Taula de continguts:
- Què és l'autofàgia?
- El dejuni pot provocar autofàgia
- Beneficis de l'autofàgia en dejú
- 1. Prevenir l'envelliment prematur i fer una vida llarga
- 2. Mantenir les funcions del cos en condicions de baixa energia
- 3. Prevenir el creixement de cèl·lules cancerígenes
- 4. Mantenir un fetge sa
- 5. Beneficis per a les cèl·lules
El vostre cos experimenta molts canvis en dejú. Els músculs i el fetge alliberen les seves reserves d’energia, la taxa metabòlica s’alenteix i les cèl·lules del cos experimenten un procés anomenat autofàgia. L’autofàgia és un mecanisme d’autoneteja que es produeix quan el cos està entrenat per dejunar durant un determinat període de temps.
L’autofàgia induïda pel dejuni té diversos beneficis per a la salut. Aquest procés també pot accelerar-se segons el tipus d'aliments que mengeu a l'alba i trencant el dejuni.
Penseu en la informació següent per obtenir més informació sobre l’autofàgia i els seus efectes sobre el vostre cos.
Què és l'autofàgia?
Hi ha bilions de cèl·lules que formen el cos humà. Amb el pas del temps, les molècules residuals formades a partir del metabolisme cel·lular es poden acumular a les cèl·lules i causar danys. Les cèl·lules que han estat danyades ja no són necessàries i cal descartar-les.
L’autofàgia és la forma del cos de netejar-se de cèl·lules velles i danyades perquè puguin formar cèl·lules noves i més saludables. "Automàtic" significa "jo" i "phagy'(Fagi) significa menjar. Literalment, autofàgia significa menjar-se a si mateix.
Les cèl·lules que són autofàgiques "mengen" elles mateixes. Pot semblar una cosa fora del normal, però aquest procés és realment molt gratificant. El motiu és que l’autofàgia és un procés natural que pot rejovenir el vostre cos.
Durant el procés d’autofàgia, les cèl·lules del cos s’eliminen de les molècules residuals i de les parts cel·lulars danyades. De vegades, l’autofàgia també destrueix aquestes molècules i parts cel·lulars i les recicla en noves parts cel·lulars.
L’autofàgia és com un botó restableix al cos. Aquest procés neteja i recicla les cèl·lules del cos. A més, l’autofàgia també augmenta la capacitat de les cèl·lules per adaptar-se a la lluita contra les toxines i altres desencadenants de danys que s’acumulen en elles.
El dejuni pot provocar autofàgia
L’autofàgia és un mecanisme que es produeix de forma natural al cos dels éssers vius. No obstant això, es creu que diversos factors desencadenen o acceleren el procés. Un d’aquests factors és el dejuni.
Quan dejuneu, el vostre cos no consumeix aliments durant desenes d’hores. Això continua durant dies perquè el vostre cos s’acostumi gradualment a la disminució de la ingesta de calories i nutrients.
La disminució de la ingesta de calories en dejú fa que les cèl·lules del cos experimentin estrès. De fet, les cèl·lules del cos necessiten calories per funcionar amb normalitat. Les cèl·lules del cos també s’adapten reduint les calories que utilitzen per dur a terme aquestes funcions.
En condicions de manca d’energia, les cèl·lules del cos han de funcionar de manera més eficient. Per fer-ho, les cèl·lules del cos eliminen les molècules de rebuig i les parts cel·lulars danyades o reciclen aquestes substàncies en parts de les cèl·lules que encara funcionen correctament.
D’aquesta manera, les cèl·lules del cos poden funcionar amb normalitat tot i que no reben prou energia. Els científics encara no entenen del tot per què reaccionen les cèl·lules del cos d’aquesta manera, però és clar que aquest procés ajuda el cos a sobreviure.
Beneficis de l'autofàgia en dejú
Diversos estudis han discutit els beneficis de l'autofàgia per a la salut. L’autofàgia és un procés a les cèl·lules que és tan complex que els seus beneficis poden no sentir-se immediatament.
No obstant això, aquí teniu una sèrie de beneficis que s'han resumit a partir de diversos estudis:
1. Prevenir l'envelliment prematur i fer una vida llarga
El principal avantatge de l’autofàgia és rejovenir les cèl·lules del cos i prevenir l’envelliment prematur. A més, les noves cèl·lules formades pel procés d’autofàgia també protegeixen el vostre cos i, tècnicament, us fan viure més temps.
2. Mantenir les funcions del cos en condicions de baixa energia
L’autofàgia manté les funcions normals del cos, fins i tot si no teniu fonts d’energia en dejú. Aquest procés no pot durar per sempre, però almenys el cos obtindrà més temps per recuperar l’energia.
3. Prevenir el creixement de cèl·lules cancerígenes
La formació de cèl·lules cancerígenes comença amb cèl·lules danyades o mutades. El cos reconeix aquestes cèl·lules equivocades i les elimina a través del procés d’autofàgia. És per això que l’autofàgia pot ajudar a reduir el risc de càncer.
4. Mantenir un fetge sa
L’autofàgia sovint s’associa amb la salut del fetge. Un estudi en una revista Toxicologia alimentària i química afirma que aquest procés pot protegir les cèl·lules hepàtiques dels danys causats pel consum de drogues i alcohol.
No només això, també es creu que l’autofàgia inhibeix la gravetat de diverses malalties hepàtiques, incloses:
- Malaltia de Wilson
- Insuficiència hepàtica aguda
- Malaltia hepàtica associada al consum d’alcohol a llarg termini
- Fetge gras sense alcohol
5. Beneficis per a les cèl·lules
A part dels avantatges esmentats, l’autofàgia en dejú també proporciona altres beneficis per a les cèl·lules del cos. Els diversos beneficis següents només poden tenir un efecte a nivell cel·lular, però encara no es poden subestimar.
Inclouen:
- Recicleu les proteïnes de rebuig que no s’utilitzen.
- Elimina substàncies tòxiques que augmenten el risc de patir malalties neurològiques com la malaltia de Parkinson o l’Alzheimer.
- Subministre energia i restants substàncies que es poden descompondre en cèl·lules noves.
- Estimula la regeneració i renovació cel·lular.
L’autofàgia és un dels molts mecanismes importants que es produeixen quan una persona està en dejú. Aquest mecanisme funciona per eliminar les molècules de rebuig i les parts cel·lulars que ja no són necessàries perquè el cos pugui funcionar eficaçment.
Tot i que beneficiosa, l’autofàgia excessiva també és dolenta per a les cèl·lules del cor si es produeix a gran escala. Per tant, assegureu-vos que dejuneu bastant sense reduir dràsticament la ingesta de calories.
