Taula de continguts:
- La xocolata pot millorar el rendiment del cervell
- Llavors, és cert que menjar xocolata et pot fer intel·ligent?
- Xocolata, estil de vida saludable i intel·ligència
És ben sabut que menjar xocolata pot beneficiar la salut del cor i dels vasos sanguinis, mantenir la pressió arterial, reduir el risc d’ictus i fins i tot millorar la protecció de la pell contra la llum solar. Resulta que els beneficis de la xocolata no s’aturen aquí, ja se sap. També s’ha demostrat que menjar xocolata ajuda a augmentar la intel·ligència. Com pot? Consulteu l’explicació aquí.
La xocolata pot millorar el rendiment del cervell
En un estudi que va durar més de 30 anys als Estats Units, els experts van implicar aproximadament un miler de participants que serien observats. Es continua controlant el desenvolupament de les capacitats cognitives de mil participants en l’estudi.
Els investigadors van utilitzar una prova per mesurar el rendiment dels cervells dels participants que menjaven xocolata regularment. La prova inclou l’avaluació de la memòria verbal, la memòria visual i espacial, l’organització, el raonament abstracte, escaneig i seguiment, incloent proves de memòria generals.
L'estudi va trobar que els participants que menjaven xocolata una vegada a la setmana o més d'una vegada a la setmana tenien puntuacions de proves més altes que els participants que menjaven xocolata menys d'una vegada a la setmana.
Altres estudis també han trobat que el consum regular de xocolata pot millorar la funció cognitiva en pacients amb deteriorament cognitiu lleu (deteriorament cognitiu lleu), que sovint és una afecció que pot passar a demència o demència.
Llavors, és cert que menjar xocolata et pot fer intel·ligent?
Els investigadors admeten que cal investigar més per entendre exactament com la xocolata pot millorar la capacitat intel·lectual. No obstant això, els experts creuen que el contingut de flavonoides molt ric en xocolata pot protegir el cervell de la disminució de la funció cognitiva amb l'edat.
A més, altres ingredients com la cafeïna i la teobromina també poden millorar l’alerta i la salut mental. La xocolata també conté metilxantines que poden augmentar la capacitat de concentració. Es creu que aquests compostos augmenten el flux sanguini al cervell i milloren el rendiment cerebral. Amb un bon rendiment cerebral, per descomptat, seguirà el nivell d'intel·ligència d'una persona.
No obstant això, per obtenir els avantatges de menjar xocolata per obtenir intel·ligència, no hauríeu de triar la xocolata sense cura. El problema és que actualment hi ha disponibles molts tipus de xocolata.
Trieu sempre la xocolata més fosca, per exemple, la xocolata negra. El motiu és que la xocolata negra conté un alt contingut de cacau i no té molts additius afegits com la llet, la nata o el sucre. Com més alt sigui el contingut de cacau, més flavonoides i altres compostos importants.
Xocolata, estil de vida saludable i intel·ligència
Els investigadors confirmen que el consum regular de xocolata és beneficiós per al rendiment cerebral i té un efecte protector contra la disminució de la funció cognitiva. Especialment les causades pel procés d'envelliment.
Tot i això, el consum de xocolata sempre ha d’estar equilibrat amb una dieta i un estil de vida saludables en general. La majoria dels bombons contenen calories i sucre prou elevats, per la qual cosa cal tenir en compte la ingesta total de calories amb les necessitats diàries de calories.
A més, la intel·ligència no només es veu afectada pels aliments. Hi ha molts altres factors que poden configurar la intel·ligència. Per exemple, la salut cerebral, els factors genètics i, per descomptat, els factors comercials de cada individu.
x
