Taula de continguts:
- Contingut nutricional d’alvocat
- Conegueu la dieta de l’alvocat
- Beneficis de la dieta d'alvocat
- 1. Ajuda a perdre pes
- 2. Prevenir l’osteoporosi
- 3. Mantenir la salut digestiva
- Opcions de receptes de dieta d’alvocat
- Entrepans d’alvocat i ou
- Batut espinacs d'alvocat
L’alvocat és un tipus de fruita que presenta una infinitat de beneficis per a la salut. Per això, l’alvocat sovint s’inclou en la dieta d’algunes persones. Encara ara hi ha un tipus especial de dieta amb alvocat.
Sí, actualment la dieta d'alvocat té molta demanda. Tanmateix, és realment efectiva la dieta d'alvocat per perdre pes? Com fer una dieta d'alvocat? Esbrineu la resposta a continuació.
Contingut nutricional d’alvocat
Els alvocats són una gran font de vitamines C, E, K i B-6, a més de riboflavina, niacina, àcid fòlic, àcid pantotènic, magnesi i potassi. L’alvocat també proporciona àcids grassos luteïna, betacarotè i omega-3.
Tot i que la majoria de les calories de l’alvocat provenen de greixos, no us haureu de preocupar. Els alvocats estan plens de greixos saludables que són beneficiosos per controlar els nivells de colesterol i ajudar-vos a mantenir-vos plens.
Quan mengeu greix, el cervell rep un senyal per apagar la gana. Menjar greixos també pot frenar la degradació dels hidrats de carboni al cos, cosa que contribueix a mantenir estables els nivells de sucre en sang.
El greix és essencial per a totes les cèl·lules del cos. El consum de greixos saludables dóna suport a la pell sana, augmentant l’absorció de vitamines, minerals i nutrients essencials liposolubles.
Els greixos saludables dels alvocats poden fins i tot ajudar a augmentar el sistema immunitari.
Conegueu la dieta de l’alvocat
Els alvocats us poden ajudar a perdre pes perquè us poden fer sentir més complets després de menjar. Per això, no mengeu gaire i podeu mantenir la gana. Sens dubte, és bo si voleu aprimar.
La dieta d'alvocat es fa menjant alvocats per esmorzar, dinar, sopar i berenar. L’alvocat es pot servir acompanyat de pa, verdures, fetesbatut, o només la fruita.
Una dieta que només limita un tipus d’aliment en particular sol ser menys saludable i no és recomanada pels experts. La fruita és un aliment sa quan es consumeix en quantitats iguals. Tot i això, la fruita no ha de ser l’únic aliment que es menja durant tot el dia. Sobretot si el tipus de fruita és només això.
Els alvocats són rics en àcids grassos monoinsaturats, fibra, potassi i vitamina K. Aquests nutrients fan que l’alvocat sigui una fruita sana, però en quantitats suficients.
Els alvocats són rics en calories, amb un alvocat i mig que conté 182 calories. Si menges massa, no aprimes, augmentarà.
Això és el que fa que l’alvocat també pugui augmentar el vostre pes. Sí, no vol dir que, perquè menges fruita, puguis menjar tant com puguis. Això és erroni.
A més, si només mengeu alvocat durant un període de temps determinat, perdrà altres nutrients importants que no són continguts en l’alvocat.
Podeu fer la dieta d'alvocat segons els vostres objectius. Si voleu aprimar amb una dieta d'alvocat, no mengeu en excés els alvocats.
Substituïu la vostra dieta per alvocat addicional, com ara amanida d'alvocat o truita d'alvocat. El millor és evitar l’alvocat com a aperitiu, ja que augmentarà inconscientment la ingesta de calories.
Mentrestant, si voleu engreixar amb la dieta d'alvocat. Podeu substituir l'alvocat com a aliment saludable a la vostra dieta, com ara per al berenar de la tarda.
Beneficis de la dieta d'alvocat
1. Ajuda a perdre pes
El tipus de greix de l’alvocat és el greix vegetal monoinsaturat. Aquest tipus de greix s’anomena greix bo perquè és molt fàcil de cremar i convertir-lo en energia.
Degut al bon contingut en greixos i a les calories denses, menjar alvocats pot mantenir-vos ple durant més temps. També podreu controlar el vostre desig de trobar berenars o tornar a menjar. Sens dubte, això és bo si voleu aprimar.
L’alvocat també és una fruita rica en fibra i baixa en hidrats de carboni, de manera que us pot ajudar a perdre pes.
2. Prevenir l’osteoporosi
La meitat d’un alvocat proporciona aproximadament un 25 per cent de la ingesta diària de vitamina K. Sovint s’obliden els beneficis d’aquesta vitamina, tot i que la vitamina K és important per a la salut òssia.
Menjar aliments que contenen vitamina K adequada pot afavorir la salut òssia augmentant l’absorció de calci i reduint l’eliminació del calci a través de l’orina (orina).
3. Mantenir la salut digestiva
Tot i la textura cremosa, els alvocats en realitat són rics en fibra, amb uns 6-7 grams per meitat de la fruita.
Menjar aliments amb fibra natural pot ajudar a prevenir el restrenyiment, mantenir un tracte digestiu saludable i reduir el risc de càncer de còlon.
Opcions de receptes de dieta d’alvocat
Consulteu primer el vostre metge abans de seguir la dieta d'alvocat. La raó és que és possible que tingueu certes afeccions mèdiques que requereixen règims alimentaris especials. A més, per tal de satisfer les vostres necessitats nutricionals diàries, no només mengeu alvocats del matí a la nit.
Combineu l’alvocat amb verdures, aliments bàsics, plats secundaris i altres fruites amb un alt contingut de nutrients. Aquí hi ha dos exemples de receptes de dieta d’alvocat que podeu provar.
Entrepans d’alvocat i ou
Material:
- ½ alvocat
- 1½ culleradeta de suc de llimona
- 1 culleradeta d’oli d’alvocat
- 3 ous bullits, picats finament
- ¼ tassa d’api picat finament (aproximadament 1 tija)
- 1 cullerada de cibulet fresc picat
- ¼ culleradeta de sal
- ⅛ culleradeta de pebre
- 4 rodanxes de pa de blat integral torrat
- 2 fulles d'enciam
Com fer:
- Raspeu la polpa d’alvocat i traslladeu-la a un bol.
- Afegiu suc de llimona i oli i, a continuació, tritureu l’alvocat amb grosseria.
- Afegiu-hi l’ou picat, l’api, la ceba verda, la sal i el pebre. A continuació, barregeu-ho bé.
- Esteneu la barreja d’alvocat d’ou sobre pa de blat integral torrat i, a continuació, cobriu cada pa amb una llesca d’enciam i una altra llesca de pa torrat.
Batut espinacs d'alvocat
Material:
- 1 tassa de iogurt sense greix
- 1 tassa d'espinacs frescos
- 1 plàtan congelat
- ¼ alvocat
- 2 cullerades d’aigua
- 1 culleradeta de mel
Com fer:
Barregeu tots els ingredients batut fins que quedi suau. Batut alvocat a punt per servir.
x
