Taula de continguts:
- Trieu un bon cogombre
- Com fer aigua de cogombre
- Beneficis de l'aigua del cogombre
- 1. Mantenir una pell sana
- 2. Prevenir l'envelliment i combatre els radicals lliures
- 3. Evitar l’augment de la pressió arterial
- 4. Desfer-se de les toxines del cos
- 5. Ajuda a perdre pes
- 6. Ajuda a prevenir el càncer
- 7. Enforteix els ossos
El cogombre és una fruita que se sol servir com a complement de verdures fresques, adobats o verdures. Aquesta fruita es troba sovint cada dia perquè és fàcil d’aconseguir. A més, també és fresc i dolç, cosa que el fa adequat per a la transformació en diversos tipus de plats. Tanmateix, sabíeu que el cogombre també es pot utilitzar com a beguda? Podeu provar de fer aigua de cogombre vosaltres mateixos a casa. Com que els beneficis per a la salut de l’aigua de cogombre no són dubtosos, serviu immediatament l’aigua de cogombre com a alternativa a l’aigua normal a casa o per portar amb vosaltres activitats diàries.
Trieu un bon cogombre
Triar un cogombre que no tingui un sabor amarg ni massa mullat és una mica difícil. Presteu atenció al color de la pell i trieu un cogombre de color verd brillant. Un cogombre lleugerament fosc encara és una mica dolç, sempre que la pell no estigui suada ni apagada. Per assegurar-vos que el cogombre estigui cruixent, el cogombre que trieu s’ha de sentir sòlid quan es prem. També heu de veure si el cogombre és proporcional o recte d’un extrem a l’altre. Com més gran sigui el cogombre, més amarg tastarà. El cogombre es mantindrà fresc durant uns dies a la nevera.
Com fer aigua de cogombre
Si trieu cogombre orgànic, no cal pelar la pell. La pell de cogombre conté diversos beneficis per al cos, una llàstima que es perdi. No obstant això, si compreu un cogombre normal, és millor pelar la pell del cogombre, ja que corre el risc de contaminar-se amb pesticides i altres productes químics nocius.
Renteu bé el cogombre i prepareu l’aigua en una ampolla o càntir. Talleu el cogombre finament perquè els nutrients siguin absorbits més ràpidament per l’aigua. Remull-lo amb aigua i deixeu-lo reposar almenys una nit a la nevera.
Beneficis de l'aigua del cogombre
A part de sentir-se més fresc que l’aigua normal, els beneficis de l’aigua de cogombre per al cos són molt efectius per evitar diversos problemes de salut. Si beveu regularment almenys vuit gots d’aigua de cogombre cada dia, obtindreu els següents beneficis.
1. Mantenir una pell sana
Potser heu sentit a parlar de l’ús del cogombre com a màscara facial. Pel que sembla, beure aigua de cogombre també és beneficiós per a la pell. El cogombre és bo per mantenir una pell sana tant des de l’exterior com des de l’interior. Beure regularment aigua de cogombre us farà la pell més brillant i flexible. El contingut d’àcid pantotènic (també conegut com a vitamina B5) en el cogombre és eficaç per al tractament de l’acne.
2. Prevenir l'envelliment i combatre els radicals lliures
Les vostres activitats diàries corren el risc de provocar un envelliment prematur. Això es deu al fet que els radicals lliures us poden atacar a través de la contaminació, el fum de les cigarretes o la llum solar. El cogombre és ric en antioxidants que poden evitar danys a diverses cèl·lules del cos a causa dels radicals lliures. A més, el betacarotè, la vitamina C i diversos minerals com el manganès són bons per prevenir l’envelliment prematur.
3. Evitar l’augment de la pressió arterial
L’eficàcia de l’aigua de cogombre per a la salut de la sang és força coneguda. Per a les persones amb hipertensió, normalment al seu cos hi ha nivells de sodi massa elevats. L’excés de sodi té el risc de provocar un desequilibri en els nivells d’aigua al cos. Això provocarà un augment de la pressió arterial. Per neutralitzar els nivells d’aigua, el cos necessita potassi suficient. Malauradament, la majoria de la gent no obté el potassi que el seu cos necessita cada dia.
Podeu evitar-ho bevent regularment aigua de cogombre. El cogombre és ric en potassi, que ajuda a equilibrar els nivells de sodi als ronyons. D’aquesta manera, la pressió arterial serà estable i podreu evitar que augmenti la pressió arterial. A més, l’aigua de cogombre també pot evitar que la sang es coaguli de forma natural.
4. Desfer-se de les toxines del cos
El cogombre té propietats diürètiques o pot desencadenar la producció d’orina. Això significa que els ronyons impulsaran cada vegada més toxines, bacteris i productes metabòlics que el cos ja no necessita passar per l’orina. Aquest procés també es coneix com a desintoxicació. El cos també serà més fresc perquè està net de diverses toxines i substàncies nocives.
5. Ajuda a perdre pes
De vegades tens gana i vols menjar alguna cosa, quan de fet només et falten líquids i set. Proveu d’enfonsar l’aigua del cogombre quan de sobte tingueu gana. Aquesta beguda us ajudarà a sentir-vos més complet amb un nivell calòric molt baix. Si no teniu gana després de beure aigua de cogombre, en realitat teniu set. Aquest mètode és bo per a aquells que intenten perdre o mantenir un pes corporal ideal.
6. Ajuda a prevenir el càncer
La investigació demostra que la kukurbitasin i els lignans dels cogombres poden combatre el creixement de les cèl·lules cancerígenes. Un altre estudi realitzat pel Robert H. Lurie Cancer Center als Estats Units va revelar que els cogombres poden matar diversos tipus de cèl·lules cancerígenes, reduir els tumors i estimular el vostre sistema immunitari. El càncer de pròstata també es pot combatre amb el fisetin compost flavonoide contingut en els cogombres.
7. Enforteix els ossos
El cogombre té un contingut molt elevat de vitamina K. Un got d’aigua de cogombre pot satisfer fins al 20% del requeriment recomanat de vitamina K en un dia. Aquesta vitamina és útil per produir proteïnes que necessiten els ossos i els teixits que les formen.
