Taula de continguts:
- Què és el cafè verd?
- Els beneficis del cafè verd per a la dieta són encara controvertits
- Efectes secundaris de beure cafè verd
Els beneficis del cafè verd per a la dieta encara es debaten. No és estrany que les persones que ara passen al consum de cafè verd per aconseguir que el seu programa de dieta tingui èxit. Però, és cert que els beneficis del cafè verd per fer dieta i poder ajudar a algú a perdre pes? Si és així, què fa que el cafè verd perdi pes?
Què és el cafè verd?
El cafè verd o el cafè verd és realment el mateix que els altres grans de cafè, però el que el distingeix és el color verd. Els grans de cafè poden ser verds perquè no passen el procés de torrat com altres grans de cafè, que després es tornen marrons. Llavors, què fa que el cafè verd es consideri capaç de perdre pes?
Bàsicament, tots els grans de cafè tenen antioxidants, és a dir, àcid clorogènic. No obstant això, el procés de torrar grans de cafè, que es fa normalment, pot reduir la quantitat de substàncies clorogèniques als grans de cafè. Per tant, en la majoria dels grans de cafè, que passen pel procés de torrat, la quantitat d’àcid clorogènic és baixa. Mentrestant, el cafè verd no passa pel torrat, de manera que la quantitat d’àcid clorogènic encara és elevada. Es diu que l’àcid clorogènic té beneficis per a la salut, inclosa la pèrdua de pes.
Els beneficis del cafè verd per a la dieta són encara controvertits
Els beneficis del cafè verd per a la dieta han estat provats en diversos estudis. Un d’ells és un estudi realitzat per la American Chemical Society el 2012. En aquest estudi, els enquestats que tenien sobrepès (obesos i sobrepès) després va demanar que consumís cafè verd durant 22 setmanes. Al final de l'estudi, es va trobar que hi havia una disminució del pes corporal i dels nivells de greix al cos de l'enquestat.
La pèrdua de pes mitjana que es va produir va ser de 7 kg i el greix corporal total es va reduir un 16%. Tot i això, encara no hi ha cap explicació científica que expliqui l’àcid clorogènic que té el cafè verd amb el procés de pèrdua de pes. A més, els estudis que examinen els beneficis del cafè verd per a la dieta encara són molt pocs i només es duen a terme durant una curta durada, de manera que no se sap quins són els efectes a llarg termini.
Efectes secundaris de beure cafè verd
Igual que altres grans de cafè, el cafè verd té un contingut de cafeïna del qual hauríeu de ser conscients. Tot i que hi ha diversos estudis que demostren que el cafè verd és beneficiós per a la pèrdua de pes, la cafeïna que conté el cafè verd pot causar diversos problemes de salut, com ara:
- Causa indigestió
- Feu que el cor bategui més ràpid
- Micció freqüent
- Experimentar trastorns del son
- Fatiga
Si teniu una dieta per aprimar, el cafè verd no hauria de ser l’única manera. És millor adoptar un bon estil de vida, fer exercici regularment i triar aliments i begudes saludables. Per a aquells de vosaltres que vulgueu aprimar-vos, els Centres per al Control i Prevenció de Malalties recomanen reduir la ingesta diària de calories de 500-1000 calories i fer exercici durant almenys 30 minuts diaris amb nivells moderats d’activitat física.
x
