Taula de continguts:
- "Grassa però sana" encara no impedeix malalties del cor i càncer
- "Grassa però sana" tampoc vol dir que estigui lliure de l'amenaça de la diabetis
- Les cèl·lules grasses de les persones obeses són diferents de les cèl·lules grasses de les persones magres
- "Greix però sa" està bé, sempre que ...
- "Grassa però sana" encara no és excusa
Des de fa anys, els experts creuen que és possible que una persona estigui "grassa però sana".
Tanmateix, ara hi ha diversos investigadors que descomponen la vella idea que "es pot superar el risc de mort per obesitat per estar en forma", mostrant les darreres proves. La qüestió és que, si teniu sobrepès, practicar exercicis intensos i regulars no us impedirà morir prematurament. Els investigadors van dir que les persones obeses que fan exercici regularment tendeixen a morir fins i tot més ràpid que les persones primes i poc en forma.
Els investigadors afirmen que per a les persones amb sobrepès, perdre pes per obtenir un cos ideal i saludable és encara molt més important que fer exercici "per mantenir-se sa".
Quin és el motiu?
"Grassa però sana" encara no impedeix malalties del cor i càncer
La idea que es pot ser "gras però sa" es basa en la teoria que una elevada concentració de condició física aeròbica (la eficiència amb què el cor i els pulmons poden utilitzar oxigen) pot compensar les complicacions de l'obesitat.
Segons els informes del NHS, un estudi independent de la Universitat d’Umea, Suècia, va trobar que els participants classificats en cinquena posició en nivells de condició física aeròbica tenien un 51% menys de risc de mort per qualsevol causa que els que estaven inactius. No obstant això, aquest efecte es va perdre en el grup amb sobrepès, fins i tot si tenien un nivell físic elevat.
I els homes prims i actius tenien un risc reduït de mort prematura fins a un 30 per cent inferior als que eren "obesos però sans".
L'estudi va involucrar més d'un milió de suecs, amb una mitjana d'edat de 18 anys en el moment del reclutament per a les forces armades, que els va exigir que fessin una prova de condició física quan es van allistar. Aquests participants també s’han pesat i mesurat, cosa que permet als investigadors esbrinar si són obesos.
Les dades es van recollir en funció de la seva forma física, estat de salut, estat socioeconòmic i causa de mort després de ser seguides durant gairebé 29 anys. En aquest període de temps, l'equip d'investigació va trobar quatre causes freqüents de mort per a prop de 45 mil participants de l'estudi, inclosos el càncer i les malalties del cor.
Les comparacions anteriors també es van elaborar ajustant els efectes inesperats de l’índex de massa corporal, la pressió arterial citòlica i diastòlica, les variables socioeconòmiques 15 anys després de la jubilació del servei militar i els diagnòstics generals en la contractació de l’estudi inicial. Una vegada més, les persones amb nivells de forma física més elevats van reduir significativament el risc de mort per totes les causes, inclosos els traumes, les malalties del cor o cebrebrovasculars, el suïcidi i l'abús de substàncies.
Els investigadors també van observar una tendència lineal del risc de mort per totes les causes, estratificada per nivells de forma física aeròbica en totes les categories de l’IMC. En comparar la meitat superior dels nivells de condició aeròbica del grup amb els de la part inferior, l’anàlisi va trobar que una condició física més alta es relacionava amb un risc significativament reduït de mort per qualsevol causa en individus amb pes normal i sobrepès. No obstant això, aquests beneficis no van ser significatius per a les persones obeses amb un IMC de 35 o més.
"Grassa però sana" tampoc vol dir que estigui lliure de l'amenaça de la diabetis
Un estudi australià de més de 30.000 persones va trobar que el fet de ser un individu físicament actiu no us protegirà de desenvolupar la malaltia si ja teniu sobrepès o és obès.
Segons els informes de The Guardian, observats a partir de l’estudi, grups de persones obeses, fins i tot si inclouen actius físics (exercici regular) i passen molt poc temps relaxant, tenen cinc vegades el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 que aquells que tenen un pes saludable , encara que aquestes persones tinguin nivells d’activitat física més baixos i siguin més mandrosos.
Les persones amb sobrepès, segons l’estudi, afirmen que tenen el doble de risc que les persones amb un pes normal i menys actiu.
Per tant, un estudi addicional més que dóna suport a l'argument que és possible "greix però sa" i redueix el risc de qualsevol malaltia que comporta, inclosa la diabetis tipus 2.
L'investigador principal Thanh-Binh Nguyen de la Universitat de Sydney va dir: "Si teniu sobrepès, només estar actiu físicament pot ajudar poc a prevenir la diabetis tipus 2. Què us ajudarà a reduir el vostre pes?" Per tant, és important mantenir-se físicament actiu i començar a adoptar hàbits alimentaris saludables ".
Les cèl·lules grasses de les persones obeses són diferents de les cèl·lules grasses de les persones magres
Segons els resultats de l'estudi publicats a Cell Reports extrets de Scientific American, les cèl·lules grasses en persones obeses realitzen una activitat diferent a les cèl·lules grasses en persones sanes.
En analitzar els perfils d’expressió gènica (a partir dels resultats de les biòpsies de cèl·lules grasses en tres grups de participants: 17 no obesos, 21 obesos que eren sensibles a la insulina i 30 obesos que eren resistents a la insulina), els investigadors van trobar que quan van injectar insulina als participants, la resposta va ser que les cèl·lules eren gairebé indistingibles en els dos grups obesos.
L'observació que dos tipus de cos obesos diferents mostren respostes molt similars podria proporcionar pistes sobre per què els participants obesos que eren sensibles a mostrar una major morbiditat i risc de patir malalties del cor, en comparació amb els individus no obesos. Aquestes troballes provenen de factors de risc independents del cardio-metabòlic (síndrome del trastorn metabòlic) i posen en dubte la idea de "ser greix però sa".
Tenir sobrepès no només augmenta el risc de patir malalties del cor, accidents cerebrovasculars i alguns tipus de càncer, sinó que també dificulta el control de la seva diabetis.
"Greix però sa" està bé, sempre que …
Podeu ser "greix però sa", segons l'informe de 1998 de l'Institut Nacional de Salut, Guies clíniques sobre la identificació, l'avaluació i el tractament del sobrepès i l'obesitat en adults.
Van trobar que les persones amb sobrepès també es poden considerar sanes si compleixen criteris com: la mida de la cintura es troba dins d’una circumferència sana (màxim 89 cm per a les dones i 101 cm per als homes) i si no en tenen dos o més de les següents condicions: hipertensió arterial, nivells elevats de sucre en sang i nivells elevats de colesterol. Altres factors de risc, com el tabaquisme, també afecten la consideració d’una persona sana.
Però espereu un minut.
"Grassa però sana" encara no és excusa
Les directrius també mostren que les persones amb sobrepès i obesitat ja no haurien de guanyar pes addicional i haurien de perdre els pocs quilos que ja hi havia.
A més, també hi ha proves contradictòries, amb investigadors que refuten amb vehemència la idea de "ser greix però sa". En un estudi del 2013, investigadors de l’Institut de Recerca Lunenfeld-Tanenbaum de l’Hospital Mount Sinai de Canadà van trobar que les persones que pesen més del seu IMC recomanat, però que no tenen colesterol ni pressió arterial normals, encara tenen un 24% més de risc. per a malalties del cor o mort prematura, en comparació amb individus que tenen metabolismes saludables en el rang de pes normal.
En conclusió, idees "motivacionals" com "obesitat sana" i "greix però sana" van ser jutjades per molts per simplificar excessivament els greus problemes de salut que s'amagaven darrere d'ells, que encara són un misteri per als experts.
Per últim, la idea de "ser greix però sa" no s'ha d'utilitzar com a justificació del sobrepès, només per recordar que la combinació d'un estil de vida actiu i adoptar una dieta sana és una solució molt més important per a la seva salut general. que els números de la vostra escala.