Taula de continguts:
- Què són algunes verdures riques en proteïnes?
- 1. Llenties
- 2. Fesols de Lima
- 3. Pèsols
- 4. Bròquil
- 5. Espàrrecs
- 6. Blat de moro dolç
- 7. Bolets
- 8. Patates
La majoria de la gent creu que les verdures són riques en fibra i vitamines, però contenen poques o cap proteïna? Per descomptat, aquesta suposició no sempre és certa perquè les verdures realment s’alimenten de proteïnes, i sovint fins i tot en grans quantitats. Aquí teniu una llista de verdures que hauríeu d’afegir immediatament a la vostra dieta.
Què són algunes verdures riques en proteïnes?
La taxa d’adequació de proteïnes és de 0,8 g de proteïna per cada quilogram de pes corporal. Aquesta quantitat no és tan gran que és fàcil omplir-la de verdures.
1. Llenties
Les llenties són una de les majors fonts de proteïnes. Cada tassa de llenties cuites conté 18 grams de proteïnes, aportant una ingesta de 230 calories. A més, les llenties són una bona font de fibra i minerals com ferro, fòsfor, tiamina i folat.
2. Fesols de Lima
Les mongetes de Lima són riques en nutrients perquè cada 100 g d’aquest vegetal conté 6,84 g de proteïna. A part d’això, els fesols lima també són una bona font de potassi, fibra i ferro.
3. Pèsols
Una tassa de pèsols conté 9 g de proteïna. Aquest vegetal també és una bona font de vitamines A, B, C, ferro i folat. Tots aquests nutrients ajuden a reduir el risc de malalties cardiovasculars.
4. Bròquil
El bròquil proporciona 2,8 g de proteïna per tassa. A més, el bròquil és ric en vitamines C i K que poden reduir el risc de càncer.
5. Espàrrecs
Cada 100 g d’espàrrecs aporten 2,4 g de proteïna. Els espàrrecs també són rics en vitamina K, antioxidants i potassi. Aquestes verdures tenen un sabor deliciós independentment de com es cuinen al vapor, a la planxa o a la planxa.
6. Blat de moro dolç
100 g de blat de moro dolç contenen 3,3 proteïnes, mentre que una espiga conté 4,68 g de proteïna. El blat de moro dolç està disponible en forma de verdures fresques o congelades.
7. Bolets
Els bolets tenen un sabor deliciós en molts plats com la pizza. A més, els bolets són rics en proteïnes, potassi i altres fonts de nutrients que combaten les malalties.
8. Patates
Les patates són riques en proteïnes, vitamina C i B6. Cada patata mitjana amb la pell conté 5 g de proteïna.
Hola Grup de salut no proporciona assessorament mèdic, diagnòstic ni tractament.
x
