Taula de continguts:
- Aneu amb compte amb els sucs de fruita amb un contingut elevat de sucre
- Efectes del suc de fruita sobre el pes corporal
- Menjar fruita real és millor que beure suc de fruita
- Consells saludables per beure suc de fruita
Per a algunes persones, el suc de fruita és una beguda preferida. Això es deu al fet que té un gust refrescant i és considerat saludable per la majoria de la gent. No obstant això, poca gent és conscient que els sucs de fruita són rics en sucre. Fins i tot hi ha alguns sucs que poden contenir sucre i calories a prop dels refrescos normals. Els nivells de vitamines i antioxidants del suc no poden cobrir els nivells elevats de sucre d’aquestes begudes.
Aneu amb compte amb els sucs de fruita amb un contingut elevat de sucre
Quan mengeu fruita sense suc, cal esforçar-la per mastegar i empassar-se la fruita. El contingut de sucre de la fruita també s’uneix a l’estructura de les fibres que es descomponen quan es digereix lentament al tracte digestiu. A causa d’aquests diversos motius, el contingut de sucre de la fruita s’absorbeix al fetge en una quantitat que no és massa i que el fetge pot digerir correctament.
Tanmateix, si esteu consumint suc de fruita, és possible que consulteu diverses fruites alhora en un got de suc de fruita. Això provoca que una gran quantitat de sucre sigui absorbida i processada pel fetge.
El sucre que es troba a les fruites és la fructosa. El fetge és l’únic òrgan que pot processar grans quantitats de fructosa. Quan el fetge processa quantitats excessives de fructosa, una part es pot convertir en greix.
A més de la fructosa de la fruita, quan feu suc, podeu afegir un edulcorant com el sucre granulat o la llet condensada endolcida. Bé, això és el que secretament fa que el suc de fruita sigui menys saludable.
Tot i que petites quantitats de suc de fruita es poden considerar segures per a persones sanes i actives, si es consumeix en excés pot ser dolent per a les persones obeses o amb altres malalties metabòliques com la diabetis (diabetis), perquè els nivells elevats de sucre en els sucs de fruita poden agreujar-se la malaltia.
Efectes del suc de fruita sobre el pes corporal
La varietat d’aliments i begudes que consumeix pot tenir diversos efectes sobre la fam. Quan mengeu aliments sòlids, el cervell reacciona creant una sensació de plenitud.
No obstant això, segons la investigació, quan es pren una beguda líquida com suc de fruita, això no afecta la sacietat. Com a resultat, tot i que el suc de fruita ja és ric en calories, no us sentireu tan plens com menjar aliments sòlids. Això us pot portar a acabar bevent més o berenant altres aliments. Per descomptat, el resultat és que rebrà més aportació de calories.
Massa calories que no es cremen en energia repercutiran en l’augment de pes. Per tant, en lloc de perdre pes, beure un excés de suc pot fer-vos guanyar pes.
Menjar fruita real és millor que beure suc de fruita
En general, beure suc de fruita és segur per a algunes persones. No obstant això, per a altres persones amb certes malalties com la diabetis i el sobrepès, és millor menjar fruita sencera que consumir sucs de fruita. Això és perquè pugueu consumir de forma segura les vitamines i els antioxidants que es troben a la fruita i evitar els nivells de sucre en excés.
Consells saludables per beure suc de fruita
Preneu-vos-ho amb calma, això no vol dir que no hagueu de beure gens suc de fruita. Per evitar els perills ocults del suc de fruita, podeu aplicar els consells següents.
- Feu el vostre suc de fruita preferit a casa perquè conegueu la composició exacta.
- Eviteu l'ús de sucre o edulcorants artificials.
- Afegiu ingredients naturals per afegir sabor. Per exemple, amb mel, canyella, fulles de menta o gingebre
x
