Taula de continguts:
- Menjar farinetes realment fa passar gana ràpidament
- Com no passa gana ràpidament després de menjar farinetes?
- 1. Afegiu verdures
- 2. Utilitzeu carn magra o ous
- 3. Feu el brou
- 4. Cobertures fruits secs
Les farinetes són un dels menús per esmorzar més populars. Menjar farinetes al matí pot ser un pilar fonamental per a algunes persones abans de començar les activitats. No obstant això, darrere del plaer de menjar farinetes, molts sostenen que menjar farinetes tornarà a tenir gana abans. És cert o és només un suggeriment perquè no heu menjat arròs sòlid? Aquí teniu l’explicació.
Menjar farinetes realment fa passar gana ràpidament
Les farinetes es processen generalment a partir d’arròs blanc cuinat en grans quantitats d’aigua. Com que l’aigua és molt gran, l’arròs perdrà la seva característica textura gruixuda i quedarà molt fi. A més, com que es cou durant molt de temps, el midó d’arròs s’estén i es barreja amb l’aigua. El resultat és una polpa plana molt suau i gruixuda.
Les farinetes són un menú d’esmorzars baixos en calories. Tot i així, les farinetes fan passar gana més ràpidament. Això es deu al fet que les farinetes no són tan riques en vitamines, proteïnes, minerals i altres nutrients que el cos necessita per dur a terme activitats durant el dia. Això es deu al fet que el contingut més gran de farinetes de pollastre és aigua. El llarg procés de cocció amb aigua també canvia l’estructura de l’arròs. L’arròs, ple de vitamines, minerals, proteïnes i fibra, es converteix en midó, el contingut principal del qual és glucosa i hidrats de carboni.
El procés de cocció és prou llarg per fer que l’índex glucèmic de la polpa sigui elevat. L’índex glucèmic és un nombre que mostra la velocitat amb què augmenten els nivells de sucre. Com més gran sigui el nombre, més ràpid augmenta el sucre en sang. A més, l’alt índex glucèmic es deu a la fàcil digestibilitat de la polpa per part del cos. En aquell moment l'estómac tenia gana. L’índex glucèmic d’un aliment pot augmentar quan es processa durant molt de temps. Per tant, trieu els aliments amb un índex glucèmic baix per estar més complets durant més temps.
Com no passa gana ràpidament després de menjar farinetes?
Com s’ha explicat anteriorment, esmorzar o menjar farinetes fa passar gana ràpidament perquè el contingut nutricional és incomplet. De fet, perquè l’estómac es mantingui ple durant molt de temps, fins a l’hora de dinar, per exemple, heu de menjar aliments rics en nutrició.
Els nutrients que necessiteu per estar més temps són vitamines, proteïnes, minerals, fibra i carbohidrats complexos. Per tant, sempre que suplementeu les farinetes amb altres nutrients, podeu estar completament més temps amb les farinetes.
Tanmateix, on podeu obtenir aquests nutrients per acompanyar les vostres farinetes? Consulteu els consells següents.
1. Afegiu verdures
Les verdures són riques en vitamines, minerals i fibra que l’organisme necessita per dur a terme les seves funcions diàries. Per tant, assegureu-vos de menjar sempre farinetes amb verdures. Per exemple, espinacs, pastanagues, ceba verda, bok choi i altres.
2. Utilitzeu carn magra o ous
La proteïna és molt útil perquè els aliments puguin durar molt de temps a l’estómac. La forma de complementar les farinetes amb proteïnes és afegir carn magra. Per exemple, pollastre sense pell, vedella sense llard (greix) o ous bullits.
3. Feu el brou
El brou, per exemple el de brou de vedella i pollastre, és ric en nutrients com proteïnes i altres substàncies que poden desencadenar la producció de col·lagen al cos. Per tant, el brou té un gust millor que l’aigua normal. A més, estaràs més temps menjant brou de farinetes.
4. Cobertures fruits secs
Les fonts de proteïnes, vitamines i minerals que podeu obtenir són fruits secs. Per a moltes persones, menjar farinetes no és complet sense fruits secs, com ara els cacauets. Per tant, no demaneu farinetes sense fruits secs la propera vegada si no voleu que l’estómac torni a tenir gana.
x
