Taula de continguts:
- Què són els prebiòtics?
- Els aliments amb prebiòtics poden alleujar els trastorns del son?
- Els aliments prebiòtics poden ajudar a regular els patrons de son
Com és ben sabut, l’estrès fa que sigui més difícil dormir. Quan està sotmès a estrès, el cos allibera les hormones cortisol, adrenalina i noradrenalina, que fan que els músculs del cos siguin tensos i difícils de calmar, mantenint-vos així desperts. Afortunadament, un estudi va trobar que menjar aliments que contenen prebiòtics us pot ajudar quan teniu problemes per dormir a causa de l’estrès.
Què són els prebiòtics?
Font: Irena Macri
Els prebiòtics són fibres especials que actuen com fertilitzants que estimulen el creixement de bacteris sans a l’intestí. Els prebiòtics se solen trobar en fruites i verdures, especialment en aquells que contenen hidrats de carboni complexos.
Més endavant, els prebiòtics que el sistema digestiu no pot destruir esdevindran aliment per a bons bacteris i microbis del cos. Aquests bacteris convertiran els prebiòtics que han menjat en nutrients que els fan créixer.
Els prebiòtics tenen molts beneficis per al cos, especialment per a la salut digestiva. Els prebiòtics ajuden a augmentar el nombre d’organismes al còlon que poden prevenir la gastroenteritis o la inflamació.
Els aliments rics en prebiòtics poden reduir els símptomes de diarrea sagnant i lesions a la mucosa que solen experimentar els pacients amb síndrome de l'intestí irritable (SII). Els prebiòtics també poden prevenir el càncer reduint la formació d’enzims genotòxics que poden desencadenar la malaltia.
Els aliments amb prebiòtics poden alleujar els trastorns del son?
De fet, els prebiòtics no només ajuden amb problemes digestius, sinó que també poden ajudar-vos a dormir més fàcilment quan teniu molta tensió.
Això es demostra en investigacions dutes a terme per un grup d’investigadors de la Universitat de Colorado Boulder. Els aliments prebiòtics poden reduir els nivells d’estrès i ajudar-vos a adormir-vos.
En aquest estudi, van realitzar experiments en un grup de ratolins mascles de tres setmanes. Les rates es van dividir en dos grups, un a qui s’alimentaven molts prebiòtics i l’altre a qui se li va fer una dieta regular.
Els investigadors també van controlar els ratolins per detectar altres factors com la temperatura corporal, els nivells de bacteris a l’intestí i els cicles de despertar mitjançant proves d’activitat cerebral.
Com a resultat, els ratolins que van rebre una dieta prebiòtica van tenir la durada de la fase de son NREM (moviment ocular no ràpid) que és més llarg que altres grups de ratolins. NREM és una fase de son en què el cos dorm profundament sense tenir somnis.
Fins i tot després de l’exposició a factors que contribueixen a l’estrès, els ratolins que van menjar una dieta alta en prebiòtics també van tenir una durada de la fase REM (moviment ocular ràpid) més llarg. Això també mostra que els aliments prebiòtics també poden ajudar a reduir els nivells d’estrès.
Es fomentarà una persona a recuperar-se de l’estrès més ràpidament si el cos ha arribat a la fase REM. Altres investigacions també han demostrat que les persones que han dormit durant el son REM tenen un risc menor de TEPT.
Els aliments prebiòtics poden ajudar a regular els patrons de son
A primera vista, la presència de bons bacteris a l’intestí i el funcionament del cervell no tenen relació. No obstant això, tots dos estan estretament relacionats. Hi ha diverses vies de connexió que indiquen les interaccions entre els microbis i el cervell.
La primera és la via del sistema immunitari, en què el cervell i els microbis influeixen en l’activitat de les cèl·lules immunes. Els microbis intestinals estimularan el sistema immunitari per combatre els gèrmens causants de malalties que entren al cos.
La segona és la via del sistema endocrí, en què el cervell i els microbis intestinals treballen junts per regular la producció i l'alliberament d'hormones i neurotransmissors (substàncies) com el cortisol, la serotonina i la dopamina. Aquests bacteris també afecten la producció de neutrotrofina al cervell, que és una proteïna que té un paper en el desenvolupament i la funció dels nervis del cervell.
La tercera és la via del sistema nerviós, on hi ha el nervi vag, que és una línia de comunicació directa entre el cervell i els microbis intestinals. Els microbis viatjaran posteriorment a través del nervi vagi fins al sistema nerviós central, on influiran en l'activitat cerebral, inclosa la regulació dels patrons de son i la resposta a l'estrès.
Per tant, si teniu problemes per dormir a causa de l’estrès, potser podeu començar a intentar menjar més aliments prebiòtics perquè us ajudin a dormir millor.
Alguns aliments rics en prebiòtics es poden trobar a partir de cereals integrals, com ara ordi, civada i civada. També es pot obtenir d'altres aliments com cebes, espàrrecs, plàtans, pomes i moniatos.
