Taula de continguts:
- Què és el metabolisme lent i per què causa obesitat?
- Provoca una desacceleració metabòlica
- Com fer front a un metabolisme lent
- 1. Augmentar el consum de proteïnes
- 2. Feu aixecament de peses i exercici d'alta intensitat
- 3. Consumeixi aigua freda regularment
- 4. Consum simultani
- 5. Reduir l’activitat del ballet
- 6. Consumeix aliments picants
Metabolisme és un terme per a diversos processos químics del cos que funcionen per mantenir la vida, un dels quals és mantenir l’equilibri energètic. Tot i que és continu, el procés metabòlic no és constant, però és ràpid o lent perquè està influït per diversos factors i això pot passar a qualsevol persona. Si el metabolisme s’alenteix, el resultat és una disminució de l’ús de les reserves d’aliments i condueix a l’obesitat.
Què és el metabolisme lent i per què causa obesitat?
Hi ha tres mecanismes metabòlics que es produeixen al nostre cos:Taxa metabòlica basal (BMR), metabolisme energètic per a l’activitat i metabolisme energètic per digerir els aliments. La BMR té la proporció més gran del nostre cos, que és del 50-80%, perquè aquest mecanisme juga un paper en el manteniment de diverses funcions dels òrgans i l’equilibri entre greix i múscul. En general, es produeix un metabolisme lent a causa d’una desacceleració de la crema d’energia per activitat i del mecanisme BMR.
La funció del procés metabòlic és proporcionar energia i substituir les cèl·lules danyades del cos mitjançant la descomposició de nutrients i reserves d'aliments o greixos. Quan el metabolisme s’alenteixi, serà més difícil per al cos processar els aliments per obtenir energia. Com a resultat, hi ha una disminució de la massa muscular i el cos emmagatzema més capes de greix.
Provoca una desacceleració metabòlica
Aquí hi ha algunes coses que fan que el metabolisme del cos tendeixi a ser més lent:
- Gent gran - El procés d’envelliment facilita la pèrdua de diversos teixits corporals per part del cos, un dels quals és el teixit muscular. La disminució de la massa muscular alentirà el procés metabòlic i reduirà la disponibilitat d’energia per a les activitats.
- Manca de calories - Seguir una dieta extrema sense ajustar-la i una ingesta de calories inferior al normal, fa que l’organisme produeixi menys energia i pot alentir el metabolisme. Durant un llarg període de temps, això també provoca que el cos perdi massa muscular.
- Deficiència de minerals - Alguns dels minerals necessaris per mantenir el metabolisme són el ferro i el iode. La manca de ferro pot provocar la interrupció de la distribució d’oxigen al teixit muscular per cremar greixos. Mentrestant, la deficiència de iode afecta el rendiment de l’hormona tiroïdal de manera que pot frenar el metabolisme.
- Manca d’hidrats de carboni complexos - La fibra de cereals integrals, verdures i fruites és una bona font d’hidrats de carboni per a l’organisme, ja que pot produir més calories, però s’emmagatzemen menys com a greixos.
- Manca d’activitat física - la necessitat de més energia en fer exercici fa que el cos iniciï mecanismes metabòlics. En fer exercici regularment, el cos pot mantenir millor la massa muscular i accelerar el mecanisme de BMR després de fer exercici.
- Consum excessiu d’alcohol - Com que l'alcohol pot interferir amb el procés de crema de greixos, l'excés de consum també fa que el cos utilitzi alcohol amb més freqüència com a energia que el greix, per la qual cosa el procés metabòlic és més lent.
- Estat de la malaltia - algunes malalties que alteren l'equilibri hormonal, com ara síndromes Cushingi l’hipotrodisme, que provoca que el metabolisme corporal d’una persona tendeixi a ser més lent que la majoria de les persones normals.
Com fer front a un metabolisme lent
Tot i que el metabolisme del cos disminueix amb l’edat, mantenir un metabolisme massa lent és un dels factors de la vida sana. Com més ràpid és el metabolisme, més energia es produeix a partir de la crema de calories i més fàcil és mantenir un pes corporal ideal. A continuació, es detallen algunes maneres d’afrontar un procés metabòlic lent:
1. Augmentar el consum de proteïnes
La proteïna és un nutrient que funciona com a energia i pot ajudar a substituir els teixits danyats del cos. Les proteïnes també poden ajudar a metabolitzar l’energia per digerir els aliments, també coneguts com a aliments efecte tèrmic dels aliments (TEF). El consum d’aliments rics en proteïnes pot augmentar la taxa metabòlica tres vegades més alta que els glúcids i els greixos. El consum de proteïnes mentre feu una dieta us ajuda a superar l’excés de fam i prevé la pèrdua de massa muscular, que és un efecte secundari de la dieta.
2. Feu aixecament de peses i exercici d'alta intensitat
Aquests dos mètodes d’exercici animen els músculs a treballar més eficaçment i augmenten el metabolisme més ràpidament fins i tot després de fer exercici. Aixecar peses també ajuda a augmentar la massa muscular, que és útil per prevenir la desacceleració metabòlica.
3. Consumeixi aigua freda regularment
Quan es compleix la necessitat d’aigua potable, el cos experimenta un augment temporal del metabolisme. Per contra, les condicions de deshidratació alentiran el metabolisme del cos. Beure aigua freda tindrà un millor efecte metabòlic, ja que el cos intentarà ajustar la temperatura de l’aigua que beveu cremant més calories. Beure aigua també us ajuda a limitar el consum de sucre de les begudes i us fa sentir més ràpid.
4. Consum simultani
La cafeïna que es troba a les begudes de cafè i te verd actua simultàniament sobre el sistema nerviós central i pot ajudar a augmentar el metabolisme entre un cinc i un vuit per cent més. Aquest efecte també és eficaç per ajudar el procés de crema de greixos a mantenir el pes corporal. A més de la cafeïna, el te verd també és ric en antioxidants que són bons per a la salut.
5. Reduir l’activitat del ballet
Un exemple d’activitat del ballet és estar massa temps quan estem treballant o conduint, i això pot provocar l’acumulació de greix perquè tendeix a ser menys actiu. Una manera de reduir l’efecte de seure massa estona és fer servir un escriptori de peu o de peu cada 30 minuts per moure el cos mentre treballem. En estar parats, solem ser més actius perquè pot accelerar el mecanisme metabòlic i animar el cos a cremar calories.
6. Consumeix aliments picants
Les fonts picants d’aliments, com els xilis i els pebrots, contenen substàncies anomenades capsaicina que pot ajudar al metabolisme de l’organisme. Tot i que l’efecte és petit, només menjar menjar picant pot cremar 10 calories més en un àpat.
