Taula de continguts:
- És millor no seguir una dieta keto durant l’embaràs
- La investigació demostra que la dieta ceto té un impacte en el fetus
- Les dones embarassades necessiten hidrats de carboni
La dieta ceto és una dieta coneguda per perdre pes. Moltes dones són fans d’aquesta dieta. Tot i això, les dones embarassades poden fer aquesta dieta? O no es recomana la dieta ceto durant l'embaràs? Abans de fer la dieta keto, primer considereu l’explicació aquí.
És millor no seguir una dieta keto durant l’embaràs
Sasa Watkins, RD, nutricionista especialitzada en nutrició infantil, va dir que no s’hauria de fer una dieta amb principis baixos d’hidrats de carboni o una dieta que té com a objectiu aprimar-se per a les dones embarassades.
Això també s'aplica a les dietes cetogèniques, que limiten greument la ingesta d'hidrats de carboni. El motiu és que una dieta com aquesta pot ser perillosa per al fetus.
Tenir una dieta baixa en carbohidrats durant l’embaràs pot afectar el pes i el desenvolupament del nadó a l’úter. En limitar-se dels hidrats de carboni, el fetus no obté una nutrició òptima.
La dieta ceto, que té un principi baix en carbohidrats, farà que el cos de la mare cremi proteïnes i greixos per obtenir energia. A part de l'energia, també es produeixen cetones en aquest procés. Les cetones maternes poden moure’s i entrar al fetus i corren el risc de provocar símptomes de cetosi.
En adults, quan el cos experimenta cetosi, apareixeran diversos símptomes, que van des del mareig, la debilitat fins a la indigestió. Per tant, si aquestes cetones entren al fetus, també es poden produir efectes secundaris.
Les dietes ceto també solen ser riques en greixos i limiten definitivament la quantitat de fruites, verdures i fibra. Tot i que les dones embarassades necessiten aquests aliments en quantitats encara més grans que abans de l’embaràs.
La investigació demostra que la dieta ceto té un impacte en el fetus
Una investigació publicada a la revista BMC Pregnancy and Childbirth el 2013 diu que la dieta ceto pot afectar el desenvolupament embrionari. La dieta ceto causa una alteració de la funció dels òrgans i pot canviar el comportament dels nens després del naixement.
La investigació sobre la dieta ceto durant l'embaràs en humans és difícil i arriscada, de manera que la investigació es fa principalment en ratolins. Aquest estudi va analitzar l'estat dels embrions de ratolí en ratolins als quals se'ls va fer una dieta rica en greixos i una dieta estàndard.
Els resultats mostren que hi ha diferències en la mida de l’embrió i en la mida dels òrgans del cos. Aquesta diferència de mida respecte del que hauria de ser pot afectar la funció d’aquests òrgans.
La dieta ceto va fer que la mida del cor de la rata fetal fos més gran, però la mida del cervell, la faringe, la medul·la espinal, l’hipotàlem, el cervell mitjà i el fetge es van reduir.
Les rates que van rebre una dieta rica en greixos van experimentar un augment del nombre de cetones al cos. Aquesta substància cetònica és la principal font d’energia del fetus en ratolins per al seu creixement i desenvolupament. Aquesta diferència en les fonts d’energia fa que la mida dels òrgans del ratolí sigui diferent del que haurien de ser.
Les dones embarassades necessiten hidrats de carboni
Els hidrats de carboni, especialment els hidrats de carboni complexos, són molt necessaris per a les embarassades, per descomptat, en la quantitat adequada cada dia. Segons la recomanació del Ministeri de Salut d'Indonèsia, un dels requisits per menjar per a dones embarassades és que la quantitat d'hidrats de carboni ha de ser del 50-60 per cent de la seva energia diària total.
Aquests hidrats de carboni són la principal font d’energia i també font de fibra. Els aliments rics en carbohidrats complexos poden ajudar a alleujar el restrenyiment, un problema comú durant l’embaràs.
Els hidrats de carboni complexos també poden fer que les dones embarassades es completin més temps, perquè el cos digerirà més lentament. Això pot ajudar les dones embarassades a controlar el seu pes, especialment si la dona embarassada té sobrepès. Digerint això més lentament, també pot fer més estable l’energia de les dones embarassades.
No només això, els hidrats de carboni complexos també són una font de minerals i vitamines, especialment vitamines del grup B, que són necessàries per a les dones embarassades. Si limiteu la quantitat d'hidrats de carboni diària, les dones embarassades no obtindran tots aquests beneficis.
Tot i que requereix hidrats de carboni, no vol dir que les dones embarassades puguin menjar lliurement aliments que contenen sucres simples, com ara pastissos dolços que les dones embarassades han de menjar molt.
La pastisseria envasada, les begudes dolces i els bunyols són exemples de fonts d’aliments que contenen hidrats de carboni simples i amb un alt contingut de greixos saturats. Per descomptat, aquest aliment ha de ser limitat perquè també perjudicarà el creixement i el desenvolupament del fetus.
x
