Taula de continguts:
La proteïna és un dels nutrients essencials per al cos per ajudar a construir músculs i altres teixits corporals. La proteïna també és una bona font d’energia per al cos durant les activitats. Per tant, heu de satisfer les vostres necessitats de proteïnes cada dia. Aquí en teniu els detalls.
Per què necessiteu proteïnes?
Al cos, les proteïnes es digereixen per descompondre’s en aminoàcids. Els aminoàcids són necessaris pel cos per produir molècules importants al cos, com ara enzims, hormones, neurotransmissors (productes químics del cervell) i anticossos. Per tant, sense una ingesta adequada de proteïnes, el vostre cos no pot funcionar correctament.
La funció cognitiva del cervell es pot veure afectada quan no satisfà les seves necessitats diàries de proteïnes. La raó és que el cervell és un dels òrgans del cos que utilitza molta proteïna per funcionar. La manca de proteïnes pot inhibir la producció d'hormones reguladores de l'estat d'ànim i el pensament agut.
A més, també es necessiten proteïnes per mantenir la salut del cabell, la pell i les ungles. És per això que la deficiència de proteïnes pot causar problemes de pell seca, ungles apagades i trencadisses, canvis en la textura del cabell i pèrdua de cabell més fàcil de caure.
Quan el cos no té proteïnes, les proteïnes del múscul esquelètic es prendran lentament per satisfer les necessitats de proteïna. Durant un llarg període de temps, la deficiència de proteïnes pot provocar una greu pèrdua de massa muscular.
A més, el cos que no té proteïnes és incapaç de produir suficients lipoproteïnes, la proteïna que s’encarrega del transport de greixos. Com a resultat, el greix s’acumula al fetge, cosa que pot provocar una insuficiència hepàtica.
Aquí hi ha altres avantatges de les proteïnes per al vostre cos:
- Substitueix les cel·les antigues
- Transporta diverses substàncies per tot el cos i ajuda al creixement i la reparació de les cèl·lules danyades.
Quant us cal proteïna diàriament?
Al voltant del 20% del cos humà està format per proteïnes. Com que les proteïnes no s’emmagatzemen al cos, cal tenir una ingesta suficient de proteïnes cada dia perquè no tingui un impacte negatiu en la vostra salut. El que cal entendre, les necessitats diàries de proteïna de cada persona varien, depenent del pes corporal i del tipus d’activitat que es realitzi diàriament.
Segons la taula de la taxa d’adequació nutricional (RDA) del ministeri indonesi de salut, la taxa d’adequació de proteïnes estàndard per als indonesis és d’uns 56-59 grams al dia per a les dones i de 62-66 grams per dia per als homes.
Però, concretament, aquí teniu la RDA per a proteïnes necessària basada en el Reglament del ministre de Salut de la República d'Indonèsia núm. 75 de 2013 relatiu a les taxes d’adequació nutricional recomanades per a la nació indonesia:
- RDA per a proteïna infantil de menys de 6 mesos: 12 g
- RDA per a nens petits: 18 - 35 g
- Noi AKG
- Nens (5-11 anys): 49 - 56 g
- Juvenil (12 a 25 anys): 62 - 72 g
- Adults (26 a 45 anys): 62 - 65 g
- Gent gran (41 a 65 anys): 65 g
- Majors (> 65 anys): 62 g
- RDA per a noies
- Nens (5-11 anys): 49 - 60 g
- Adolescents (de 12 a 25 anys): 56 - 69 g
- Adult (26 a 45 anys): 56 g
- Gent gran (41 a 65 anys): 56 g
- Majors (> 65 anys): 56 g
- Període d'embaràs i lactància materna: més 20 g de necessitats segons l'edat
Com, és suficient la ingesta de proteïnes avui en dia?
x