Menjar crispetes, és bo o dolent per a la salut? & bull; hola saludable

Les crispetes són un aperitiu que agrada a molta gent. Normalment, aquests aperitius us acompanyen mentre mireu el cinema. Tanmateix, moltes vegades hi ha aquest aperitiu sovint etiquetat de dolent. De fet, les crispetes també tenen avantatges per a vosaltres. És cert que sovint menjar crispetes és bo per a la salut?

Les crispetes de blat de moro poden ser un aperitiu saludable

Les crispetes de blat de moro són un aperitiu de blat de moro. El blat de moro especial s’expandirà quan s’exposi a la calor. Per tant, en realitat les crispetes tenen un contingut nutritiu beneficiós. En 100 grams de crispetes de blat de moro normal conté vitamines B1, B3, B6, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, zinc i manganès. Les crispetes de blat de moro normals només contenen 1 gram de greix i 3 grams de proteïna per porció. Tot i així, sens dubte seria diferent si les crispetes es fessin amb oli o mantega. A més, les crispetes també contenen prou fibra.

Menjar crispetes pot ajudar a perdre pes i proporcionar beneficis per a la salut

L’alt contingut de fibra que contenen les crispetes de blat de moro fa que les crispetes de blat de moro us ajudin a perdre pes. En una porció de crispetes de blat de moro (o aproximadament tres gots), conté fins a 3,6 grams de fibra.

No només això, berenar amb crispetes de blat de moro només aporta calories relativament petites al cos. Una porció de crispetes de blat de moro simple conté només 93 calories. Per tant, podeu fer crispetes de blat de moro com a alternativa saludable per berenar mentre feu una dieta.

A part de ser beneficiós per aprimar-se, les crispetes també tenen altres beneficis per a la salut. El contingut de polifenols de les crispetes pot ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor i de càncer (com el de mama i el de pròstata).

Els polifenols són antioxidants que poden ajudar a protegir les cèl·lules dels danys causats pels radicals lliures. En diversos estudis, s’ha demostrat que els polifenols ajuden a millorar la salut gastrointestinal, ajuden a que la circulació sanguínia funcioni millor i redueixi el risc de moltes malalties.

No obstant això, les crispetes també poden ser perjudicials per a la salut

Sí, les crispetes poden ser perjudicials per a la salut, especialment les crispetes que es fan escalfant crispetes envasades microones. La majoria dels envasos de crispetes de blat de moro estan recoberts amb un producte químic anomenat àcid perfluorooctanoic (PFOA). En diversos estudis, el PFOA s’ha relacionat amb el risc de TDAH, baix pes al naixement i problemes de tiroides.

Aquestes crispetes envasades també contenen diacetil que es troba en l’aromatització de mantega artificial. Tot i que els estudis no han demostrat l’impacte negatiu del diacetil sobre la salut humana, diversos estudis amb animals han demostrat que el diacetil pot danyar les vies respiratòries i causar malalties pulmonars.

No només això, avui en dia les crispetes es venen en diversos sabors, com el caramel. Sens dubte, això fa que les crispetes siguin un aperitiu que ja no és baix en calories. S'han d'escalfar moltes crispetes envasades a l'interior microones també conté oli trans. L’oli trans s’associa amb un major risc de patir malalties del cor i altres malalties greus.

Per obtenir els beneficis de les crispetes, mengeu crispetes saludables

Alguns tipus de crispetes poden ser perjudicials per a la vostra salut. Però és possible que pugueu prevenir aquest perill si mengeu crispetes de blat de moro més saludables. Podeu comprar crispetes que es fan couent-les al forn, de manera que pugueu evitar els perills de les crispetes envasades microones).

També escolliu crispetes de blat de moro sense sucre que no continguin sucre ni sal, de manera que les calories que hi contenen són només algunes. Menjar aquestes crispetes de blat de moro us pot evitar augmentar de pes.

x