Taula de continguts:
- Què és la granola?
- Beneficis per a la salut de la granola
- Contrarestar els radicals lliures que causen càncer
- Protegir el sistema nerviós
- Mantenir la força òssia
- Què cal tenir en compte abans de menjar granola
La granola és un tipus d’aliment que actualment és tendència. La granola és molt popular, sobretot per esmorzar i per berenar. La raó és que els beneficis de la granola són realment diversos per a la salut. No obstant això, què és exactament la granola? Quins avantatges té la granola? Consulteu l'explicació següent.
Què és la granola?
Consta de granola civada enrotllada(blat que s’ha mòlt en un pis), llavors, mel i arròs. Després es couen els ingredients fins que quedin cruixents. També hi ha diversos tipus de granola barrejada amb panses, fruits secs, dàtils, ametlles, etc.
La majoria de la gent consumeix granola en paquets fàcils de transportar. Tot i això, també hi ha qui menja granola amb iogurt, mel, maduixes, plàtans i altres fruites. La granola també es pot barrejar amb cereals per afegir valor nutritiu.
D'acord amb Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA), un bol de granola conté 600 calories, 28 grams de greix, 18 grams de proteïna, 65 grams d’hidrats de carboni, 24,5 grams de sucre i 11 grams de fibra. Tot i això, aquest contingut nutricional pot variar en funció del producte o de la presentació de la granola.
Beneficis per a la salut de la granola
Es creu que la granola pot ajudar a perdre pes, reduir el colesterol i prevenir malalties cròniques com les malalties del cor i el càncer. La raó és que els aliments que contenen cereals integrals com el granola contenen més minerals i vitamines a cada porció en comparació amb els cereals. Aquí teniu els diversos beneficis de la granola per a la vostra salut.
Contrarestar els radicals lliures que causen càncer
La granola conté vitamina B1, vitamina E i àcid fòlic. La vitamina E es troba a les llavors, olis i fruits secs de la granola. Aquest contingut funciona com un antioxidant que protegirà el cos dels radicals lliures que poden causar danys cel·lulars i el creixement de cèl·lules cancerígenes.
Protegir el sistema nerviós
El folat i la vitamina B1 tenen una funció per protegir la funció nerviosa. Aquests nutrients també són bons per al metabolisme i el creixement cel·lular i prevenen defectes del tub neural (defecte del tub neural) en els nounats.
Mantenir la força òssia
Mentre que els minerals també es troben a la granola, com el fòsfor, el magnesi, el seleni, el ferro i el coure. El magnesi té moltes funcions que són bones per al vostre cos. El fòsfor ajuda a mantenir l’equilibri corporal. El seleni, el coure i el ferro són importants per mantenir la força i el desenvolupament dels ossos.
Els minerals també són indispensables per a la producció de glòbuls vermells i teixit connectiu. Per això, aquests minerals ajuden a mantenir la salut del cos, a mantenir la immunitat i la funció del cor i dels nervis.
Què cal tenir en compte abans de menjar granola
Tot i que hi ha molts avantatges de la granola, hi ha algunes coses que cal tenir en compte un cop hàgiu entès què és la granola. La granola és un glúcid cuit en greixos. Aquesta tècnica de processament produirà diverses molècules químiques al cos que no es poden digerir. A més, l’arròs contingut en la granola no té massa nutrients.
Per tant, hauríeu de tenir en compte els punts següents abans de comprar i menjar granola.
- Comproveu el contingut de sucre.
- Preste atenció a les calories que conté.
- No us en excediu amb granola. Tot i que té molts avantatges, la granola conté calories, sucre i greixos que us poden fer engreixar.
- triacoberturesla més sana, per exemple, la fruita fresca. Eviteu llet rica en greixos o xarop de xocolata ric en sucre.
x
