Aliments que causen úlceres i begudes que fan que l’estómac sigui encara més adolorit

L'úlcera és un grup de símptomes relacionats amb trastorns del sistema digestiu, com ara nàusees a l'estómac, distensió abdominal i acidesa. La causa fonamental de l’ardor d’estómac és un problema en la producció d’àcid estomacal que es pot basar en certes malalties digestives, per exemple infecció gàstrica, gastritis, SII, úlceres gàstriques i ERGE. Però, independentment de quina sigui la malaltia subjacent, l’aparició dels símptomes de l’úlcera es pot desencadenar per diverses coses. Les opcions diàries d’aliments són un dels motius pels quals la seva úlcera es repeteix fàcilment. De fet, quins tipus d’aliments poden desencadenar una úlcera?

Llista d’aliments que fan que les úlceres es repeteixin fàcilment

Com s’ha explicat anteriorment, les causes de les úlceres són molt diverses.

A part de les malalties digestives, la recurrència de l'úlcera també pot ser causada pel consum a llarg termini d'AINE, l'estrès emocional, el tabaquisme actiu i saltar-se els àpats. No obstant això, la causa més freqüent de recurrència de l'úlcera i que sovint experimenta molta gent és la ingesta indiscriminada d'aliments.

Perquè les úlceres no es repeteixin fàcilment i interfereixin amb les vostres activitats, eviteu o limiteu el consum d'aliments, com ara:

1. Menjar picant

Tot i que és picant, aquest tipus de menjar té molts fans. És cert que el sabor picant dels xilis o dels pebrots pot augmentar el gust i la gana, però els efectes secundaris poden provocar dolor d’estómac, nàusees o acidesa en algunes persones.

Els aliments que s’afegeixen amb xili o pebre contenen substàncies capsaicina que poden irritar el revestiment de l’estómac, cosa que pot provocar problemes digestius, que van des de la diarrea fins als símptomes de l’úlcera. Si es continuen consumint aquests aliments, la inflamació del revestiment de l’estómac pot empitjorar.

2. Aliments rics en greixos

Menjar massa aliments grassos pot ser una de les causes dels símptomes de l’úlcera. La raó és que aquest tipus d’aliments triga més a digerir-se.

Com més temps es mantingui l’aliment a l’estómac, més àcid estomacal es produeix. Finalment, l’àcid estomacal omplirà l’estómac provocant flatulències. De fet, pitjor, pot empènyer l’àcid estomacal cap a l’esòfag i provocar acidesa estomacal (sensació d’ardor al pit i a la gola).

Els aliments grassos no només són carn, sinó també fregits.

3. Aliments àcids

La fruita és, de fet, un aliment saludable, ja que és rica en nutrients. No obstant això, per a aquells de vostès que tenen problemes d’àcid estomacal, la mala elecció de la fruita pot provocar símptomes de l’úlcera.

Els tipus de fruites que s’han d’evitar en persones amb problemes d’àcid estomacal són fruites riques en àcids, com ara les llimones, les taronges, els tomàquets o les fruites que encara no són madures.

Aquesta fruita pot augmentar l'acidesa a l'estómac, cosa que pot provocar acidesa, inflor, nàusees o acidesa. No només la fruita, altres aliments, com ara una quantitat addicional de vinagre, també poden provocar símptomes d'úlcera.

4. Xocolata

Segons l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica, la xocolata és un aliment que pot desencadenar símptomes gàstrics a causa de la ERGE. Això es deu al fet que la xocolata s’inclou al grup d’aliments rics en greixos que fa que els músculs de l’esòfag es relaxin de manera que l’àcid estomacal pugi a l’esòfag.

Els aliments que causen símptomes d'úlcera també contenen metilxantina, que és una substància natural que relaxa el múscul del cor i els músculs de l'esòfag.

5. Cebes

L’all i la ceba fan que els aliments siguin encara millors. Però per a les persones que sovint tenen recurrència de símptomes d'úlcera, aquesta espècia de cuina hauria de ser limitada.

Ambdues cebes contenen gas que pot provocar flatulències plenes de gas. A més, les cebes també relaxen els músculs de l’esfànger a l’esòfag, facilitant la pujada de gasos a l’esòfag. Per tant, assegureu-vos que les cebes que barregeu a la cuina no siguin excessives si no voleu que es repeteixin els símptomes de l’úlcera.

6. Aliments rics en sal

No se sap exactament com el mecanisme dels aliments salats provoca símptomes d'úlcera. No obstant això, un estudi antic del Journal of the American Medical Association va informar que les persones que menjaven una dieta alta en sal tenien un risc del 70% de desenvolupar reflux àcid.

Els investigadors argumenten que això és més probable perquè els aliments salats solen servir-se fregits o en aliments grassos.

7. Aliments que contenen menta

Els aliments que contenen menta realment refresquen la boca perquè senten fred a la llengua. A més, també hi ha qui pensa que aquests aliments poden calmar-se l’estómac quan es tenen problemes. Malauradament, aquesta suposició no és del tot correcta.

De fet, els aliments o begudes que contenen menta poden provocar símptomes de l'úlcera en algunes persones, especialment ERGE (reflux àcid estomacal).

9. Aliments que contenen molt gas

Les verdures són saludables, però heu d’anar amb compte si teniu una úlcera. El motiu és que les verdures que contenen molt gas, com ara la col, el bròquil o les mongetes, contenen molt gas.

Com més gas, fa que l'estómac s'influi i tingui nàusees. Per tant, les persones que tenen úlceres han d’evitar aquests aliments.

Les begudes també poden fer que les úlceres es repeteixin fàcilment

A part dels aliments, els símptomes de l'úlcera també es poden desencadenar bevent. Algunes begudes que hauríeu d’evitar o limitar el consum si teniu problemes de reflux àcid inclouen:

1. L’alcohol

Sabíeu que l’alcohol és una de les causes de les úlceres? Sí, això pot passar si es consumeix alcohol en excés. Aquesta beguda pot augmentar l’àcid estomacal; si aquesta malaltia continua, el revestiment de l’estómac pot irritar-se i provocar símptomes de l’úlcera.

2. Cafè

A part de l'alcohol, el cafè també s'inclou a la llista d'aliments i begudes que poden provocar símptomes d'úlcera.

El contingut de cafeïna és la causa perquè pot relaxar els músculs de l’esfínter de l’esòfag inferior. Com a resultat, l’àcid estomacal pujarà més fàcilment a l’esòfag provocant acidesa estomacal.

3. Refrescos

La cafeïna no només es troba al cafè, sinó també als refrescos. L’efecte de la sosa és el mateix que l’alcohol i el cafè, cosa que augmenta les possibilitats que l’àcid estomacal pugi a l’esòfag.

A més, el refresc també pot augmentar l’acidesa a l’estómac, cosa que empitjora la irritació.

Menjar aliments i begudes poc saludables que facin que les úlceres es repeteixin

L’úlcera es desencadena no només a partir d’eleccions alimentàries, sinó també d’hàbits alimentaris inadequats. Per tant, tot i que les vostres opcions alimentàries siguin correctes, si l’aplicació d’hàbits alimentaris encara és dolenta, encara apareixeran símptomes de l’úlcera.

Els hàbits alimentaris que poden provocar úlceres són menjar grans porcions alhora o dormir immediatament després de menjar. Aquests dos hàbits poden estimular que la producció d’àcid estomacal sigui excessiva i, finalment, pugi a la zona que condueix a l’esòfag.

Aquesta condició causarà problemes estomacals, com inflor, eructes i nàusees.