Taula de continguts:
- Contingut nutricional a la llet
- És saludable beure llet només per esmorzar?
- Quan és el millor moment per beure llet?
Al matí, molta gent opta per beure llet per esmorzar. Això es fa perquè la llet és molt pràctica, fàcil i ràpida de preparar. Només bevent llet, una persona se sent prou plena, de manera que està preparada per dur a terme les seves activitats. Tanmateix, és saludable aquest hàbit? Aquí teniu l’explicació.
Contingut nutricional a la llet
Abans de parlar de beure llet per esmorzar, tant si és saludable com si no, primer heu d’identificar el contingut nutricional de la llet. Les dades de composició d’aliments indonesis publicades pel Ministeri de Salut van publicar llet que contenia proteïnes i diverses vitamines i minerals. A continuació es mostra el contingut en 100 grams de llet fresca de vaca.
- Calories: 61 calories
- Proteïna: 3,2 gr
- Greixos: 3,5 gr
- Kabohidrat: 4,3 gr
- Calci: 143 mg
- Fòsfor: 60 mg
- Ferro: 1,7 mg
- Sodi: 36 mg
- Potassi: 149 mg
- Coure: 0,02 mg
- Zinc: 0,3 mg
- Vitamina A: 39 mcg
- Beta-carotè: 12 mcg
- Vitamina B1: 0,03 mg
- Vitamina B2: 0,18 mg
- Vitamina C: 1 mg
El calci a la llet és bo per a la salut dels ossos humans, mentre que el potassi és bo per mantenir la pressió arterial normal. El baix contingut calòric i l’elevada quantitat de proteïnes fan que aquesta beguda sigui bona per a aquells que segueixen una dieta.
És saludable beure llet només per esmorzar?
Segons el Dr. Dhanvantri Tyagi, de l’Índia, considera que no és bo beure llet per esmorzar al matí, ja que és massa pesat per digerir. Suggereix consumir llet a la nit just abans d’anar a dormir.
Segons ell, la llet funciona com un sedant. El seu contingut en serotonina és calmant i facilita l’adormiment de les persones. L’absorció de calci també es produeix a la nit quan el cos no fa cap activitat.
D'altra banda, Claire St John, nutricionista dels Estats Units, va dir que, a causa del seu alt contingut nutricional, beure llet durant l'esmorzar pot ajudar a satisfer les necessitats nutricionals diàries. Un estudi demostra que algú que beu llet amb cereals al matí obté els nutrients que el seu cos necessita en comparació amb aquells que no esmorzen amb llet i cereals.
No obstant això, Claire també va recordar la importància de menjar altres aliments a l’esmorzar, com ara pastís, farina de civada amb plàtans i nous, o arròs calent.
Tot i que és bastant omplert, només beure llet per esmorzar pot fer que algú tingui gana ràpidament. Per tant, és millor menjar aliments amb nivells nutricionals equilibrats a l’esmorzar per satisfer les necessitats nutricionals d’un cos més complet.
Quan és el millor moment per beure llet?
Bàsicament, el millor moment per beure llet depèn de quin sigui el vostre objectiu per beure llet. Com va dir el Dr. Dhanvantri Tyagi, si ajuda a adormir-se ràpidament, la llet és bona per consumir a la nit abans d’anar a dormir. No beure llet a l’esmorzar.
Pel que fa a algú que perd pes i afegeix múscul, no s’ha de beure llet a l’esmorzar, sinó que es pot fer després de fer exercici.
El motiu és que les begudes riques en proteïnes, com la llet, poden augmentar el metabolisme i augmentar la sacietat després de menjar. Així, una persona no menjarà molts aliments que redueixin automàticament l’entrada de calories al cos.
A més, beure llet després de fer exercici pot afavorir el creixement muscular i augmentar la composició corporal. Però tingueu en compte que si beveu massa llet pot provocar un augment de pes.
A part d'això, també es diu que la llet és bona per al sistema digestiu. Tot i això, no hi ha un temps fixat, ja sigui a l’esmorzar o altres hores, per beure llet per a aquells que vulguin millorar la salut del sistema digestiu.
x
