Taula de continguts:
- Quina llet poden beure els tifos?
- La llet d’ós pot ser una opció
- A què heu de prestar atenció quan voleu beure llet quan teniu tifus?
- Guia per tractar el tifus a casa
Quan es té tifus, cal parar atenció a la ingesta que entra al cos. Si feu un pas equivocat, podeu experimentar complicacions del tifus que poden posar en perill la vida. Una de les aportacions a les quals cal parar atenció és la llet. Llavors, es pot beure llet quan es té tifus? Com quina llet poden beure els tifosos? Consulteu la següent explicació.
Quina llet poden beure els tifos?
Els aliments per a persones que pateixen tifoide que normalment són recomanats pels metges són aliments rics en calories i proteïnes. La llet és una font d'aliment que pot complir aquests dos criteris.
Tot i això, les persones malaltes de tifus no han de beure llet. Els Centres de Control i Prevenció de Malalties dels Estats Units (CDC) van citar que la llet que poden consumir persones amb tifus només és llet estèril i pasteuritzada.
La pasteurització és una tècnica per escalfar la llet mitjançant vapor calent a baixa pressió per reduir el nombre de patògens causants de malalties. En general, la pasteurització és un procés que es du a terme escalfant la llet a un punt d’ebullició calent de 110 ℃.
Aquest procés d’esterilització pot matar organismes nocius, inclosos els bacteris que causen el tifus, Salmonella typhi. A més, aquest procés també és capaç d’eliminar altres gèrmens, com ara Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, i Listeria.
Tot i això, el procés d’escalfament de pasteurització desactiva alguns dels enzims de la llet. No obstant això, els científics no creuen que aquests enzims tinguin un paper important en la salut humana.
Alguns dels nutrients de la llet crua es poden perdre després de la pasteurització. Tot i això, encara podeu obtenir-lo mitjançant altres fonts. Per exemple, la vitamina C desapareix després de la pasteurització de la llet, però encara es pot obtenir vitamina C en altres fonts d’aliments.
La llet d’ós pot ser una opció
Una marca que sovint es coneix com a llet d’ós és un dels productes lactis pasteuritzats. Per tant, aquells que estigueu malalts de tifus podeu beure llet de ós.
Una llauna de ós al mercat té una energia total de 120 quilocalories (kcal) amb els detalls següents:
- 7 grams de greix total
- 6 grams de proteïna
- 9 grams d'hidrats de carboni
- 115 mil·ligrams de sodi
Una llauna de llet d’ós també conté els ingredients següents:
- Llet de vaca
- Maltodextrina
- Sari malt
- Sucre
- Midó modificat
- Estabilitzant vegetal
- Carbonat de calci
- Premescles de vitamines
- El sabor natural idèntic de la malta
De fet, la llet estèril és més fàcil de digerir per al cos que altres tipus de llet. Tot i això, no hi ha cap investigació mèdica prou forta com per confirmar o donar suport a l’afirmació que beure llet d’ós pot ajudar a curar el tifus.
A més, el procés d’esterilització també permet cremar diversos nutrients i llet vitamínica. Això, per descomptat, pot perjudicar la ingesta de nutrients necessaris quan es té malaltia de tifus.
En conclusió, està bé si es vol beure llet d’ós durant el tifus per mantenir-se hidratat. Tanmateix, beure aquesta llet no és l’única manera de confiar per curar el tifus. També heu d’obtenir prou alimentació amb aliments saludables i, tot i així, sotmetre’s al tractament d’un metge.
Recordeu! La llet d’ós s’ha de beure immediatament després d’obrir l’envàs de manera que no s’introdueixin bacteris i gèrmens de l’aire exterior. Aquesta llet també s’ha de beure immediatament fins que s’esgoti perquè els ingredients no poden durar molt.
A què heu de prestar atenció quan voleu beure llet quan teniu tifus?
La llet és efectiva per satisfer les necessitats nutricionals durant el període de curació del tifus. Tanmateix, se us recomana no beure llet quan experimenteu símptomes de tifus en forma de diarrea.
Quan teniu diarrea, al vostre sistema digestiu li costa més processar la lactosa a la llet, cosa que pot empitjorar els símptomes. A part de la llet, també heu d’evitar el formatge i mantega (mantega) mentre tenia diarrea.
En canvi, se’ls permet menjar iogurt que conté bacteris probiòtics. Això es deu al fet que els bacteris probiòtics del iogurt poden ajudar a reequilibrar la flora (bons bacteris) de l’intestí i accelerar la curació de la diarrea.
Guia per tractar el tifus a casa
Prestar atenció a la ingesta d’aliments i a les necessitats de líquids és la clau principal per curar el tifus. A més de prestar atenció a les normes per beure llet durant el tifus, intenteu complir les següents pautes durant el període de tractament i recuperació de la malaltia:
- Beu 8-10 gots d’aigua cada dia
- Beure almenys 1 got (240 mil·lilitres) de líquids després de cada vegada que tingueu un moviment intestinal.
- Menja racions petites, però sovint
- Amplieu per menjar verdures i fruites específicament per a persones amb tifus
Una dieta rica en calories i nutrients us pot ajudar a superar completament el tractament del tifus. Consulteu els aliments que vulgueu consumir i obeïu les recomanacions del metge que us atén.
x
