Taula de continguts:
- Contingut nutricional de les pomes
- Beneficis per a la salut de les pomes
- 1. Prevenir el càncer
- 2. Controlar el sucre en sang
- 3. Contrarestar els radicals lliures
- 4. Conté moltes bones vitamines
Les pomes són una de les fruites més populars a tot el món. Diversos estudis coincideixen que les pomes tenen molts beneficis sorprenents que són bons per al cos. De fet, a causa dels nombrosos beneficis que té aquesta fruita per a la salut, es diu que les pomes us protegeixen de diverses malalties. Com a resultat, no cal que feu revisions mèdiques freqüents al metge.
Però, és realment cert? Anem, consulteu tots els avantatges de les pomes a la següent revisió.
Contingut nutricional de les pomes
El pomer és originari de l’est d’Europa i el sud-oest d’Àsia. Després de diversos segles, les plantes de poma es van estendre per tot el món, produint una varietat de variants que es poden trobar fàcilment tant als mercats tradicionals com als supermercats.
No sempre són vermelles, les pomes també són verdes o groguenques. El gust que ofereix aquesta fruita també és diferent. Alguns són dolços com la mel, d’altres són suaus tot i que estan madurs. Sigui quin sigui el color i el gust, les pomes encara contenen nutrients elevats que són bons per al vostre cos.
Sí, les pomes són de fet riques en fibra, vitamina C i una gran varietat d’antioxidants. Se sap que una poma conté 95 calories, la majoria prové del contingut d’hidrats de carboni que conté. Tot i que són riques en calories, les pomes són una fruita lliure de greixos, sodi i colesterol. Aquesta fruita també és rica en aigua perquè el 86 per cent del contingut de poma és aigua.
Beneficis per a la salut de les pomes
El consum de pomes cada dia pot ajudar a millorar la vostra salut a causa de la fibra, vitamines, fitonutrients i antioxidants que contenen. El contingut nutricional de les pomes també pot evitar diverses malalties i, per descomptat, evitar que hagueu de visitar el metge a causa d’una malaltia.
En general, els beneficis per a la salut de les pomes són els següents:
1. Prevenir el càncer
El color vermell que domina la majoria de tipus de pomes no està exempt de beneficis. Aquest color vermell es deu a la presència d’antocianines, un tipus de fitonutrients (compostos químics únics que només es troben a les plantes) que poden proporcionar molts beneficis per a la salut per a l’organisme.
Les antocianines tenen propietats antiinflamatòries i anticancerígenes. Diversos estudis realitzats amb animals han demostrat que els fitonutrients de les pomes poden ajudar a protegir contra el càncer de pulmó i de còlon. Un dels flavonols que es troben a les pomes també pot prevenir i reduir el risc de desenvolupar càncer de pàncrees.
Un altre estudi, publicat a la revista acadèmica Annals of Oncology, va trobar que el consum d’una o més pomes al dia reduïa el risc de desenvolupar càncer colorectal un 20% i el de mama un 18%. Tot i això, encara calen molts altres estudis per determinar els beneficis de les pomes en la lluita contra les cèl·lules cancerígenes.
Les antocianines també juguen un paper en el manteniment de la vista sana i ajuden a prevenir la disminució de la funció nerviosa causada per la vellesa.
2. Controlar el sucre en sang
Una poma madura mitjana conté aproximadament 4 grams de fibra, o aproximadament el 17% de la ingesta diària recomanada de fibra. La fibra que contenen les pomes és insoluble i soluble.
La fibra soluble anomenada pectina a les pomes s’associa amb molts beneficis per a la salut per a l’organisme. Un d’ells és ajudar a controlar els nivells de sucre en sang. Això es deu al fet que la pectina treballa juntament amb els components fitonutrients de les pomes per controlar els nivells de greixos i els nivells de sucre en sang.
Els aliments rics en fibra també solen ser més abundants, cosa que pot ajudar a perdre pes. Tenir una digestió saludable, nivells controlats de greixos i sucre a la sang i un pes corporal ideal poden reduir el risc de desenvolupar malalties degeneratives en el futur.
3. Contrarestar els radicals lliures
Els antioxidants tenen un paper important en el manteniment d’un cos sa, sobretot per la seva funció d’evitar els efectes negatius dels radicals lliures. Podem obtenir radicals lliures de residus metabòlics del cos i també de diversos contaminants que es troben en els aliments, l’aire i fins i tot la llum solar.
Els mateixos radicals lliures es presenten en forma de molècules amb un nombre inestable d’electrons, de manera que són molt reactius i danyen les cèl·lules sanes circumdants. Les cèl·lules sanes afectades pels radicals lliures es destruiran, provocant malalties perjudicials per al cos.
Bé, aquí és on es necessita el paper dels antioxidants. Els antioxidants funcionen com a donants d'electrons per neutralitzar la naturalesa reactiva dels radicals lliures per evitar danys cel·lulars.
Segons una investigació realitzada al Departament de Ciència i Toxicologia dels Aliments Ithaca, Nova York, els antioxidants d’una poma són equivalents als antioxidants que es troben en 1500 mg de vitamina C. Mengeu pomes amb la pell, ja que la majoria d’antioxidants que es troben a les pomes són pell.
4. Conté moltes bones vitamines
Les pomes són riques en vitamina C, vitamina B6 i vitamina B1. Una poma mitjana (aproximadament 180 grams) conté 8,4 mg de vitamina C.
La vitamina C ajuda a sintetitzar el col·lagen, un component important que es troba als tendons, lligaments, vasos sanguinis i pell. A més, la vitamina C funciona per reparar els teixits danyats, especialment el teixit ossi i dental. La vitamina C també funciona com a antioxidant que pot contrarestar els efectes negatius dels radicals lliures.
Tot i que la vitamina B6 del cos funciona per ajudar al cos a formar neurotransmissors, els compostos que tenen la tasca de transmetre senyals entre els nervis. La vitamina B6 també és necessària per a la formació de les hormones serotonina i noradrenalina. Aquestes dues hormones tenen un paper important en el manteniment del rellotge biològic del cos. Sense vitamina B6, el nostre cos tindrà dificultats per absorbir la vitamina B12, de manera que pot provocar que el cos no produeixi correctament cèl·lules immunes i glòbuls vermells.
Finalment, la vitamina B1 o també coneguda com tiamina, es coneix com a vitamina antiestrès per la seva funció que maximitza el treball del sistema immunitari i millora la funció corporal en el tractament de l’estrès. La vitamina B1 també juga un paper en una reacció metabòlica i ajuda al cos a produir ATP, que és una font d’energia per al cos.
x
