6 Beneficis de la sal de l'Himàlaia: el sa i cristall rosats saludables; hola saludable

Alguna vegada heu sentit a parlar d'altres tipus de sal, a part de la sal de taula, que normalment utilitzeu quan cuineu? Sí, en aquest món hi ha diversos tipus de sal. Un d’ells és la sal de l’Himàlaia que parlarem. Aquesta sal no és blanca com es veu sovint, però té un color rosa. Voleu saber més sobre aquesta sal? Consulteu la següent explicació.

Què és la sal de l'Himàlaia?

Podeu obtenir sal de l’Himàlaia sense cura. Aquesta sal no prové del mar com la sal normal, però aquesta sal prové de la segona mina de sal més gran del món anomenada Mina de Sal Khewra, que es troba al peu de l’Himàlaia, Pakistan. La sal de l’Himàlaia és una de les sals més pures del món. Aquesta sal ha estat enterrada durant milers d’anys sota capes de lava, neu i gel.

LLEGIU TAMBÉ: Conegueu els 5 tipus de sal: quin és el més saludable?

Per tant, el color d’aquesta sal és diferent dels altres colors de sal. El color rosa o rosat que té aquesta sal prové del seu contingut en ferro. Si escampeu sal de l’Himàlaia a la vostra dieta, el vostre menjar canviarà de color per esdevenir més atractiu.

Quins avantatges té la sal de l’Himàlaia?

La sal de l’Himàlaia té molts beneficis. Alguns dels beneficis que podeu obtenir del consum de sal de l’Himàlaia són:

1. Conté molts minerals

Aquesta sal rosa conté molts minerals. Això es pot veure pel color que té. Aquesta sal conté prop de 80 minerals diferents. A part del contingut de ferro que li dóna un color rosa, aquesta sal també conté els minerals magnesi, calci, potassi, fòsfor, clorur, bor, fluor, iode, zinc, seleni, coure i molts més. Aquests minerals són sens dubte necessaris per al cos. No obstant això, el 97% de la sal de l'Himàlaia està formada per clorur de sodi i el 3% restant és altres minerals en petites concentracions.

2. Conté antimicrobians

Els antimicrobians en sal s’han utilitzat per conservar els aliments. No obstant això, més que res, resulta que els antimicrobians de la sal també són beneficiosos per a la nostra salut. Els antimicrobians de la sal poden ser utilitzats pel cos per ajudar a combatre la infecció. A més, la investigació també ha demostrat que l’alta ingesta de sodi obtinguda a partir de sal pot augmentar la resposta immune i accelerar el període de curació en ratolins.

Per tant, el consum de sal de l'Himàlaia o altres sals pot ajudar a augmentar el sistema immunitari i ajudar al cos a combatre la infecció. A més, l’ús de sal de l’Himàlaia al bany o aplicat a la pell també pot ajudar a prevenir el creixement de bacteris i fongs a la pell.

3. Mantenir la hidratació corporal

Com sabem, el cos conté sals d’electròlits per mantenir l’equilibri de fluids al cos i mantenir la hidratació corporal. Per tant, el consum de sal de l’Himàlaia també pot ajudar al cos a mantenir l’equilibri i la hidratació dels líquids. Això ajuda el cos a millorar la comunicació del senyal nerviós i ajuda a la funció muscular. En consumir la quantitat adequada de sodi, significa que també ajudeu el cos a prevenir els rampes musculars i altres problemes musculars.

LLEGEIX TAMBÉ: 6 perills per al cos si menges massa sal

4. Equilibrar el pH del cos

A part d’ajudar a equilibrar els fluids del cos, el sodi també ajuda a equilibrar el pH del cos. El sodi pot neutralitzar els àcids del cos, de manera que pot equilibrar el pH del cos. Per tant, si consomeu sal de l’Himàlaia que conté sodi, també obtindreu aquest benefici.

En equilibrar el pH del cos, ajudeu a prevenir la disminució de la immunitat, la pèrdua de densitat òssia i els càlculs renals. La sal de l’Himàlaia també es pot utilitzar com a antiàcid, ja que pot neutralitzar l’excés d’àcid estomacal.

5. Desintoxicació

Remullar-se amb aigua tèbia afegida amb sal de l’Himàlaia també pot ajudar el cos a eliminar les toxines. Aquesta sal pot ajudar a extreure toxines de la pell i del teixit gras. Aquest bany de sal també pot ajudar a relaxar els músculs tensos després de l'activitat. Això fa que el vostre cos sigui més fresc i energètic.

6. Altres beneficis de la sal de l'Himàlaia

Altres beneficis de la sal de l’Himàlaia són augmentar la capacitat del cos per absorbir els nutrients dels aliments, mantenir els vasos sanguinis sans, la força òssia, la funció de les vies respiratòries, els ronyons i la vesícula biliar.

Quina diferència hi ha amb la sal normal (sal de taula)?

A diferència de la sal de taula que s’utilitza normalment per cuinar, la sal de l’Himàlaia no es processa. De manera que no se li afegeixen substàncies addicionals. Això fa que la sal de l’Himàlaia sigui molt pura i tingui una concentració natural de minerals i color.

A més, aquesta sal també conté menys sodi que la sal de taula. En un quart de culleradeta, la sal de taula conté 600 mg de sodi, mentre que la sal de l’Himàlaia conté 420 mg de sodi. Això fa que la sal de l’Himàlaia us pugui ajudar a controlar la pressió arterial. La sal de l'Himàlaia és bona per a persones amb pressió arterial alta, insuficiència cardíaca, malalties renals o cirrosi hepàtica.

LLEGIR TAMBÉ: 7 aliments que poden provocar sang alta

La ingesta excessiva de sodi al cos no és certament bona. L'American Heart Association recomana una ingesta de sodi no superior a 2300 mg / dia per a tothom i un límit de consum de sodi no superior a 1500 mg / dia per als adults, especialment aquells que tenen problemes de pressió arterial.