vitamines i minerals que el vostre cos necessita. D’aquesta manera, podeu mantenir saludable menjant mantega de cacauet de xocolata alhora que reduïu el risc de patir malalties cròniques.

x