Taula de continguts:
T’agraden els cacauets? O teniu por que després de menjar cacauets la vostra cara tingui grans? Normalment consumim cacauets després de torrar-los o bullir-los. Però, sabeu quins són els beneficis dels cacauets quan es consumeixen per a la salut? La següent és la revisió.
Beneficis dels cacauets
Els cacauets o allò que en el llenguatge científic es coneix com arachis hypogea es coneix amb molts noms. Hi ha qui prefereix anomenar-lo "fesols", això és tot. Ara podeu gaudir de cacauets en una gran varietat de plats, des de melmelada fins a salsa de xili. A més del seu deliciós sabor, també cal conèixer els beneficis dels cacauets quan es consumeixen.
1. Perdre pes
Un estudi realitzat per O'Byrne DJ va aconseguir revelar que el consum de fruits secs durant sis mesos era capaç de reduir el pes corporal dels participants en tres quilograms. En aquest estudi, les participants eren dones que havien entrat a la menopausa. Aquesta condició es produeix perquè hi ha una disminució dels nivells de colesterol dolent al cos dels participants, després de menjar una dieta baixa en greixos monoinsaturats rics en àcid oleic de cacauet.
Aquesta investigació es recolza en una investigació realitzada per Alper CM que va revelar que menjar fruits secs pot fer-vos sentir satisfet, reduint així el vostre desig de berenar altres aperitius. La investigació realitzada per Alper també afegeix que el consum de fruits secs fa que el vostre cos absorbeixi el 66 per cent de l’energia que contenen els fruits secs, però no necessàriament augmenta el pes corporal encara que només sigui d’un quilogram.
A més, el contingut de proteïnes i greixos monoinsaturats dels fruits secs pot provocar un augment de l’alliberament d’energia del cos fins a un 11% després de consumir fruits secs durant 19 setmanes.
2. Salut del cor
La investigació realitzada per Guasch-Ferre va concloure que donar suplements que contenen fruits secs a 7.216 homes i dones de 55 a 80 anys pot reduir les probabilitats de desenvolupar malalties cardiovasculars en un 34% a causa del seu contingut ric en magnesi, que es creu que pot tractar el càncer, les malalties del cor i altres malalties que poden causar la mort.
Això es recolza en un estudi que afegeix que menjar fruits secs durant 30 setmanes pot reduir els triglicèrids en un 24 per cent i augmentar els nivells de magnesi al cos, cosa que pot reduir el risc d’exposició de malalties cardiovasculars al cos.
3. Bilis de salut
Basant-se en investigacions realitzades per Tsai CJ a diversos participants que recentment van mostrar símptomes de càlculs biliars, es va demostrar que el consum regular de cinc unces de fruits secs per setmana reduïa les possibilitats dels participants de desenvolupar càlculs biliars. En comparació amb aquells que consumeixen menys d’una unça durant un mes o, fins i tot, no en consumeixen gens.
En general, els càlculs biliars es produeixen a causa d’una acumulació de colesterol a la bilis. Tanmateix, els fruits secs tenen ingredients que poden controlar els nivells de colesterol al cos. Això és d’acord amb la investigació realitzada per Lokko P, que va afegir que el seu consum regular durant vuit setmanes pot reduir els nivells de colesterol total (7,2%) i triglicèrids (20%) al cos.
No mengeu massa
No obstant això, com s’ha fet en diversos estudis anteriors, els cacauets s’han de consumir en una dosi determinada al dia. Alguns estudis afirmen que el consum excessiu de cacauets pot reduir els nivells de minerals al cos i augmentar el risc de patir insuficiència renal.
x
