4 Sucs de verdures rics en nutrients i bons per a la salut

A part de la fruita, les verdures també es poden fer suc fresc. Tot i això, no es poden fer sucs de tot tipus de verdures. Els diferents tipus de verdures tenen diferents beneficis. Per tant, quins tipus de verdures són els més adequats i els més saludables per fer suc?

Una àmplia selecció dels sucs de verdures més saludables i nutritius que heu de provar a casa

1. Verdures verdes

Les verdures verdes solen contenir una gran varietat de vitamines i minerals, des de vitamina A, vitamina C, folat, potassi, ferro i zinc. Des dels espinacs, la col arrissada, el bròquil, les verdures, l’enciam romà, els créixens de col xinesa i el julivert són algunes de les millors opcions de verdures verdes per sucar i beure cada dia.

Tanmateix, el gust del suc de verdures verdes acostuma a ser amarg i una mica desagradable. Per solucionar-ho, podeu "endolcir" el suc amb fruites dolces o lleugerament àcides, com ara pomes, kiwi o mango. També podeu utilitzar mel. Per fer-lo més deliciós i nutritiu, podeu afegir la ingesta de proteïnes de la llet o del iogurt.

2. Tomàquets

Segur que coneixeu el suc de tomàquet. Els tomàquets són molt rics en vitamina A i vitamina C, de manera que són bons per a la vostra salut

Els tomàquets també tenen un sabor agredolç natural, de manera que no cal afegir altres fruites per endolcir-les. Tot i que tampoc està prohibit si això és el que voleu, per exemple, afegir llimona o poma.

3. Pastanagues

Les pastanagues són un tipus de verdura que es pot servir en qualsevol forma, ja sigui sopa, sofregit, fins a suc. De fet, no poques vegades la gent que el menja directament. A causa del seu sabor dolç, les pastanagues són molt populars.

No només tenen un bon gust, sinó que les pastanagues també són bones per als ulls, ja que tenen molta vitamina A i diverses substàncies minerals que el cos necessita. Per fer-lo més deliciós, també podeu barrejar-lo amb altres fruites, segons el gust.

4. Suc d’api

El suc d’api us pot semblar estrany, però resulta que aquest vegetal verd té beneficis per a la salut, ja que és ric en magnesi i ferro. Aquest suc de verdures també és molt adequat per al consum quan les dones tenen la menstruació perquè pot ajudar a mantenir la quantitat de ferro al cos.

Com els sucs de verdures molt bons, però que no s’utilitzen com a pilar principal del menú principal

Si us agraden molt les verdures que fan suc, està molt bé. De fet, com més verdures consumeixis al dia, més aportació de fibra és bona per a la digestió. Tot i això, no el converteixi en un substitut de les verdures de la vostra dieta cada dia.

Sí, no només begueu suc contínuament sense consumir les verdures originals quan mengeu. Això es deu al fet que les verdures en la seva forma real contenen més fibra. Per tant, quan es menja intensament s’ha de menjar verdures i està bé si es vol fer suc de verdures a més.

x