Casa Dades nutricionals Calories dels aliments i 6 fets sorprenents sobre els aliments "sans"
Calories dels aliments i 6 fets sorprenents sobre els aliments "sans"

Calories dels aliments i 6 fets sorprenents sobre els aliments "sans"

Taula de continguts:

Anonim

Les calories solen ser etiquetades com a males per la societat. De fet, el cos humà necessita calories per sobreviure. Sense calories, no tindreu l’energia per fer activitats. A poc a poc, tots els òrgans vitals del cos no funcionaran. A part de jugar un paper important per a la supervivència humana, aquí teniu alguns fets interessants sobre les calories dels aliments i el cos humà que potser no coneixíeu abans.

Les calories dels aliments de cada font de nutrients difereixen pel seu valor

Hi ha tres fonts principals de nutrients que el cos necessita en grans quantitats per produir calories, a saber, els hidrats de carboni, les proteïnes i els greixos.

Bé, cada una d’aquestes fonts nutricionals resulta que té un contingut calòric diferent per gram. Un gram de greix conté 9 calories. Un gram d’hidrats de carboni i un gram de proteïna contenen 4 calories.

El greix conté més calories que altres nutrients. Per això, una ingesta excessiva de greixos acumularà més fàcilment calories al cos.

L'etiqueta "0 calories" no significa que no hi hagi absolutament calories

A les directrius per a la inclusió d’informació sobre el valor nutricional de les etiquetes dels aliments de l’Agència de supervisió d’aliments i drogues, els productes inclouen 0 (zero) calories no vol dir que no contingui calories.

És freqüent que els productes alimentaris que contenen menys de 5 calories apareguin com a "0 calories d'energia total" a l'etiqueta d'informació nutricional de l'envàs.

El cos encara crema calories tot i que encara estàs immòbil

Sovint pensem que el cos només pot cremar l’excés de calories fent exercici. Tanmateix, fins i tot quan no ens movem, per exemple, quan estem asseguts i durant la nit durant el son, el cos continua treballant per cremar calories.

La raó és que el cos encara necessita energia per dur a terme diverses activitats vitals com respirar, bategar el cor, circular sang, produir senyals elèctrics per connectar tots els nervis del cos i tots els altres processos del cos que no necessiten ser. mogut conscientment.

El nombre de calories cremades automàticament s’anomena BMR (taxa metabòlica basal). El nombre de calories cremades a través de BMR pot ser diferent per a cada persona, en funció de l'edat, el pes, el gènere i la composició corporal.

Així, tot i que estigueu en silenci, el vostre cos segurament no detindrà les seves activitats per mantenir la vostra supervivència.

Reduir l’excés d’aportació de calories dels aliments pot dificultar la vostra dieta

Informat a la pàgina Everyday Health, Kimberly Lummus, MS, RD, dietista de l'Associació Dietètica d'Austin, va explicar que quan reduïu deliberadament la ingesta de calories a gran escala, el cos passarà al "mode de fam".

El cos llegeix la manca d’aliments com una amenaça. Com a resultat, el cos estalviarà energia reduint el nombre de calories cremades. El cos també preferirà utilitzar l'energia dels músculs perquè disminueixi la massa muscular. Com a resultat, el metabolisme també s’alenteix. En aquesta fase, el cos començarà a emmagatzemar greixos per mantenir les reserves d’energia emmagatzemades al cos.

És per això que les persones que fan massa dieta calòrica, perden pes molt de temps o fins i tot no perden pes.

La forma més eficaç de perdre pes és, en realitat, controlar la ingesta de calories amb prudència. l'ideal és reduir les calories dels aliments mentre feu una dieta per sota de les calories inicials. No us deixeu passar gana.

El nombre de calories cremades a l’equipament esportiu no és tan precís com es podria pensar

Els dispositius d’exercici físic, com ara cintes de córrer, corredisses d’escales, bicicletes elèctriques el·líptiques, rastrejadors de condicionament físic i altres dispositius que mostren un nombre de cremades de calories no són tan precisos com es podria pensar.

Un estudi realitzat el 2010 des de la Universitat de San Francisco va suggerir que la mesura de la crema de calories a les màquines per fer exercici podria ser un 20% més gran del que hauria de ser, i possiblement encara més gran.

Per exemple, si diu que la vostra màquina d’exercici ha cremat 200 calories, significa que probablement no n’heu cremat tant, sinó només unes 160.

Els aperitius no són realment calories lleugeres

Les calories d’un berenar poden superar les calories del menjar principal si no llegiu la informació nutricional de l’etiqueta o en mengeu massa.

Normalment, la porció de menjar aperitius al voltant de 200 calories o un 10-15% de les necessitats diàries de calories. Sense adonar-se'n, perquè la forma és petita, és addictiu, de vegades la gent no s'adona que el berenar que ha menjat ha superat el límit exigit.

Els aperitius poden ser de qualsevol forma, com ara pastissos envasats o pastes tradicionals que podeu trobar molt.


x

Calories dels aliments i 6 fets sorprenents sobre els aliments "sans"

Selecció de l'editor