Taula de continguts:
- La importància de mantenir una dieta per als que pateixen psoriasi
- Llista d'aliments que les persones amb psoriasi haurien d'abstenir-se
- 1. Carns vermelles
- 2. Productes lactis i processats
- 3. Plantes d'ombra de nit
- 4. Gluten
- 5. Aliments processats congelats
- 6. Alcohol i sosa
- Bon menjar per als que pateixen psoriasi
La psoriasi és un trastorn crònic de la pell en què el cos produeix més cèl·lules de la pell de forma incontrolada. Per no recaure, haureu de prestar atenció a la següent llista de restriccions als pacients amb psoriasi.
La importància de mantenir una dieta per als que pateixen psoriasi
Abans de conèixer alguns aliments tabús, és bo que els que pateixen psoriasi coneguin per endavant els aliments consumits i la seva relació amb la psoriasi.
Aquesta malaltia de la pell no es pot curar completament. Això significa que diversos medicaments contra la psoriasi es consumeixen amb l'objectiu de reduir la gravetat dels símptomes i evitar la possibilitat de recaigudes freqüents.
De la mateixa manera, amb els aliments, res no pot curar la psoriasi. No obstant això, menjar una dieta sana reduirà la intensitat dels símptomes.
La raó és que hi ha diversos aliments que desencadenen inflamacions que sovint experimenten els pacients amb psoresi. També hi ha diversos aliments que poden prevenir-lo. L’elecció dels aliments adequats us ajudarà a controlar la recurrència de la malaltia.
No només això, l’alimentació saludable també evitarà problemes d’obesitat. Com és ben sabut, l’obesitat és una de les causes de la psoriasi que fa que una persona sigui més susceptible a la psoriasi.
Així ho suggereix un estudi publicat a JAMA Internal Medicine. L'estudi mostra que la mesura de la circumferència de la cintura, la circumferència del maluc i una major diferència en la circumferència cintura-maluc pot augmentar el risc d'aquesta malaltia.
Per tant, és millor que seguiu estrictament els tabús si voleu que el procés de curació d’una malaltia sigui més suau.
Llista d'aliments que les persones amb psoriasi haurien d'abstenir-se
A continuació es detallen diverses restriccions dietètiques i de begudes per als que pateixen psoriasi que s’han d’evitar perquè no apareguin símptomes.
1. Carns vermelles
La carn vermella conté greixos insaturats plurals (greixos poliinsaturats) que s’anomena àcid araquidònic. Aquest àcid gras pot empitjorar els símptomes de la psoriasi perquè pot provocar inflamacions al cos.
Menjar massa carn vermella també pot augmentar el risc de desenvolupar diverses malalties greus com el càncer, les malalties del cor i la insuficiència renal. Per a això, eviteu tot tipus de carn vermella com la vedella, la cabra i el búfal.
2. Productes lactis i processats
Els productes lactis també contenen àcid araquidònic, un compost que desencadena inflamacions naturals al cos. A més, la llet de vaca també conté proteïna kasien que s’ha demostrat que provoca inflamació.
Per a això, intenteu evitar diversos productes lactis i processats com el formatge i el iogurt quan la psoriasi ataca el cos.
3. Plantes d'ombra de nit
Es diu que les plantes de la família de les solanàcies, com els xilis, les albergínies, els tomàquets, les patates i els pebrots, empitjoren els símptomes de la psoriasi. Aquest grup de plantes conté solanina, un compost químic que s’ha demostrat que provoca dolor i inflamació.
Algunes persones amb psoriasi fins i tot senten que si eviten aquest grup vegetal, els seus símptomes de psoriasi s’estabilitzaran o fins i tot disminuiran. Un altre cas en consumir-lo empitjora l'estat inflamatori de la pell d'algunes persones.
4. Gluten
En alguns casos, els pacients amb psoriasi també són sensibles a la proteïna del gluten que es troba habitualment al pa, el blat, la pasta i els cereals. Quan les persones amb aquesta afecció mengen aliments que contenen gluten, els efectes poden empitjorar els símptomes de la psoresi.
És per aquest motiu que es recomana a alguns que pateixin no menjar aquests aliments. Tanmateix, això torna a les seves respectives condicions. Si el vostre cos no és sensible al gluten, pot ser que es permeti el seu consum.
5. Aliments processats congelats
Els aliments congelats processats, com la pizza i altres, signifiquen un processament per capes. Lisa Cimperman, RDN, portaveu de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica, afirma que un llarg procés de fabricació pot augmentar els compostos desencadenants de la inflamació al cos.
A més, consumir massa d’aquests aliments també pot provocar obesitat, trastorns metabòlics i altres problemes de salut. La raó és que els aliments processats contenen molt de sucre i farina que s’hi processa.
6. Alcohol i sosa
L’alcohol i el refresc són begudes que poden exacerbar la psoriasi, de manera que continuen sent abstinents. Perquè, consumir més d’un got d’alcohol al dia pot eixamplar els vasos sanguinis.
Més tard, aquesta dilatació dels vasos sanguinis provocarà l'alliberament de glòbuls blancs, inclosos els limfòcits T, que tenen un paper en la psoriasi. Tot i que el refresc conté nivells elevats de sucre i pot provocar obesitat.
Quan es té obesitat, hi ha certes molècules secretades per les cèl·lules grasses que poden empitjorar la psoriasi. A més, segons investigadors de la Universitat de Harvard, també se sap que el sucre augmenta els receptors de la inflamació del cos.
Bon menjar per als que pateixen psoriasi
A més dels aliments tabús, per descomptat, també hi ha una gran varietat d’aliments que són bons per als que pateixen psoriasi. Bàsicament, s’aconsella als qui pateixen aquesta afecció fer una dieta baixa en calories i greixos i menjar més aliments que tinguin antioxidants.
Alguns aliments que són bons per al consum per substituir la ingesta de carn vermella per als que pateixen psoriasi es poden obtenir a partir de peixos omega-3 com el salmó, la tonyina o les sardines. Les funcions Omega-3 inhibeixen la inflamació que poden ajudar a mantenir les condicions de salut.
També es coneix que els antioxidants com la vitamina C, la vitamina E i el betacarotè tenen agents antiinflamatoris que poden ajudar a prevenir la inflamació i mantenir a ratlla diverses malalties. Podeu obtenir aquest contingut de fruites i verdures verdes, inclosos l’alvocat, els espinacs i la col.
Si encara teniu dubtes sobre quins aliments es poden consumir, podeu consultar a un dermatòleg o nutricionista. També poden ajudar-vos a desenvolupar una dieta saludable.
