Beneficis de la crema de formatge per a la vostra salut i bull; hola saludable

Gaudint de crema de formatge quan es menja, resulta que obtindrà diversos beneficis per a la salut. El formatge crema sol incloure’s en una gran varietat d’aliments amb midó, com ara pa, bagels o fins i tot bescuits.

El sabor suau de la crema de formatge és el menjar preferit pels amants postres. No només és deliciós, hi ha molts beneficis nutricionals i per a la salut. Tot i això, menjar massa crema de formatge també és perjudicial per a la salut.

Contingut nutricional i beneficis de menjar crema de formatge

Font: Online Gourmet

El formatge crema es fa a partir d’una combinació de nata i llet. Tots dos es pasteuritzen per matar microorganismes nocius. A continuació, s’afegeixen bacteris làctics que fan del formatge una textura més suau i àcida.

Llançant la pàgina Healthline, en 28 grams de crema de formatge, conté els nutrients següents.

calories 99 grams
2 grams de proteïna
10 grams de greix
2 grams d'hidrats de carboni
0 grams de fibra
vitamina A 10% (en ingesta diària)
Riboflavina (vitamina B2) 5% (en ingesta diària)

A part de la varietat de nutrients, també coneixem els beneficis de la crema de formatge.

1. Bona font de vitamina A

Bones notícies per als amants del món dels formatges. El formatge crema proporciona avantatges per augmentar el vostre sistema immunitari a través del contingut de vitamina A.

La vitamina A de 28 grams de formatge crema també proporciona protecció als teixits del cos, com ara per a la pell, els pulmons i els intestins. La vitamina A és una vitamina liposoluble que també és bona per a la salut dels ulls.

2. Proporciona antioxidants

El formatge crema conté diversos antioxidants, que proporcionen beneficis per combatre els radicals lliures. Els radicals lliures al cos poden causar danys a les cèl·lules. Els antioxidants tenen un paper important en la prevenció de danys cel·lulars.

Els antioxidants que es troben a la crema de formatge són el carotè, la luteïna i la zeaxantina. Tots tres treballen per donar suport a la salut ocular.

3. Probiòtics

Els probiòtics del formatge crema són beneficiosos per a la vostra salut. Per exemple, espècies bacterianes Lactobacillus. Aquests bons bacteris estimulen el sistema de defensa del cos lluitant contra les infeccions.

Els probiòtics ajuden el cos a produir àcids grassos de cadena curta. Aquests components afavoreixen la salut de l’intestí i minimitzen la inflamació del cos.

Intolerància a la crema de formatge i lactosa

Segons la investigació Intolerància a la lactosa en adultsCom es cita a Healthline, les persones amb intolerància a la lactosa poden consumir petites quantitats d’aliments que contenen lactosa.

Segons l'estudi, almenys encara podrien sentir els beneficis del formatge en el consum de 12 grams de lactosa.

Tot i que 28 grams de formatge crema contenen menys de 2 grams de lactosa, cal tenir-ho en compte. Les persones amb intolerància a la lactosa tenen reaccions diferents.

Very Well Fit recomana a les persones amb intolerància a la lactosa que no consumeixin crema de formatge. El consum de crema de formatge pot provocar reaccions de lactosa, com ara nàusees, rampes estomacals, gasos, inflor i diarrea.

No mengeu massa crema de formatge

Font: myfoodmixer.com

De fet, el formatge crema conté una porció baixa en proteïnes de 28 grams. La proteïna és un component important per augmentar la massa muscular i l’energia corporal.

Això no vol dir que augmenteu la ingesta de formatge per arribar a la ingesta diària de proteïnes. La raó és que el formatge és ric en greixos i calories. Si es consumeix en excés, pot causar efectes secundaris sobre la salut.

Menjar massa formatge no té cap benefici per a la salut. De fet, un consum abundant de formatge pot augmentar el risc de diabetis, obesitat i trastorns cardiovasculars. Per tant, la crema de formatge no es consumeix com a aliment principal. Però com a additiu per al vostre menjar.

Si busqueu ingesta de proteïnes, trieu aliments rics en proteïnes, com ara carn, peix, ous, fruits secs o llenties.