Aliments saludables recomanats per a pacients amb hepatitis

L'hepatitis és una malaltia inflamatòria del fetge que generalment és causada per una infecció vírica. Per no provocar complicacions més greus, el consum rutinari de drogues també ha d’anar acompanyat de canviar la dieta per ser més saludable. Llavors, quins aliments són bons per menjar els pacients amb hepatitis?

Bon menjar per a pacients amb hepatitis

El fetge és un dels òrgans que té un paper més important al cos. Aquest òrgan funciona com un sistema de filtre que ajuda a eliminar toxines i residus i manté els nutrients dels aliments que consumeix cada dia.

Certament, un fetge inflamat no pot funcionar de manera òptima. Això també fa que les persones amb hepatitis siguin més propenses a la diabetis. Per tant, el consum d’aliments saludables és molt important per reduir els efectes dels danys causats per l’hepatitis.

Una dieta saludable també us mantindrà pesat. Per descomptat, aquest avantatge no s’ha de perdre, ja que el sobrepès pot conduir a l’acumulació de greix al fetge, que pot generar risc de cirrosi.

Els següents són tipus d’aliments que són bons per als pacients amb hepatitis.

1. Fruites i verdures

Les fruites i verdures són aliments obligatoris al menú diari si voleu adoptar un estil de vida saludable, inclosos els pacients amb hepatitis.

Diversos nutrients que conté, incloent potassi, fibra, vitamina C, betacarotè i àcid fòlic, poden actuar com a antioxidants que combaten el dany cel·lular. A més, segons la investigació, els tipus de verdures verdes tenen components que poden reduir la composició d’àcids grassos al fetge.

El consum d’aliments rics en fibra també us ajudarà a reduir el desig de menjar aliments dolços i grassos a causa del seu efecte de farciment.

2. Hidrats de carboni complexos

Els hidrats de carboni sovint s’eviten mantenint el pes. De fet, els aliments carbohidrats encara són necessaris per a una dieta equilibrada i tenen un bon impacte en els pacients amb hepatitis.

Trieu el tipus d’hidrats de carboni complexos per a la vostra dieta. A diferència dels hidrats de carboni simples, els hidrats de carboni complexos triguen més a digerir-se. Com a resultat, obtindreu més energia i sentireu l’efecte complet durant més temps.

Els hidrats de carboni complexos també contenen zinc i vitamina B6, que són bons per a la salut del fetge. Alguns aliments que es classifiquen com a carbohidrats complexos són l’arròs integral, l’arròs integral, la pasta i el pa de blat integral i el blat de moro.

3. Proteïna

Els aliments que contenen proteïnes són necessaris per als pacients amb hepatitis, ja que poden combatre les infeccions i curar les cèl·lules hepàtiques danyades. La proteïna construeix i manté la massa muscular, cosa que ajudarà a reparar els teixits corporals.

Per descomptat, garantir la ingesta de proteïnes és molt important per evitar problemes de desnutrició. Tanmateix, no consumeixi excessivament, ja que això provocarà complicacions de l’encefalopatia. La quantitat recomanada de proteïna al dia és d’1,25 a 1,5 g / kg de pes corporal.

Alguns aliments amb bona proteïna per als pacients amb hepatitis són els productes del mar, el pit de pollastre, les mongetes, els ous, els productes lactis i els productes de soja.

4. Bon greix

El greix serveix per emmagatzemar energia, protegir els teixits del cos i transportar vitamines per la sang. Per tant, els aliments que contenen greixos encara són necessaris per a la dieta dels pacients amb hepatitis.

Substituïu la ingesta de greixos de la carn vermella per altres més saludables, com ara oli d’oliva, alvocat i salmó. El contingut en greixos d’aquests aliments és un tipus de greix insaturat que pot reduir el risc de patir malalties del cor.

El salmó conté àcids grassos omega 3 que són bons per a la salut del cor i del cervell. A més, el salmó també pot reduir la inflamació i l’acumulació de greixos al fetge.

Mentrestant, l’alvocat es coneix com una bona font de greixos vegetals. Els seus beneficis s’han demostrat en un estudi que va revelar que l’alvocat pot ajudar a reduir el pes i millorar el treball del fetge en general.

Tot i així, el consum d’aliments amb greixos bons per als pacients amb hepatitis encara hauria de ser limitat.

5. Cafè

Molts no ho saben, les begudes amb cafeïna com el cafè poden reduir el risc de lesions hepàtiques a causa de l’hepatitis.

Això es demostra en un estudi realitzat mitjançant la realització de qüestionaris a més de mil pacients amb malalties hepàtiques relacionades amb el consum de cafeïna durant 6 mesos. Com a resultat, els pacients que bevien almenys 2 tasses de cafè al dia presentaven afeccions de fibrosi hepàtica més lleus.

Si voleu sentir-ne els beneficis, preneu cafè d’una manera saludable sense edulcorants ni crema. Si no us agrada el cafè amarg, podeu afegir llet d’ametlles o llet de soja.

La compilació d’una dieta per a pacients amb hepatitis no ha de ser difícil. La clau és assegurar-vos que us mantingueu allunyats de tots els tabús i que tingueu una dieta equilibrada. Consulteu també el vostre metge o nutricionista perquè pugueu trobar la dieta adequada per a vosaltres.