Les vitamines són nutrients essencials, però quins són els seus tipus i funcions?

Ja heu de saber que les vitamines són nutrients essencials per mantenir un cos sa. Tot i això, què fa que les vitamines siguin tan importants? En realitat, què són les vitamines? Quins són els tipus? Vinga, vegeu l’explicació completa a continuació.

Què són les vitamines?

Les vitamines són substàncies orgàniques que es troben en molts aliments. Doncs bé, les vitamines són substàncies que són molt importants per ajudar al desenvolupament físic i mental dels humans, tot i que el cos les necessita en petites quantitats. Com que es necessiten en petites quantitats, les vitamines es classifiquen com a micronutrients.

Malauradament, el cos humà no pot produir vitamines per si sol. Per tant, és molt important que consumiu aliments i begudes que contenen vitamines.

Tipus de vitamines i les seves diferències

Les vitamines són un tipus de micronutrients que encara es divideixen en diferents grups i tipus. Hi ha 6 tipus de vitamines que tenen un paper important en el manteniment de les funcions del cos humà. Mentrestant, els dos grups de vitamines són vitamines liposolubles i vitamines solubles en aigua.

Les vitamines liposolubles s’emmagatzemen a les cèl·lules grasses i requereixen l’absorció de greixos. El que inclou vitamines liposolubles són les vitamines A, D, E i K. De manera similar al greix, les vitamines liposolubles s’emmagatzemaran si la quantitat és excessiva i s’utilitzaran per a un processament posterior. Per tant, assegureu-vos de prendre només suplements d’aquestes vitamines amb moderació. Quan es consumeix en excés, aquesta vitamina no l’elimina l’organisme perquè pugui ser perjudicial per a la salut.

D’altra banda, les vitamines solubles en aigua no es poden emmagatzemar al cos. Per tant, el cos humà necessita consumir una quantitat adequada de vitamines solubles en aigua cada dia. L’avantatge és que aquest tipus de vitamina es pot absorbir en qualsevol moment sense necessitat de greix.

Beneficis de cada vitamina

És important conèixer els beneficis i els efectes sobre la salut de cada vitamina. Això us pot ajudar a equilibrar la vostra dieta i detectar els símptomes d’una deficiència o deficiència de vitamina.

Vitamines liposolubles

Vitamina A serveix per mantenir la salut ocular i la funció immune, és un dels principals factors que ajuden al creixement cel·lular i té un paper important en el procés de formació de gens i proteïnes. Els símptomes de la deficiència de vitamina A són el deteriorament visual i la susceptibilitat a la infecció.
Vitamina K ajuda al procés de coagulació de la sang. Els símptomes de la deficiència inclouen hematomes fàcilment, sang negra fosca i petits coàguls de sang sota les ungles.
Vitamina D capaç d’ajudar a l’absorció de calci i fòsfor, importants per a la salut òssia i per mantenir el sistema nerviós. Els símptomes de la deficiència de vitamina D són el raquitisme en nens i l’osteomalàcia en adults.
Vitamina E protegeix les membranes cel·lulars, evita la coagulació excessiva de la sang i subministra oxigen a la sang. Els símptomes de la deficiència de vitamina E inclouen ansietat, problemes amb el sistema circulatori i l’aparell reproductor.

Vitamines solubles en aigua

Vitamina B pot proporcionar reserves d’energia (vitamina B6) i alliberar energia (vitamina B12), mantenir el sistema nerviós i visual. Els símptomes de la deficiència de vitamina B són anèmia, inflamació, debilitat, paranoia, parestèsia, dolor, diarrea, etc.
Vitamina C funcions que ajuden a formar col·lagen, així com a combatre els radicals lliures que poden danyar l’ADN. Per tant, els símptomes de la deficiència de vitamina C inclouen debilitat, dolor muscular i articular, pell seca, llengua pàl·lida, hemorràgies nasals, velles ferides que curen i altres.

Hello Health Group no proporciona assessorament, diagnòstic ni tractament mèdic.