Taula de continguts:
- Beneficis dels brots per a la salut
- 1. Digestió suau
- 2. Augmentar el metabolisme
- 3. Millorar la circulació sanguínia i restaurar l’anèmia
- 4. Perdre pes
- 5. Mantenir la salut cardíaca i prevenir l’ictus
- 6. Potenciar el sistema immunitari
- 7. Pèl sa i creixent
- 8. Prevenir el càncer
- Beneficis dels brots per a la fertilitat
- 1. Millorar la qualitat dels espermatozoides
- 2. Prevenir els trastorns menstruals i la menopausa
Sabíeu que, tot i que durant molt de temps es coneix com a aliment per augmentar la fertilitat masculina, els germinats també tenen altres beneficis per a la salut? Quins avantatges tenen els brots?
Beneficis dels brots per a la salut
Amb tots els nutrients i contingut de ferro dels brots, els beneficis dels brots per a la salut del cos són nombrosos. Aquests són alguns dels beneficis dels brots per a la salut corporal:
1. Digestió suau
Una de les millors coses dels brots de mongeta és que contenen una quantitat molt elevada d’enzims. Això pot ajudar a millorar diversos processos metabòlics i reaccions químiques a l’organisme, especialment per a la digestió.
Els enzims són una part important del procés digestiu. A més, les fibres que es troben als brots proporcionen beneficis molt importants per a la digestió. La fibra continguda en els brots eliminarà la brutícia i facilitarà la seva digestió. A més, la fibra dietètica estimula l'àcid de l'estómac, que ajuda els enzims a digerir els aliments de manera eficaç i eficient.
El Toge també és un aliment excel·lent per alleujar el restrenyiment i la diarrea.
2. Augmentar el metabolisme
Com ja s’ha esmentat, els brots de mongeta són rics en enzims que normalment no es poden obtenir a través dels aliments. L’entrada d’enzims pot tenir un impacte greu en el metabolisme de l’organisme. A part d’això, els brots també contenen molta proteïna, que és una part essencial de la dieta, que ens permet realitzar totes les funcions químiques de l’organisme. La proteïna és necessària per a gairebé tots els processos corporals, especialment la creació i manteniment cel·lular, la reparació d’òrgans, la regeneració de la pell, el creixement ossi, el desenvolupament muscular i altres aspectes molt importants per a la salut. Això significa que els brots de mongeta són una forma sana i deliciosa de millorar les funcions generals del cos per al desenvolupament corporal.
L’alt contingut nutricional també respon a la raó per la qual els brots de mongeta són molt recomanables per a vegetarians i vegans, perquè els brots poden substituir el contingut de proteïnes com el de la carn.
3. Millorar la circulació sanguínia i restaurar l’anèmia
Anèmia és el terme tècnic per deficiència de ferro. Si teniu deficiència de ferro, el nombre de glòbuls vermells disminueix, ja que el ferro és una part important de la producció de glòbuls vermells. Això pot provocar fatiga, falta de concentració, nàusees, marejos i malestar estomacal. Si manteniu el nombre adequat de glòbuls vermells, podeu millorar la circulació sanguínia al cos per augmentar l’oxigenació dels sistemes i cèl·lules d’òrgans per optimitzar el seu rendiment.
4. Perdre pes
Els germinats són un dels aliments molt rics en nutrients però baixos en calories. Això vol dir que podeu consumir brots sense preocupar-vos de comprometre la vostra dieta. A més, la fibra dels brots pot ajudar-vos a sentir-vos ple perquè els brots bloquegen l’alliberament de la grelina, l’hormona de la fam que ens indica que mengem alguna cosa. Això pot reduir l’alimentació en excés i el berenar, que són dos dels problemes més grans per a algú que pateix obesitat.
5. Mantenir la salut cardíaca i prevenir l’ictus
els brots són una gran font d’àcids grassos omega-3. Tot i que tècnicament són una forma de colesterol, es consideren colesterol bo i poden reduir la quantitat de colesterol nociu en els vasos sanguinis i les artèries. Aquests àcids grassos omega-3 també són antiinflamatoris naturals, de manera que poden reduir l’estrès al sistema cardiovascular.
El contingut de brots de potassi també ajuda a reduir la pressió arterial, perquè el potassi és un agent que amplia els vasos sanguinis (vasodilatador) i pot alliberar tensió a les artèries dels vasos sanguinis. Això millorarà la circulació i l’oxigenació, a més de reduir la coagulació i reduir el risc d’estrenyiment i enduriment de les artèries (aterosclerosi), infart i ictus.
6. Potenciar el sistema immunitari
Hi ha diversos factors que fan que els brots es converteixin amplificador fort per a la immunitat. El contingut de vitamina C pot fer que els brots siguin un bon estimulant per als glòbuls blancs del cos per combatre les infeccions i les malalties. A més, el contingut de vitamina A dels brots de fesol pot créixer deu vegades a mesura que es desenvolupen els brots. La vitamina A té diverses propietats antioxidants que són una gran font de força per al sistema immunitari.
7. Pèl sa i creixent
els brots de mongetes contenen molta vitamina C, que pot afavorir el creixement del cabell. Poden destruir els radicals lliures del cos que fan que el cabell sigui feble, prim i trencadís. A més els brots també poden prevenir diversos trastorns del cabell.
El seleni dels brots també pot ajudar a matar els fongs que us fan secar el cuir cabellut, eliminar la caspa i les impureses i afavorir el creixement del cabell. També pot ajudar a reduir la picor per fongs al cap.
El consum regular de brots pot fer que els cabells siguin més brillants, elàstics i brillants. Com que els brots contenen àcids grassos omega-3, que són importants per a la nutrició dels fol·licles pilosos. Això pot combatre el cabell sec i trencadís. els brots també poden prevenir els cabells apagats i sense vida.
8. Prevenir el càncer
L’activitat antioxidant dels compostos orgànics que es troben en els brots converteix en un agent anticàncer molt bo per a vosaltres. Les vitamines C, A, així com els aminoàcids i les proteïnes (incloent un gran nombre d’enzims) també tenen un impacte en el contingut de radicals lliures a l’organisme. Els radicals lliures són productes del metabolisme cel·lular perjudicials per a la salut, que poden fer que les cèl·lules mutin en cèl·lules cancerígenes. També són responsables de diverses malalties com les malalties del cor, l'envelliment prematur, la disminució de la funció cognitiva i diversos problemes de salut relacionats amb l'edat. els brots poden contrarestar aquest efecte, ajudant així a reduir les possibilitats de desenvolupar càncer.
Beneficis dels brots per a la fertilitat
A més de la salut, els brots també són molt beneficiosos per a la fertilitat masculina i femenina. Aquests són els avantatges dels brots per a la fertilitat:
1. Millorar la qualitat dels espermatozoides
Els brots tenen la capacitat d’augmentar la fertilitat. Si els mengeu regularment, els brots milloraran la qualitat dels espermatozoides. El contingut de vitamina E, especialment la vitamina E-alfa, pot ajudar a la fertilitat masculina. La vitamina E és un antioxidant que pot protegir les cèl·lules dels atacs de radicals lliures. En consumir brots, la vitamina E protegirà les cèl·lules d’òvuls o potser els espermatozoides de diversos danys derivats dels atacs de radicals lliures.
2. Prevenir els trastorns menstruals i la menopausa
El contingut de brots de mongeta pot augmentar fàcilment el flux sanguini per evitar i neutralitzar els factors que poden causar malalties. El consum freqüent de brots pot evitar problemes amb la menstruació i la interrupció de la calor que es nota durant el període pre-menopàusic.
x