Alvocat per lluitar contra el colesterol dolent i bull; hola saludable

No només el deliciós, també es creu que l’alvocat és útil per controlar el colesterol alt. L’alvocat és fàcil d’aconseguir i es pot combinar amb altres aliments. Tothom pot gaudir de l'alvocat i obtenir els seus beneficis saludables.

Menjar alvocat ajuda el cos a absorbir els nutrients, inclòs el control de la circulació dels nivells de colesterol a la sang. Si sou algú que té problemes elevats de colesterol, menjar alvocat us pot ajudar a estabilitzar-lo.

Beneficis de l'alvocat per al colesterol

T’agrada menjar carn sense fibra equilibrada? És possible que els nivells de colesterol siguin excessius.

Els productes carnis, especialment els processats en menjar ràpid, són rics en greixos saturats i trans. Tot i que els productes carnis són deliciosos, els dipòsits elevats de colesterol a la sang poden augmentar el risc d’ictus i malalties del cor.

Tot i això, no tots els aliments grassos són perjudicials per a la salut. Per exemple, l’alvocat. Segons l’American Heart Association, els alvocats ajuden el cos a reduir els nivells de LDL (lipoproteïnes de baixa densitat) o de colesterol dolent.

L’alvocat també és una font de MUFA (greixos monoinsaturats) que pot reduir els nivells de colesterol dolent si es consumeix amb moderació.

No només això, l’alvocat també conté vitamines, minerals, fibra, fitosterols (components que poden inhibir l’absorció del colesterol) i antioxidants. Aquests ingredients funcionen junts per prevenir el càncer i problemes cardíacs al cos humà.

Alvocat per reduir el colesterol en persones obeses

Incloure l’alvocat a la dieta és la millor manera de reduir els nivells de colesterol, especialment per a les persones obeses. Segons estudis de Revista de l’American Heart Association, el consum d'alvocat pot fer que els participants no tinguin gana ràpidament.

L'estudi va involucrar 45 persones sanes (dones i homes) amb condicions de sobrepès. Els participants implicats tenien entre 21 i 70 anys. Es van dividir en tres grups i van dur a terme tres dietes baixes en colesterol durant 5 setmanes.

Es va demanar al primer grup que seguís una dieta baixa en greixos sense alvocat. El segon grup es va sotmetre a una dieta d'alvocat. El tercer grup es va sotmetre a una dieta de moderació de greixos amb consum d'alvocat Hass. Aquest estudi pretenia determinar si el consum d’alvocat juga un paper en la dieta i afecta els nivells de colesterol a l’organisme.

Després de ser investigats, els resultats van mostrar que els participants que menjaven una dieta baixa en greixos sense consumir alvocat tenien els pitjors nivells de colesterol, en comparació amb els participants que feien una dieta amb alvocat.

Els investigadors van concloure que una dieta moderada en greixos amb consum d'alvocat va reduir el LDL en 13,5 mg. Mentrestant, una dieta moderada en greixos sense incloure l’alvocat pot reduir els punts LDL de 8,3 mg. Els participants que van fer una dieta baixa en greixos van reduir els nivells de colesterol en 7,4 mg de LDL.

Veient la investigació anterior, es pot concloure que l’alvocat pot contribuir a reduir els nivells de colesterol dolent o LDL.

Comenceu una dieta saludable amb alvocat

Una dieta mitjançant la inclusió d’alvocat al menú diari és una idea saludable per mantenir el colesterol del cos.

A més de reduir els aliments processats, per iniciar aquesta dieta, podeu combinar rodanxes d’alvocat amb amanides, verdures, entrepans o aliments baixos en proteïnes (pollastre o peix).

D'acord amb L'Associació Americana del CorUna de les formes recomanades és adoptar una dieta mediterrània afegint-hi alvocat. Normalment, aquesta dieta mediterrània se serveix amb aliments a base de blat, peixos grassos, verdures, fruites i altres aliments que contenen MUFA.

D’aquesta manera, encara podeu gaudir d’una dieta saludable d’una manera divertida. Gràcies als avantatges de l'alvocat.