Taula de continguts:
- Efectes secundaris de menjar xocolata a l’estómac
- 1. La xocolata fa que els músculs de l'esfínter esofàgic es relaxin
- 2. El greix contingut en la xocolata també pot provocar reflux
- Eviteu tot el que pugui provocar el reflux àcid
La xocolata és un aliment que agrada a gairebé tothom. El sabor és dolç i distintiu, cosa que fa que molta gent estimi aquest menjar. Tanmateix, per a aquells que pateixen problemes estomacals, no es recomana menjar xocolata sovint. Per què això? Esbrineu la resposta en aquest article.
Efectes secundaris de menjar xocolata a l’estómac
A primera vista, la xocolata és temptadora. Tanmateix, algunes d’aquestes raons fan que la xocolata no sigui l’aliment adequat per a aquells que tenen problemes al sistema digestiu.
1. La xocolata fa que els músculs de l'esfínter esofàgic es relaxin
De fet, la xocolata s’ha utilitzat durant molt de temps com un dels aliments que s’hauria d’evitar per a les persones amb problemes digestius, com el reflux àcid estomacal (ERGE). La raó és que menjar xocolata pot provocar símptomes de malestar derivats de la malaltia.
En circumstàncies normals, un grup de músculs conegut com a esfínter esofàgic inferior impedeix la filtració de l’àcid estomacal a l’esòfag des de l’estómac. Aquest múscul esfínter funciona com una vàlvula anti-reflux que es tanca hermèticament per mantenir el contingut estomacal al seu lloc.
Quan els músculs de l’esfínter es debiliten o no funcionen correctament, l’àcid estomacal s’empeny a l’esòfag i provoca una sensació cremada del cor o adolorit a l'esòfag, el pit i l'estómac. Bé, la xocolata es troba entre els aliments que es creu que desencadenen un augment de l’àcid estomacal provocant la relaxació dels músculs de l’esfínter i l’augment de l’àcid estomacal.
Citat a la pàgina Healthline, a més de menjar xocolata, hi ha altres coses que també poden fer que els músculs de l’esfínter es relaxin i causin sensació. cremada del cor, això és:
- Cítrics (mandarines, llimones, llimes, aranja, etc.)
- ceba vermella
- All
- Tomàquet
- Cafè
- Alcohol
- Fum
2. El greix contingut en la xocolata també pot provocar reflux
Bàsicament, la xocolata conté diferents quantitats de greix, segons el tipus. La inclusió d’aliments que en contenen un percentatge de xocolata també pot contenir greixos.
Aquest contingut en greixos pot alentir el buidatge de l’estómac, cosa que pot provocar una còpia de seguretat del contingut de l’estómac a l’esòfag. A més, digerir aliments rics en greixos també pot provocar que l’estómac produeixi més àcid que al seu torn pot fer que l’àcid de l’estómac pugi.
Xocolata amb llet conté més greixos que el tipus xocolata negra o xocolata negra. Malauradament, xocolata negra té un contingut de cafeïna molt superior a aquest xocolata amb llet. Xocolata negra potser no està tan malament xocolata amb llet que és ric en greixos, però dues coses més poden desencadenar àcid estomacal perquè la cafeïna és un estimulant intestinal que pot exacerbar els problemes digestius de les persones que sí que tenen una digestió sensible.
Eviteu tot el que pugui provocar el reflux àcid
El reflux àcid sovint es pot tractar fàcilment amb una combinació de canvis d’estil de vida i teràpia farmacològica. No obstant això, si no es tracta aquesta malaltia i es deixa continuar, provocarà greus complicacions. Assegureu-vos de comunicar-ho al vostre metge si experimenta símptomes greus com dolor al pit, mal de coll crònic o dificultat per empassar després de menjar xocolata.
Molts metges han aconsellat als seus pacients evitar qualsevol cosa que pugui provocar el reflux àcid. Per tant, bàsicament, aquest augment d’àcid estomacal no empitjorarà si es pot controlar tot el que pot desencadenar aquests símptomes.
x
