Taula de continguts:
- 1. Marisc, ous i llet com a font de proteïnes
- 2. Cereals, mongetes i llegums com a font d’hidrats de carboni
- 3. Oli d’oliva, l’alvocat com a font de greix
- 4. Pastanagues, taronges i baies com a font de vitamines
- 5. Pa de blat, cereals com a font de minerals
Menjar els aliments adequats després de la cirurgia pot accelerar el procés de curació. Les recomanacions d’aliments després de la cirurgia també solen ser tipus d’aliments que ajuden a reduir la inflamació, les contusions i la inflamació que sovint es produeixen com a resultat del procés de cirurgia. Per tant, controlar la ingesta d’aliments després de la cirurgia és la manera correcta de satisfer les necessitats energètiques que necessita el cos per tornar a una rutina normal.
Aquests són alguns aliments que són bons per menjar després de la cirurgia:
1. Marisc, ous i llet com a font de proteïnes
Els aminoàcids de les proteïnes participen directament en el procés de curació de ferides i regeneració de teixits. La millor proteïna prové d’aliments amb poc contingut de greixos com les aus de corral, peix, marisc, ous, lactis amb poc greix, carns magres, productes de soja, llegums, llenties i altres llegums.
2. Cereals, mongetes i llegums com a font d’hidrats de carboni
Els aliments que són bons després de la cirurgia són aliments que contenen hidrats de carboni. Això es deu al fet que els hidrats de carboni són la principal font d’energia del cervell i també són capaços de prevenir el dany muscular. Els carbohidrats rics en fibra com cereals integrals, fruites, verdures, fruits secs i llegums són molt beneficiosos perquè The Diet Channel, aquest tipus d’aliments poden ajudar a prevenir el restrenyiment com a efecte secundari habitual de prendre medicaments per al dolor.
3. Oli d’oliva, l’alvocat com a font de greix
Els greixos saludables no només aporten energia, sinó que també participen en l’enfortiment del sistema immunitari després de la cirurgia. A més, els greixos saludables també poden ajudar a l’absorció de vitamines al cos. Per tant, es recomana que els aliments següents per a cirurgia siguin aliments rics en greixos saludables com ara oli d’oliva, alvocat, fruits secs i llavors.
4. Pastanagues, taronges i baies com a font de vitamines
La vitamina A i la vitamina C són molt importants per consumir després de la cirurgia a causa de les seves propietats que poden curar ferides. La vitamina A prové de verdures de color taronja fosc i verdes com pastanagues, moniatos, col arrissada, espinacs i bròquil. Mentre que els aliments rics en vitamina C són taronges, pebrots dolços, baies, patates, tomàquets i melons.
A més de consumir els dos tipus de vitamines esmentats anteriorment, també es recomana prendre vitamines D, E i K perquè tenen un paper important en la restauració de les condicions postoperatòries. La vitamina D pot accelerar la curació dels ossos, les funcions de la vitamina E per protegir el cos dels radicals lliures, mentre que la vitamina K juga un paper en el procés de coagulació de la sang.
5. Pa de blat, cereals com a font de minerals
Es necessiten tipus de minerals com el zinc i el ferro per a la cicatrització de ferides i com a aportació d’energia després de la cirurgia. Els aliments postquirúrgics rics en ferro i zinc es poden trobar en tot tipus de carn i aus, fruits secs, albercocs, ous, pa integral i cereals.
A més dels tipus d’aliments després de la cirurgia recomanats anteriorment, l’aigua potable és una altra cosa que no és menys important.Societat Americana del Càncer recomana consumir vuit gots d’aigua diàriament després de la cirurgia.
Això es deu al fet que l’aigua ajuda els processos d’eliminació i metabolisme del cos que poden eliminar les toxines a través de l’orina o la suor. Per tant, la hidratació té un paper important durant el procés de curació.
