Quant heu de menjar arròs a l’esmorzar?

Molta gent evita menjar arròs o altres hidrats de carboni per esmorzar. De fet, hi ha qui s’omet accidentalment l’esmorzar. La major part del motiu és perquè esteu a dieta. Tanmateix, no menjar arròs a l’esmorzar fa perdre pes?

És cert que evitar menjar arròs a l’esmorzar pot perdre pes?

En realitat, no sempre heu de menjar arròs a tots els àpats, inclòs a l’esmorzar. Podeu substituir-los per altres tipus d’hidrats de carboni, com ara patates, pa, fideus d’arròs, moniatos i altres menjars bàsics.

Tot i això, si realment eviteu menjar tot tipus d’hidrats de carboni a l’esmorzar, en lloc de tenir èxit la dieta, us acabareu sentint cansat i malament durant tot el dia.

La raó és que els hidrats de carboni són la principal font d’energia perquè el cos funcioni amb normalitat. Si permeteu al vostre cos dejunar hidrats de carboni des del matí, especialment després d’una nit amb l’estómac buit, el cos no serà capaç d’aportar energia per realitzar activitats òptimes.

La importància de menjar arròs i altres fonts d’hidrats de carboni per esmorzar

No només menjar arròs o altres fonts d’hidrats de carboni no us fa menys il·lusió pel dia, sinó que aquest hàbit arruïnarà el vostre programa de dieta. S'ha comprovat que la gana deliberadament durant la dieta fa que sigui més difícil perdre pes.

Per prevenir la fam en fer dieta, el cos estalviarà energia utilitzada reduint el nombre de calories cremades. El cos, en última instància, opta per utilitzar l’energia dels músculs perquè disminueixi la massa muscular. Com a resultat, el metabolisme també s’alenteix.

Com més temps limiteu la ingesta diària d’aliments, menys calories gastarà el vostre cos. Aquest és el mecanisme natural del cos per protegir-vos de la fam. El mode fam es produeix quan el cos rep molt poques calories a la llarga. Com a resultat, el cos limitarà la crema de calories i és possible que no es produeixi pèrdua de pes.

Risc d’ingesta insuficient d’hidrats de carboni a l’esmorzar

Molts defensen que no són necessaris hidrats de carboni, perquè encara hi ha reserves d’energia a partir del greix corporal. Això té un punt. Quan no ometeu la ingesta d'hidrats de carboni que són la principal font d'energia, el cos agafarà immediatament els greixos de recanvi. Algunes persones pensen que això és bo i pot reduir l’acumulació de greix.

No obstant això, malauradament aquest procés produirà substàncies anomenades cetones. Aquesta substància serà produïda automàticament pel cos quan el cos no obtingui sucre dels aliments. Quan el cos produeix massa cetones, la sang es tornarà àcida i es produirà cetoacidosi. Aquesta condició causarà diversos símptomes, com ara:

Tenir set tot el temps.
Fatiga.
Marejat.
Micció contínua.

Per tant, no eviteu menjar arròs ni altres hidrats de carboni a l’esmorzar, perquè el vostre cos els necessita per produir energia.

Quantes racions d’hidrats de carboni heu de menjar a l’esmorzar?

En persones sanes, les necessitats diàries totals d’hidrats de carboni representen aproximadament el 45-60% de les necessitats calòriques totals. Mentrestant, per esmorzar en podeu prendre un 20%. Per tant, diguem, per exemple, que les vostres necessitats calòriques en un dia són de 2000 calories, i que necessiteu 900-1200 calories d’hidrats de carboni. O l’equivalent a 225-300 grams d’hidrats de carboni.

Així, a l’esmorzar la porció d’hidrats de carboni que consumeix és del 20% de 225 a 300 grams, és a dir, de 45 a 60 grams d’hidrats de carboni. La necessitat d’hidrats de carboni equival a la meitat d’una porció d’arròs, o a dues llesques de pa blanc.

Per tant, no tingueu por a engreixar-vos o a engreixar-vos. si de fet mengeu arròs o altres hidrats de carboni segons sigui necessari, el vostre pes serà estable. No oblideu, també, menjar el tipus adequat d’hidrats de carboni. Trieu hidrats de carboni complexos com els aliments bàsics i eviteu hidrats de carboni com el sucre que no us ompliran.