No només són deliciosos, sinó que són 4 els beneficis de la sardina per a la salut

Les sardines són un tipus de peix deliciós i fàcil de trobar al mercat. No només això, les sardines també són riques en nutrients i tenen importants beneficis per a la salut. Ja sabeu quins són els beneficis de la sardina? Vinga, esbrineu la resposta a continuació.

Beneficis de les sardines que potser no coneixeu

1. Prevenir malalties del cor

Les sardines són una de les millors fonts d’àcids grassos omega-3. Els àcids grassos omega-3 són capaços de proporcionar diversos beneficis importants per al cos, incloent la possibilitat de prevenir malalties del cor perquè tenen propietats antiinflamatòries, redueixen el risc de coàguls sanguinis, redueixen la pressió arterial i han demostrat que redueixen el colesterol poc saludable. i els nivells de triglicèrids al cos. És per això que es creu que la sardina és un dels aliments importants per millorar el sistema cardíac.

Una de les claus del creixement i desenvolupament normals del cos és la ingesta adequada d’àcids grassos omega-3. Malauradament, aquests nutrients no es poden produir de manera natural al cos. Per a això, heu d’obtenir prou àcids grassos omega-3 dels suplements i dels aliments diaris. Doncs bé, les sardines podrien ser la resposta.

2. Superació de l’ansietat i la depressió

Resulta que els àcids grassos omega-3 de les sardines també poden tractar trastorns de l’estat d’ànim com l’ansietat i la depressió. Un estudi ha demostrat que els omega-3 són beneficiosos per a la salut mental d’una persona. La raó és que aquests nutrients funcionaran de manera òptima per mantenir la funció cerebral i millorar l’estat d’ànim.

Aquesta constatació es veu reforçada pel fet que el cervell humà està compost principalment de greixos, de manera que obtenir la quantitat adequada de greix és essencial per a la creació d’un sistema nerviós central i un bon estat d’ànim.

3. Font de diverses vitamines i minerals

Altres beneficis de la sardina que no són menys importants per a l’organisme són rics en diverses vitamines i minerals. Aquest tipus de peix subministra molta vitamina B12 i vitamina D. La vitamina B12 és útil per mantenir la funció nerviosa, cuidar el cervell i fins i tot ajudar a la formació de cèl·lules a la sang.

Per tant, el cos experimentarà diversos problemes de salut si el contingut d’aquesta vitamina no es compleix correctament, com ara danys als nervis, disfunció mental, cèl·lules amb deficiència d’oxigen i fatiga crònica. Tot i que la vitamina D té un paper important en el manteniment de la força dels ossos, de manera que reduirà les possibilitats de desenvolupar osteoporosi.

No s’atura aquí, les sardines encara ofereixen el seu “tresor” ric en recursos minerals. Segons els informes de la pàgina Alimentació saludable, una llauna de sardines pot aportar fins a 451 mil·ligrams de fòsfor a partir dels 700 mil·ligirams de fòsfor que necessita el cos al dia. A més, altres continguts minerals que es troben a les sardines són magnesi, potassi, zinc, ferro i niacina.

3. Ajuda a controlar els nivells de sucre en sang

A part de ser una font d’omega-3, vitamines i minerals, altres beneficis rarament coneguts de la sardina són una font de proteïnes i greixos saludables. Tots dos nutrients serveixen per frenar l’absorció de sucre al torrent sanguini.

Podeu maximitzar el vostre consum de sardines combinant-les amb altres fonts d’hidrats de carboni, per exemple amb tipus de pasta processada. Això ajudarà al cos a alliberar glucosa (dels hidrats de carboni) més lentament al torrent sanguini, de manera que pugui evitar pics de sucre en la sang.

4. Ajuda a mantenir el pes corporal ideal

Per a aquells que busqueu fonts d’aliments saludables per mantenir el pes, la sardina pot ser l’elecció correcta. Com ja s’ha explicat anteriorment, les sardines són riques en proteïnes i greixos saludables, a més de ser òptimes per controlar els nivells de sucre en sang, les sardines també us poden fer complir més temps.

Per això, menjar sardines pot evitar que mengis en excés. Per tant, no consumireu massa calories i greixos que us poden fer engreixar.