Els avantatges de l’aigua infosa, és realment eficaç per perdre pes?

L’aigua amb infusió ha augmentat recentment perquè es considera una de les begudes complementàries a un estil de vida saludable i ric en beneficis. És possible que vegeu rodanxes de fruita amarades d’aigua potable? Bé, això és el que s’anomena aigua infosa. Es diu que l’aigua amb infusió pot perdre pes i ajudar al procésdesintoxicació corporal, per millorar la salut general. Per tant, és cert que els diversos beneficis de l’aigua infosa són certs? Esbrineu els fets a continuació.

Què és l'aigua infosa?

L’aigua infosa és aigua mineral barrejada amb diverses peces de fruita fresca, verdures, herbes o espècies. Podeu fer-ho beure a casa. No hi ha fruites, verdures, herbes o espècies especials per formar aigua infosa. L'elecció dels materials s'ajusta segons el que vulgueu.

Aquesta beguda s’emmagatzemarà en una ampolla d’aigua mineral i es refredarà a la nevera durant almenys 1-12 hores perquè el suc quedi més integrat amb l’aigua. Després de seure molt de temps, els trossos de fruita o verdura que s’utilitzen normalment es tornen tèxtils.

Per a algunes persones, aquests ingredients es llencen perquè se’ls menja malament. Per tant, molta gent es refereix a l’aigua infosa com a begudes amb gust de fruita o begudes amb suc de fruita. Perquè només consumeixen aigua per remullar fruites i verdures.

Independentment de la forma de consumir-lo, es diu que l’aigua infosa és una de les begudes més saludables que té molts beneficis. Tot i que fins ara no s’ha demostrat científicament que les diverses afirmacions siguin certes.

Diversos beneficis de l'aigua infosa

A continuació, es detallen algunes afirmacions sobre els beneficis de l’aigua infosa i els fets:

1. Perdre pes

La llimona és una de les fruites més consumides per perdre pes a les persones que segueixen una dieta. Fins i tot la llimona es considera un aliment "administrador" per al cos. No és d’estranyar que ara moltes persones entenguin diverses mescles de llimona com un bon ingredient per a la dieta, un dels quals s’utilitza com a aigua infosa.

Es creu que l’aigua de llimona pot perdre pes perquè aquesta fruita conté pectina, que és un tipus de fibra que pot proporcionar una sensació de plenitud i de llarga durada. Molta gent pensa que el contingut de pectina de les llimones pot reduir la ingesta de calories en un dia, ja que fa menys gana després de consumir-la. Ara és aquí on molta gent s’equivoca.

De fet, el contingut de pectina a les llimones no és tant com creieu que us ajudarà a perdre pes.

Jason Ewoldt, RDN, LD, nutricionista del Programa de Vida Saludable de la Clínica Mayo, coincideix que la llimona és una fruita hipocalòrica i bona per al control de calories si es pretén aprimar.

Tanmateix, això no vol dir que aquesta fruita pugui perdre pes. Una llimona mitjana només conté 2 grams de fibra. Si s’extreu o es talla a trossos per transformar-lo en begudes, el contingut de fibra que entra al cos serà encara menor. No obstant això, si es compara amb el te o el cafè, l'aigua de llimona pot ser una opció de beguda molt més saludable.

2. Prevenir l'envelliment de la pell

Les fruites que s’utilitzen sovint a l’aigua amb infusió solen ser riques en antioxidants i vitamina C. És per això que molta gent tria els cítrics, les llimones, les maduixes, el kiwi, les pomes, etc., per a la seva barreja d’aigua amb infusió.

Diverses fruites i verdures riques en antioxidants i vitamina C proporcionen molts beneficis per a la salut de la pell, inclòs per prevenir l'envelliment de la pell.

Es demostra que tots dos compostos ajuden el cos a produir més col·lagen per estrenir i regordir la pell. Tot i això, no pot prevenir ni aturar automàticament el procés d’envelliment que s’ha produït.

Per mantenir la salut general de la pell, també heu de satisfer les vostres necessitats nutricionals menjant moltes fruites, verdures, cereals integrals i fonts de proteïnes baixes en greixos.

Així doncs, no només consumeixi aigua amb infusió de saha, sinó que també l’equilibri amb l’aplicació d’una dieta saludable i una alimentació equilibrada. D’aquesta manera, els beneficis d’aquesta aigua amb infusió poden ser percebuts de manera més òptima pel vostre cos.

3. Per desintoxicar, també eliminar toxines del cos

Els beneficis d’aquesta aigua infosa no són menys fenomenals. Sí, molta gent creu que l’aigua amb infusió és útil per a la desintoxicació, és a dir, eliminar toxines que s’acumulen al cos i us ajuda a perdre pes.

De fet, els termes desintoxicació i verí que s’utilitzen per reclamar els beneficis d’aquesta aigua infosa encara sonen vagues. Fins ara, no hi ha proves prou sòlides que suggereixin que hi hagi un producte o mètode dietètic que pugui accelerar el procés de desintoxicació del cos o fer-lo més eficient.

La raó és que el vostre cos té la seva pròpia manera de desfer-se de les toxines que s’han acumulat al cos. Aquest paper el tenen els ronyons i el fetge, que tenen un paper important en l’eliminació de toxines del cos mitjançant l’orina, les femtes i la suor.

Ara, per ajudar a estimular aquest mecanisme perquè funcioni sense problemes, es recomana beure més aigua i menjar més verdures i fruites.

No ho oblideu, tingueu cura de la vostra salut renal i hepàtica. D’aquesta manera, el vostre cos netejarà naturalment totes les toxines i productes que ja no s’utilitzen.

4. Hidrateu el cos en lloc d’aigua normal

Els experts afirmen que l’aigua amb infusió us ajuda a mantenir-vos hidratat. Aproximadament entre el 60 i el 70 per cent del pes corporal humà consisteix en aigua i és necessària una ingesta adequada d’aigua per a cada procés corporal, inclosa la circulació, la digestió i la regulació de la temperatura corporal. Per tant, us podeu imaginar, oi, com l’aigua juga un paper important a les nostres vides?

En general, tothom necessita aproximadament 8-12 gots d’aigua al dia. Es tracta de substituir l'aigua que surt del cos, ja sigui en forma de suor o d'orina.

La quantitat d'aigua que s'elimina del cos pot dependre del clima, de l'activitat, del tipus de dieta, de la quantitat de cafeïna o d'alcohol que consumeixi. Si el líquid que surt no es substitueix immediatament, no és impossible que experimenti una deshidratació lleu i greu.

La deshidratació és fàcil si no beu prou. Hi ha algunes persones que realment no els agrada el gust de l’aigua normal, o potser s’avorreixen si han de beure aproximadament 2 litres d’aigua al dia, sobretot si només en beuen aigua.

L’aigua amb infusió pot ser l’elecció adequada per a aquells a qui no els agrada el gust de l’aigua normal, però que no volen consumir begudes riques en sucre, com ara refrescos, te envasat, cafè i sucs de fruita envasats.

Si esteu acostumats a consumir refrescos perquè us agraden les begudes aromatitzades, podeu provar aigua amb infusió. El gust de l’aigua amb infusió pot no ser tan fort com els refrescos, però l’aigua amb infusió pot ser una alternativa a les begudes aromatitzades que tenen poques o nul·les calories.

5. Forma saludable de prendre vitamines

L’aigua infosa conté una barreja de fruites i verdures que contenen moltes vitamines. Alguns d’ells contenen vitamines solubles en aigua. Així, quan s’utilitza per fer aigua infosa, les vitamines sortiran i es dissoldran a l’aigua que beveu.

Bé, aquesta és una manera més sana de satisfer les vostres necessitats vitamíniques en comparació amb el consum de refrescos que es diu que tenen vitamines però que també contenen sucre afegit.

6. Ajuda a suavitzar el sistema digestiu

Els beneficis de l’aigua infosa també són capaços de suavitzar el sistema digestiu. La ingesta adequada de líquids és molt important per hidratar l’organisme i la salut digestiva per tal de facilitar el rendiment dels intestins en la digestió dels aliments.

Sí, beure molta aigua pot ajudar a que els vostres intestins digereixin els aliments més fàcilment, evitant que pateixi restrenyiment. Bàsicament, l’aigua pot fer que el cos funcioni de manera més òptima, de manera que es pugui maximitzar el procés d’eliminació dels residus dels òrgans del cos.

És important entendre-ho

Tot i que hi ha diverses afirmacions que fins ara no s’han demostrat científicament, això no vol dir que l’aigua infosa no tingui cap benefici. L’aigua amb infusió es pot utilitzar com a beguda alternativa per a aquells que no us agrada menjar fruita i beure aigua.

En comparació amb el consum de cafè, te o refrescos rics en sucre i cafeïna, l’aigua amb infusió pot ser una opció de beguda més saludable. En consumir aigua infosa, podeu obtenir dos avantatges alhora. Primer es compleix la ingesta de líquids. En segon lloc, també satisfareu les necessitats de vitamines i nutrients de les verdures i fruites que us agradin.

Tot i això, assegureu-vos de triar les fruites i verdures adequades. Abans d’utilitzar-se com a ingredient per a l’aigua infosa, les fruites i verdures es renten primer per mantenir la neteja i la seguretat. Trieu fruites i verdures fresques i feu servir només aigua bullida.

No menys important, de manera que els beneficis òptims de l’aigua infosa són l’aplicació d’un estil de vida saludable.

Feu exercici físic de rutina i feu exercici regularment durant almenys 30 minuts cada dia. No oblideu prestar atenció a la ingesta diària d’aliments. Ajusteu les porcions de menjar menjant només petites quantitats de menjar.

Ompliu el plat amb un menú nutricionalment equilibrat format per fruites, verdures, proteïnes, fibra i greixos saludables. D’aquesta manera, podeu obtenir els avantatges òptims de l’aigua infosa.

Com es fa aigua infosa?

Com fer aigua infosa és molt senzill. Tot el que necessiteu és aigua bullida i una selecció de fruites, verdures i espècies al vostre gust.

Si decidiu fer aigua infosa, podeu triar el tipus de fruita com ara taronges, llimones, maduixes, mangos, llima, pomes o qualsevol fruita que vulgueu. Aquests fruits també es poden afegir amb espècies oherbes com ara menta, gingebre, canyella i herba de llimona. Com més ingredients feu servir, més fort serà l’aigua infundida. Tanmateix, assegureu-vos de rentar bé tots els ingredients abans d’utilitzar-los.

Després de rentar-lo bé, talleu els ingredients que utilitzarà i poseu-los en un recipient. Aboqueu-hi aigua bullida (calenta o freda). Remullar la fruita durant aproximadament 1 a 12 hores a la nevera.

Abans de servir, podeu eliminar els ingredients utilitzats de l’aigua infosa per evitar que la fruita es pudri. No oblideu guardar l’aigua infosa a la nevera. Es recomana acabar l’aigua amb infusió menys de 3 dies o fins i tot el mateix dia, sobretot si l’aigua amb infusió no s’emmagatzema a la nevera.

Receptes d’aigua amb infusió que podeu provar a casa

Font: Wide Open Eats

Aquí teniu algunes receptes d’aigua infosa fresca, nutritiva i no amarga:

1. Fulles de cogombre, llimona i menta

Prepareu un recipient d’ampolla ple d’aigua bullida. A continuació, afegiu 1 cogombre mitjà, pelat i tallat a rodanxes fines. 1 llimona mitjana, tallada a trossos. I 4-6 fulles de menta fresca. Remeneu tots els ingredients i poseu-los a la nevera unes hores.

2. Maduixes, kiwi i fulles de menta

1 kiwi mitjà, pelat i trossejat. 6 maduixes, tallades a rodanxes fines. 4-6 fulles de menta fresca, una mica triturades perquè surti l’aroma. Col·loqueu tots els ingredients al recipient de l'ampolla. Afegiu aigua bullida. Remeneu-lo i tanqueu-lo bé. Emmagatzemar i deixar reposar a la nevera unes hores.

3. Peres, canyella, gingebre

1 pera madura, tallada a rodanxes fines. 2 pals de canyella grans. 1/2 te de gingebre ratllat fresc. Poseu tots els ingredients en un recipient per a ampolles i afegiu-hi aigua bullida. Guardeu-ho a la nevera unes hores.

4. Raïms, pomes i taronges

4-5 raïms, dividits en dues parts. 1 poma verda o vermella segons el vostre gust, després tallada a rodanxes fines. 1 taronja mitjà, només cal agafar la polpa. Poseu tots els ingredients en una ampolla. Ompliu-lo d’aigua i poseu-lo a la nevera perquè deixi sortir el suc.

5. Fulles de pinya i menta

Peleu i talleu a rodanxes fines una pinya mitjana. Com més fina es talla la pinya, més fort serà el sabor. 4-6 fulles de menta fresca, una mica triturades perquè surti l’aroma.

Poseu-lo en un recipient per a ampolla i afegiu-hi aigua bullida. Guardeu-ho a la nevera unes hores per deixar escapar el suc de pinya i les fulles de menta.

6. Pomes i canyella

un quart de poma vermella, tallada a tires fines. 1 pal de canyella sencer. Afegiu aproximadament 1 litre d’aigua freda i guardeu-lo directament a la nevera. Cal aigua freda perquè la poma no es torni marró.

La recepta anterior només és de referència. Podeu ser creatiu fent servir fruites, verdures i altres herbes al vostre gust. Bona sort!

x