Taula de continguts:
- Per què s’administra MPASI als 6 mesos d’edat?
- Quina és l'estratègia per proporcionar aliments complementaris?
- 1. Sigueu a temps
- 2. Adequat
- 3. Segur i higiènic
- 4. Donar de forma responsiva
- Quins són els signes que el meu bebè pot començar a alimentar sòlids?
- Subministrament de bons sòlids segons l’edat del nadó
- MPASI, 6 mesos
- Freqüència i porció dels àpats
- Textura alimentària
- Menú per menjar sòlid per a bebès de 6 mesos
- MPASI, de 7 mesos
- Freqüència i porció dels àpats
- Textura alimentària
- Menú MPASI de 7 mesos
- MPASI, 8 mesos
- Freqüència i porció dels àpats
- Textura alimentària
- Menú de menjar sòlid per a bebès de 8 mesos
- MPASI, de 9 mesos
- Freqüència i porció dels àpats
- Textura alimentària
- Menú de menjar sòlid per a nadons de 9 mesos
- MPASI, de 10 mesos
- Freqüència i porció dels àpats
- Textura alimentària
- Menú de menjar sòlid per a nadons de 10 mesos
- MPASI, d'11 mesos
- Freqüència i porció dels àpats
- Textura alimentària
- Menú de menjar sòlid per a nadons d’11 mesos
- Menú complementari per a bebès de 6 a 11 mesos
- 1. Puré Mango
- 2. Chowder de patata i blat de moro
- Normes complementàries d’alimentació de la llet materna infantil
- Puc afegir sucre, sal i MSG?
- Quines són les eines per fer menús MPASI des de fa 6 mesos?
- 1. L'eina de puré
- 2. Cuina lenta
- 3. Envàs d'aliments
- 4.Coberts complets per servir aliments sòlids des de 6 mesos
- Com emmagatzemar aliments complementaris que necessiten atenció
Quan té 6 mesos, normalment els nadons poden introduir-se en aliments complementaris (sòlids). El subministrament d’aliments complementaris s’ha d’acord amb el calendari complementari i s’ha de donar per etapes.
Però no ho oblideu, ja que es diu que és un acompanyant de la lactància materna, per descomptat, aquest aliment per a nadons encara s’ha de fer simultàniament amb la llet materna. Per tal que una alimentació òptima satisfaci les necessitats nutricionals dels nadons, aquí teniu informació completa que els pares han d’entendre.
x
Per què s’administra MPASI als 6 mesos d’edat?
L’ideal seria que des del naixement fins als 6 mesos el nadó rebés una lactància materna exclusiva.
Després que el bebè tingui més de 6 mesos, cal que li donin menjar per al bebè o que obtingui llet materna i sòlids al mateix temps.
Tot i així, si és possible, encara es pot alletar fins que el bebè tingui dos anys o 24 mesos.
Hi ha una raó especial per la qual la lactància materna exclusiva dura només 6 mesos i, posteriorment, s’ha d’administrar juntament amb aliments complementaris.
Això es deu al fet que després dels 6 mesos d’edat, les necessitats nutricionals diàries del bebè han augmentat, de manera que la lactància materna sola no és capaç de satisfer-la.
MPASI s’utilitza per satisfer les necessitats diàries d’un nadó que no pot satisfer la llet materna ni les fórmules infantils si no l’alleten.
A més, donar menjar sòlid també serveix per entrenar la capacitat dels músculs oromotors (músculs de la boca), la motricitat dels nadons i prevenir problemes nutricionals en els nadons.
En aquest moment, el bebè també pot aprendre a poc a poc fins que més tard estigui realment acostumat a menjar aliments sòlids perquè el bebè no tingui dificultats per menjar.
Si s’administra menjar sòlid massa aviat o massa tard, té el risc de tenir efectes adversos sobre la salut del nadó.
Els següents són els possibles impactes si la primera alimentació complementària és massa ràpida:
- Les habilitats motores del bebè no estan preparades, cosa que augmenta el risc d’ofec.
- El sistema digestiu del nadó no està preparat i pot sorgir indigestió.
- L’alimentació d’aliments sòlids massa ràpidament és un factor de risc d’al·lèrgies, èczemes i obesitat.
Mentrestant, els impactes que es poden produir si la primera alimentació complementària és massa lenta, a saber:
- Els trastorns del creixement, a causa de la ingesta nutricional de la lactància materna exclusiva, no són suficients per a les necessitats diàries del bebè.
- Rebuig de sòlids, els nadons es converteixen menjador exigent perquè no hi estic acostumat.
Quina és l'estratègia per proporcionar aliments complementaris?
Citant l'associació indonesia de pediatres (IDAI), hi ha quatre estratègies importants que les mares han d'entendre quan donen aliments complementaris a l'edat de 6 mesos.
Aquí teniu algunes estratègies per proporcionar aliments complementaris als nadons:
1. Sigueu a temps
Repetint l’anterior, s’haurien de donar aliments complementaris per a la lactància en el moment adequat, també no massa ràpid ni lent.
Amb les notes, es torna a ajustar a l’estat de salut del vostre petit.
En alguns casos, el vostre metge us pot aconsellar que proporcioneu aliments complementaris abans dels 6 mesos.
2. Adequat
Els aliments complementaris amb llet materna haurien de satisfer les necessitats energètiques, proteïnes, minerals i vitamines del nadó.
Dit d’una altra manera, proporcioneu un menú complementari format per diverses fonts d’aliments.
3. Segur i higiènic
Tots els processos d’emmagatzematge, processament i servició d’aliments sòlids s’han de fer amb seguretat i higiene.
Això significa que us recomanem que utilitzeu mètodes, materials i equips MPASI segurs i nets.
4. Donar de forma responsiva
Igual que la lactància materna, els aliments sòlids que serveixin al vostre fill també haurien de seguir els signes que el bebè té gana i és ple.
Per tant, és bo donar menjar quan el nadó té gana i evitar obligar-lo a menjar quan estigui ple.
Quins són els signes que el meu bebè pot començar a alimentar sòlids?
Abans de donar aliments sòlids, heu de conèixer els signes que el vostre bebè està a punt per menjar. Alguns signes quan un bebè està preparat per introduir-se en aliments complementaris són els següents:
- Els nadons poden seure amb el coll dret i aixecar el cap pel seu compte sense ajuda.
- Els nadons mostren interès pels aliments, com ara intentar arribar al menjar que tenen al davant.
- Els nadons mostren una bona motricitat, com ara poder agafar i posar-se menjar o joguines a la boca.
- El bebè s’inclina cap endavant i obre la boca si li interessa menjar, i torna i tanca la boca si no li interessa menjar o no té gana.
- El nadó té més gana i encara mostra signes de fam, fins i tot després de rebre llet materna.
Quan el vostre petit hagi mostrat aquests signes, la mare pot començar a donar-li aliments complementaris.
Subministrament de bons sòlids segons l’edat del nadó
El menú MPASI infantil es divideix en dos, és a dir, el menú mixt MPASI i el menú únic MPASI.
El menú únic MPASI és un aliment sòlid complementari a la lactància materna que consisteix només en un tipus d’aliment.
Heus aquí un exemple, per exemple, que un nadó rebi farinetes d’arròs contínuament durant 14 dies o unes dues setmanes.
Tot i que el menú mixt és un aliment sòlid que consta de diverses fonts, com ara carn, ous, fruites, formatge, verdures i altres.
És important saber que l’OMS recomana fermament que els aliments complementaris per a lactants, des dels 6 mesos, estiguin formats per diverses fonts d’aliments.
Això es deu al fet que un tipus d’aliment no és suficient per satisfer les creixents necessitats nutricionals diàries dels bebès.
En aquest cas, un únic menú MPASI no enriqueix la ingesta d’aliments del bebè, sinó que limita l’elecció d’aliments i nutrients.
El subministrament d’aliments sòlids en cada franja d’edat dels lactants no sempre és el mateix.
Per facilitar el processament i la presentació d’aliments complementaris per al vostre petit, a continuació es detallen les regles que les mares han d’entendre segons l’OMS:
MPASI, 6 mesos
A continuació es detallen les pautes d’alimentació complementària (alimentació complementària) durant 6 mesos:
Freqüència i porció dels àpats
És possible que només hagueu d’alimentar-se 2-3 vegades al dia amb una porció d’unes 2-3 cullerades soperes a cada menjar.
A més d'aquests aliments principals, l'Associació Indonesiana de Pediatres (IDAI) també recomana alternar aproximadament 1-2 vegades al dia.
Textura alimentària
Als primers dies de la introducció de la lactància materna exclusiva en aliments complementaris (aliments complementaris), es recomana donar als nadons una textura suau i suau dels aliments.
La textura dels aliments que es pot donar als 6 anys comença amb el menjar picat (puré).
Menú per menjar sòlid per a bebès de 6 mesos
Un exemple d’un menú d’aliments sòlids per a nadons de 6 mesos que podeu fer és l’arròs barrejat amb mostassa i pollastre. Primer de tot, feu una farina fina d’arròs blanc.
Afegiu la mostassa bullida, una mica de sal i 2 cullerades de pollastre triturat, barrejat fins que quedi homogeni.
Cuini aquesta recepta del menú d’aliments sòlids per a nadons durant 6 mesos fins que bulli.
MPASI, de 7 mesos
Font: Happy Veggie Kitchen
A continuació es detallen les pautes per donar aliments complementaris als 7 mesos d’edat:
Freqüència i porció dels àpats
Podeu proporcionar aliments 2-3 vegades al dia mentre doneu llet materna regularment.
De fet, està bé oferir aperitius per a bebès 1-2 vegades al dia entre els principals aliments complementaris del bebè durant 7 mesos.
Si anteriorment al nadó només se li donaven unes 2-3 cullerades de menjar sòlid al dia, ara podeu afegir-lo gradualment.
Prepareu una porció de sòlids sòlids d'aproximadament ½ tassa o ½ got d'aigua mineral de 250 mil·lilitres (ml) durant els 7 mesos d'edat.
Textura alimentària
Podeu processar els aliments amb una textura més suau però més gruixuda que abans. Aquest canvi de textura també ajudarà a formar el vostre nadó de 7 mesos per mastegar menjar.
La textura dels aliments complementaris és gruixuda però prou llisa perquè sigui més fàcil per a un nadó de 7 mesos mastegar-lo i triturar-lo a la boca.
Menú MPASI de 7 mesos
Un exemple d’un menú de menjar sòlid per a nadons de 7 mesos que podeu fer és l’arròs de l’equip amb guisat de vedella amb pastanagues i patates.
Bulliu la vedella fins que estigui cuita i afegiu-hi verdures per a nadons com pastanagues i patates per aportar nutrients, incloses vitamines per a nadons.
Remeneu fins que tots els ingredients estiguin ben barrejats, bullits i cuits, i després afegiu espècies com sal, sucre o micina al gust.
Coeu l’arròs fins que tingui una textura suau mentre tritureu la sopa de carn i verdures i, a continuació, barregeu-les.
Barregeu tots els ingredients oprocessador de menjar fins que obtingui una textura suau o segons la capacitat de menjar del bebè.
MPASI, 8 mesos
A continuació es detallen les pautes per donar aliments complementaris als 8 mesos d’edat:
Freqüència i porció dels àpats
La freqüència d'alimentació complementària als 8 mesos és d'al voltant de 2-3 vegades al dia.
Mentrestant, per a la porció de cada menjar, els nadons solen menjar aproximadament 2-3 cullerades de sopa fins a ½ tassa de 250 mil·lilitres (ml).
Encara podeu berenar en 1-2 àpats al dia entre els àpats principals.
Textura alimentària
Els nadons solen acostumar-se a menjar aliments sòlids amb textura tova a aquesta edat. Podeu continuar donant puré d’aliments amb una textura lleugerament espessa (puré menjar).
Menú de menjar sòlid per a bebès de 8 mesos
Un exemple d’un menú d’aliments sòlids per a nadons de 8 mesos que podeu fer és l’arròs barrejat amb tofu i xicoira.
Per fer aquest menú, bulliu el tofu i la xicoira fins que estiguin cuits mentre cuineu l’arròs fins que produeixi una textura suau com a part de la preparació de la recepta d’aliments sòlids per a nadons durant 6 mesos.
A continuació, poseu el tofu i la col en una batedora o processador de menjar, a continuació, barregeu-ho amb arròs per produir un menú complementari d’aliments per a ASI (MPASI).
MPASI, de 9 mesos
A continuació es detallen les pautes per donar aliments complementaris als 9 mesos d’edat:
Freqüència i porció dels àpats
La freqüència de donar aliments complementaris a l'edat de 9 mesos és d'aproximadament 3-4 vegades al dia. A l'edat de 9-11 mesos, podeu donar una porció d'aproximadament ½ tassa de 250 ml.
També podeu proporcionar aperitius entre els àpats principals aproximadament 1-2 vegades al dia segons els desitjos del vostre bebè.
Textura alimentària
Pel que fa a la textura i al tipus de menjar, podeu presentar diverses opcions, incloses les picades finament, les picades grosserament i menjars digitals.
Dits és menjar que es talla a trossos petits de la mida del dit d’un nadó per facilitar la seva subjecció.
Menú de menjar sòlid per a nadons de 9 mesos
Proveu de fer puré de patates amb l'afegit de carn fumada i bròquil per a un menú d'aliments sòlids per a nadons de 9 mesos.
La manera de fer-ho és al vapor de patates, bròquil i cansalada fins que estigui cuita i després tritureu-la amb un puré o una forquilla.
A continuació, salteu la margarina i l'all mentre afegiu prou ous i llet. Afegiu-hi els ingredients triturats i el formatge ratllat.
MPASI, de 10 mesos
A continuació es detallen les pautes per donar aliments complementaris als 10 mesos d’edat:
Freqüència i porció dels àpats
La freqüència de menjar bebès de 10 mesos és d’aproximadament 3-4 vegades al dia. A més dels àpats principals, també podeu proporcionar berenars de manera rutinària per a nadons de deu mesos 1-2 vegades.
A poc a poc, es recomana augmentar la quantitat de sòlids per al vostre nadó de deu mesos a 250 mil·lilitres (ml) o aproximadament mitja tassa.
Textura alimentària
Podeu donar al vostre bebè una gran varietat de textures d’aliments complementaris als 10 mesos d’edat. Això es deu al fet que les dents de llet a l’edat de deu mesos han començat a créixer de manera que s’entrenaran més a l’hora de menjar diverses textures d’aliments complementaris.
Diversos aliments que van des de la picada fina (picat), picat aproximadament (picat), així com aliments fàcils d’agafar (menjar amb els dits).
Menú de menjar sòlid per a nadons de 10 mesos
Un exemple d’un menú d’aliments sòlids per a nadons de deu mesos és la sopa de mongetes vermelles amb carn.
Prepareu primer la sopa de mongetes vermelles saltant les cebes i l’api mentre cuineu l’arròs fins que obtingui la textura adequada per al nadó.
A continuació, poseu l’aigua i la carn a ebullició, afegiu-hi les mongetes vermelles i les pastanagues i espereu que es cuini tot.
A continuació, afegiu-hi les cebes i l’api saltejats i torneu a coure fins que estigui acabat.
Combineu arròs, sopa de mongetes vermelles, carn i verdures en una batedora i processador de menjar després puré fins que obtingui la textura que desitgi el vostre nadó.
MPASI, d'11 mesos
A continuació es detallen les pautes per donar aliments complementaris als 11 mesos d’edat:
Freqüència i porció dels àpats
La porció d'aliments sòlids per a bebès a l'edat d'11 mesos és d'aproximadament la meitat d'un bol o 250 mil·lilitres (ml). Quant a la freqüència o la quantitat d'aliments que podeu donar 3-4 vegades al dia.
Si encara el trobeu a faltar, podeu afegir 1-2 vegades al dia per donar un berenar o berenar.
Textura alimentària
La textura alimentària que podeu donar a un nadó d’11 mesos es trosseja finament (picat), picat aproximadament (picat) i aliments fàcils d’agafar (menjar amb els dits).
Menú de menjar sòlid per a nadons d’11 mesos
Per exemple, l'elecció del menú per a bebès d'11 mesos és fer pasta d'espaguetis i carn picada.
Ho feu bullint els espaguetis com de costum i després tallant-los o tallant-los a trossos petits per facilitar-ne el consum al nadó.
Finalment, no oblideu afegir la carn picada cuita i condimentada a la part superior dels espaguetis.
Menú complementari per a bebès de 6 a 11 mesos
A continuació es mostra un exemple de recepta de menú per a aliments complementaris o aliments complementaris per a nadons de 6 a 11 mesos:
1. Puré Mango
Puré la fruita amb processador de menjar o una batedora. Assegureu-vos que feu puré fins que la textura del menú MPASI sigui com un bolet.
Podeu oferir fruita com a berenar o com a berenar per a nadons. És només que el fruit donat no ha de tenir forma de trossos petits o grans si el nadó té 6-8 mesos.
Haureu de barrejar o puré la fruita fins que obtingui una textura cremosa (puré).
Mentrestant, si el nadó ja té 9 mesos o més, podeu donar fruites de la mida del dit del nadó.
2. Chowder de patata i blat de moro
Podeu preparar aliments complementaris per a bebès de 6 a 11 mesos saltant cebes fins que siguin fragants i afegiu brou, blat de moro i patates.
Quan bulli, afegiu llet i barregeu fins que quedi suau com a part de la recepta per servir el menú d'aliments sòlids per a nadons de 6 a 11 mesos.
Podeu ajustar la textura de la sopa de crema de patata i blat de moro segons l’edat i la capacitat de menjar del vostre bebè.
Normes complementàries d’alimentació de la llet materna infantil
No és difícil alimentar els nadons. Diverses opcions d'aliments complementaris per a nadons segons l'OMS, a saber:
- Verdures en puré (puré), com ara pastanagues, moniatos, patates, bròquil.
- Puré de fruita (puré), com pomes, peres, mangos o papayes cuites (al vapor) o puré d’alvocats i plàtans.
- Farinetes d’arròs, farina d’arròs o farina d’arròs integral, que es poden afegir amb llet materna o brou de pollastre o brou de carn.
- Cereal especial per a bebè fortificat amb ferro.
- Fonts alimentàries de ferro
- Es poden començar a donar ous als nadons encara que encara no tinguin 1 any.
No hi ha cap ordre específic pel que fa al tipus ni als ingredients dels aliments que s’han de donar primer als nadons.
Després que el nadó hagi rebut bé aquests aliments, podeu proporcionar altres aliments més variats.
Diversos tipus d’aliments que podeu proporcionar a continuació, com ara carn, pollastre, peix, ous, fetge de vedella i altres.
Puc afegir sucre, sal i MSG?
L’Associació Indonèsia de Pediatria (IDAI) permet afegir sucre i sal per augmentar la delicadesa dels aliments sòlids per als nadons.
De la mateixa manera, MSG o micina per a menjar per a nadons està realment bé. Amb una nota, l’addició de sucre, sal i MSG als aliments per a nadons encara es troba dins d’uns límits raonables i no massa.
També és important tenir en compte que quan introduïu aliments complementaris a la llet materna als nadons proveu-ho un per un.
Amb això es pretén que pugueu jutjar més fàcilment si el vostre bebè té al·lèrgia a causa d’un o diversos tipus d’aliments.
Quines són les eines per fer menús MPASI des de fa 6 mesos?
L’equip o l’equip per fabricar sòlids infantils no ha de ser complet, realment.
L’important és que us assegureu que tots els estris de cuina que tingueu puguin suportar i simplificar el procés de donar aliments complementaris més endavant.
Bé, aquí teniu recomanacions per a equips o equips complementaris que hauríeu de tenir:
1. L'eina de puré
Font: caixa i barrils
Els nadons que tot just comencen a aprendre a menjar aliments complementaris (sòlids) necessiten una textura d’aliments molt triturada i suau perquè siguin fàcils de mastegar i empassar.
De fet, podeu refinar els aliments per a nadons manualment triturant-los lentament.
No obstant això, l’inconvenient d’aquest mètode manual rau en el procés, que requereix una mica de temps.
Llançant-se des de la pàgina Healthy Children, una altra opció per refinar els aliments per a nadons pot ser l’ús de liquadora complementària sòlida i equips de processament d’aliments (processador de menjar).
Batedora i processador de menjar és un exemple d’una eina de puré elèctrica.
Es pot utilitzar un triturador elèctric per triturar aliments sòlids que encara són crus o en forma fresca (com fruites o verdures senceres) en una polpa fina.
Els resultats dels aliments processats a partir de processador de menjarno sempre del tot llisa i polvoritzada, però força gruixuda.
2. Cuina lenta
Font: BGR
Olla de cocció lenta es pot dir que és una eina pràctica i multifuncional per al processament d’aliments per a nadons. Podeu cuinar, cuinar al vapor i menjar calent només amb el mateix utensili.
A part de cuinar, olla de cocció lenta generalment també és capaç d’escalfar o escalfar aliments per a nadons que s’hagin cuinat abans.
Es creu que aquest equip o equip MPASI és capaç de mantenir el contingut nutricional original dels aliments gràcies a la tècnicacocció baixafeu servir foc mitjà.
Això significa que es mantenen els nutrients d’aquests aliments, com ara hidrats de carboni, proteïnes per a nadons, greixos per a nadons i minerals i vitamines per a nadons.
3. Envàs d'aliments
Equip o equipament complementari que no és menys important per a les mares, és a dir contenidor d'aliments.
Envàs d'alimentsserveix per emmagatzemar aliments, ja sigui a la nevera (nevera) o bé congelador.
Els aliments emmagatzemats també poden presentar-se en forma de menjar cru per porció que es cuina directament o cuita.
Ingredients alimentaris crus que es poden emmagatzemar en equips o equips MPASI contenidor d'alimentsés a dir, brou cuinat, verdures, fruites, formatges i altres.
Mentrestant, els aliments cuits es poden emmagatzemar per porció alhora. D’aquesta manera, només cal tornar a escalfar-lo quan estigui a punt de donar-lo al nadó.
Aquest equipament o equip MPASI també està dissenyat normalment per ser impermeable i hermètic per mantenir la qualitat dels aliments que conté.
4.Coberts complets per servir aliments sòlids des de 6 mesos
A més de completar els estris de cuina MPASI complementaris, no oblideu preparar els estris per menjar que els nens faran servir més endavant.
Si voleu que sigui més fàcil, podeu triar un joc complet de vaixella que inclogui plats, bols, culleres, forquilles i gots.
Com emmagatzemar aliments complementaris que necessiten atenció
En realitat, no és difícil com emmagatzemar un menú d’aliments sòlids per a nadons bo i correcte a partir dels 6 mesos. Amb notes, enteneu aquestes regles d’emmagatzematge d’aliments per a nadons.
Segons l'Associació Indonesiana de Pediatres (IDAI), es recomana guardar un aliment complementari per a bebès durant 6 mesos, de les maneres següents:
- Emmagatzemeu aliments com la carn, el peix, els ous, la llet, la pasta i les verdures a la nevera a menys de 5 graus centígrads.
- Emmagatzemeu la carn i el peix en envasos de plàstic i col·loqueu-los per separat dels aliments cuinats i dels ingredients preparats.
- Tots els aliments s’han d’emmagatzemar d’acord amb les instruccions d’emmagatzematge que figuren a l’envàs.
- Eviteu processar i servir aliments que hagin passat la data de caducitat.
- Els aliments que s’haurien de refrigerar no s’han d’alimentar ni reprocessar després d’haver estat a temperatura ambient durant dues hores o més.
- Menjar que s’ha descongelatcongelador i la nevera s’ha de processar immediatament.
- Els aliments congelats cuits no s’han de tornar a congelar.
- Ganivets i taules de tallar separats per a aliments cuits i crus, especialment carn, peix, pollastre.
- Els aliments cuinats s’emmagatzemen a temperatura ambient durant no més de 2 hores.
Intenteu sempre col·locar sòlids infantils en un recipient hermètic i, a continuació, tingueu per costum guardar-los a la nevera o congelador com el camí correcte.
A diferència dels aliments sòlids o alimentaris per a nadons que es processen vosaltres mateixos, no cal guardar sòlids instantanis a la nevera mentre no s’obrin.
Bé, no us oblideu de tornar a escalfar el menú MPASI per a nadons des de fa 6 mesos que anteriorment s’emmagatzemava a l’hora de menjar i deixeu-lo refredar una mica abans de servir-lo.