Taula de continguts:
- L’aigua de galons és segura?
- Què tal l'aigua de l'aixeta? També és segur?
- L’aigua de l’aixeta bullent pot ser efectiva per matar bacteris?
- Consells per triar entre aigua de galó i aigua de l'aixeta
On és la font d’aigua potable a casa vostra? Aigua embotellada o aigua de l'aixeta bullida? La majoria de la gent proporciona aigua especial per litre per beure i cuinar. Mentrestant, algunes llars opten per bullir a l’aigua de l’aixeta. Tanmateix, quin és el més sa i més net de beure? Apreneu la comparació d'aigua de galó i aigua de l'aixeta a continuació.
L’aigua de galons és segura?
L’aigua potable embotellada que es ven en galons sembla més segura. La raó és que, vist des de la publicitat, l’aigua del galó sembla ser processada higiènicament. Tanmateix, abans d’encomanar l’elecció a l’aigua de galons, heu de prestar atenció a si la marca d’aigua de galons ha rebut un permís de distribució de l’Agència de Supervisió d’Aliments i Drogues (BPOM) i ha estat provada d’acord amb la Norma Nacional d'Indonèsia (SNI). L'aigua potable que no ha rebut el permís de BPOM i SNI té el risc de contenir diversos tipus de patògens causants de malalties.
Quan la marca està normalitzada, esbrineu la data de caducitat. No consumeixi aigua potable que hagi passat el període de validesa indicat. L’aigua no caduca, però l’aigua envasada en galons de plàstic té el risc de contaminar-se amb bacteris i productes químics tòxics si ha passat massa temps. Això es deu al fet que mentre els galons s’emmagatzemen en magatzems o magatzems, la calor de l’aire o l’exposició a la llum del sol poden fer caure també a l’aigua productes químics de plàstic. Els bacteris dolents també es reproduiran ferotge.
Què tal l'aigua de l'aixeta? També és segur?
L’aigua de l’aixeta de totes les llars prové de fonts diferents. Alguns provenen de pous (aigües subterrànies) i d’altres provenen de rius o llacs (aigües PAM). Bàsicament, l’aigua del centre d’instal·lació de PAM s’ha processat de manera que es pot beure sense haver de bullir-la primer.
No obstant això, és probable que la qualitat de l'aigua disminueixi després de ser canalitzada a les cases de les persones. Això pot ser causat per la instal·lació de canonades que no compleixin els estàndards de qualitat PAM o diversos altres problemes tècnics. Com a resultat, els bacteris creixen a les canonades i l’aigua no és necessàriament segura per beure-la sense coure-la.
Mentrestant, la qualitat de les aigües subterrànies procedents de pous o excavacions a casa vostra no està garantida. Cal portar la mostra d’aigua al laboratori per provar-ne la qualitat i la neteja. Després de declarar-lo net i segur, el podreu menjar.
Si les aigües subterrànies de casa vostra no han estat provades, no les feu servir per beure i cuinar. Especialment si hi ha signes de contaminació com aigua tèrbola, color groguenc o que emet una olor estranya.
L’aigua de l’aixeta bullent pot ser efectiva per matar bacteris?
Alguns tipus de toxines i bacteris poden morir si l’aigua es bull fins que bull. Tot i així, recordeu que també hi ha tipus de bacteris que sobreviuen fins i tot bullits. Això significa que l’aigua bullent no garanteix que l’aigua sigui potable.
Alguns bacteris els agraden Clostridium botulinum encara pot viure per sobre de la temperatura de 100 graus centígrads. Els bacteris que viuen a sòls, rius i llacs poden causar botulisme en humans infectats.
Consells per triar entre aigua de galó i aigua de l'aixeta
En última instància, hi ha molts factors a tenir en compte abans de triar entre aigua de galó i aigua de l’aixeta. Si voleu utilitzar aigua de galó, només podeu comprar aigua de marques registrades a BPOM i SNI. Assegureu-vos també que el galó no ha caducat i es manté allunyat de l’exposició al sol.
Mentrestant, si voleu utilitzar aigua de l’aixeta, primer proveu la qualitat de l’aigua portant-la al laboratori de l’oficina de salut local. Si s’ha declarat lliure de bacteris, virus o toxines, bull l’aigua fins al punt d’ebullició, que és de cent graus centígrads. Deixeu bullir l'aigua almenys deu minuts abans d'apagar el foc.
x
