Taula de continguts:
- Quins avantatges té l’oli de coco verge?
- 1. Aguditzar la funció cognitiva del cervell
- 2. Mata els bacteris i virus que causen infecció
- 3. Reduir la freqüència de convulsions en nens
- 4. Digestió suau
- 5. Ajuda a perdre pes
Es creu que l’oli de coco verge (VCO), també conegut com a oli de coco verge, té una qualitat superior a l’oli de coco normal perquè tots dos passen per diferents processos d’extracció. L’oli de coco verge s’obté directament de la llet de coco fresca sense passar pel procés d’escalfament, refinat, blanqueig i fragància perquè no canviïn les propietats naturals de l’oli. I resulta que els beneficis per a la salut de l’oli de coco verge són increïbles.
Quins avantatges té l’oli de coco verge?
1. Aguditzar la funció cognitiva del cervell
Una de les propietats més beneficioses de l’oli de coco verge és el seu contingut en àcids grassos de cadena mitjana (MCT).
Els MCT no només s’absorbeixen més fàcilment pel fetge que altres tipus d’àcids grassos, sinó que també es metabolitzen més ràpidament. Això significa que aquests àcids grassos sans es poden transformar en cetones que el cervell pot utilitzar com a principal font d'energia. Juntament amb una dieta baixa en carbohidrats, la ingesta de cetona pot proporcionar fins al 70% de les necessitats energètiques del cervell i s’ha demostrat que té un possible efecte terapèutic en persones que pateixen pèrdua de memòria, com en el cas de la malaltia d’Alzheimer.
A més, els compostos fenòlics únics i les hormones que es troben en l’oli de coco verge poden evitar l’agregació de pèptids beta amiloides, que forma part d’una teoria líder sobre les causes de l’Alzheimer.
2. Mata els bacteris i virus que causen infecció
Gairebé el 50 per cent dels àcids grassos de l’oli de coco verge són àcid làuric. Quan es digereix l'àcid làuric, aquests àcids grassos sans es converteixen en una substància anomenada monolaurina. Se sap que l'àcid làuric i la monolaurina maten els patògens nocius que causen infeccions, com ara bacteris, virus i fongs.
Més concretament, s’ha demostrat que les dues substàncies de l’oli de coco són capaces de matar els bacteris Staphylococcus aureus (un patogen molt perillós) i el llevat Candida Albicans, una causa freqüent de moltes infeccions per fongs. També es sap que l'àcid làuric és bo per a la salut del cor en reduir el colesterol total i augmentar el colesterol bo.
Els beneficis demostrats de l’oli de coco verge són prevenir i tractar les úlceres estomacals, les càries i la intoxicació alimentària.
3. Reduir la freqüència de convulsions en nens
El contingut de MCT en oli de coco verge s’envia directament al fetge i es processa en cetones que s’envien al cervell com a principal font d’energia. Si l’oli de coco verge es consumeix regularment juntament amb una dieta baixa en carbohidrats, això al seu torn augmenta la concentració sanguínia de cossos cetònics, cosa que pot ajudar a reduir la incidència de convulsions en nens amb epilèpsia, fins i tot en nens les convulsions no poden ser controlades per medicaments.
4. Digestió suau
L’oli de coco verge té un paper important a l’hora d’ajudar-vos a tenir un sistema digestiu millor, ajudant el cos a absorbir amb més eficàcia vitamines i minerals liposolubles, com el magnesi i el calci. Diversos estudis han demostrat que els MCT de l'oli de coco verge poden promoure la degradació i la digestió completa dels lípids augmentant l'eficiència dels enzims relacionats amb el metabolisme.
5. Ajuda a perdre pes
A més d’ajudar a combatre els trastorns de la memòria i el cervell, s’ha demostrat que el consum d’àcids grassos de cadena mitjana, que es troben en l’oli de coco verge, augmenta el nombre de calories que es cremen en comparació amb altres àcids grassos. En altres paraules, el cos pot convertir fàcilment el greix en energia. Se sap que les cetones, com a forma d’energia produïda pel metabolisme dels greixos, tenen l’efecte de reduir la gana.
A més, l’oli de coco verge sembla ser molt eficaç per reduir el greix del ventre, que és el més perillós de tots els dipòsits de greix corporal i està fortament relacionat amb moltes malalties cròniques.
Aquest mètode és important per a les persones que pateixen un programa de pèrdua de pes, perquè bàsicament l’oli de coco verge ajuda a augmentar el vostre metabolisme. Un estudi va trobar que la ingesta diària de 15-30 grams de MCT augmentava la despesa energètica en 24 hores fins a un 5 per cent (aproximadament 120 calories al dia). Per tant, els beneficis de l’oli de coco verge també inclouen ajudar a perdre pes de manera considerable si es consumeix a llarg termini.
