Prendre te dolç, és més saludable utilitzar sucre o utilitzar mel?

El te dolç és la beguda preferida d’un milió de devots. Tant si fa fred com si fa calor, el gust de tothom és diferent. Inclòs l’edulcorant utilitzat. Hi ha gent que beu te dolç amb sucre blanc normal i n’hi ha que utilitzen mel perquè es diu que són més saludables. Per tant, quin és el més saludable d’utilitzar com a edulcorant de te?

A més de menys beure te dolç amb sucre normal

Sucre elaborat amb extracte de canya de sucre. Com a edulcorant, el sucre blanc és una font d’hidrats de carboni rica en calories. Un consum elevat de calories pot ajudar al cos a produir energia per a les seves activitats.

Tot i això, l’energia que proporciona el sucre no pot durar molt. Això es deu al fet que el sucre és l’hidrat de carboni simple amb el valor glucèmic més elevat de tots els aliments hidrats de carboni. A partir d’un rang de puntuació de 0 a 100, el valor IG del sucre granulat és de 100. Com més alt sigui el valor glucèmic d’un aliment, més ràpid augmentarà el sucre en la sang. Aquest augment del sucre en sang és la principal font d’energia per al cos.

D’altra banda, els hidrats de carboni simples del sucre són molt fàcils de descompondre, de manera que el sucre en sang també pot caure immediatament de manera espectacular després d’un àpat. Per això, és tan fàcil sentir-se feble i adormit després de menjar massa sucre.

A la llarga, un augment del sucre en sang a causa d’un excés de consum de sucre pot ser perjudicial per a la salut. Entre ells fabriquen dents buides per provocar diabetis i malalties del cor. A més, el sucre no conté nutrients ni nutrients.

A més de menys beure te dolç amb mel

La mel és un líquid dolç produït per les abelles a partir del nèctar de les flors. El contingut principal de la mel és aigua i sucre natural que també es troba en el sucre normal, és a dir, fructosa i glucosa.

No obstant això, si aprofundeix més, la mel s’enriqueix amb diversos nutrients importants que necessita l’organisme. A partir de vitamines del grup B, vitamina C, aminoàcids, una sèrie d’enzims, minerals com el magnesi i el potassi, fins als flavonoides antioxidants.

Aquests diversos nutrients donen lloc als diversos beneficis de la mel per a la salut del cos. Per exemple, combatre la inflamació al cos, accelerar la cicatrització de les ferides, alleujar la gola seca i picor deguda a la tos i minimitzar el risc d'al·lèrgies alimentàries.

Si voleu endolcir el te amb mel, assegureu-vos de triar la mel crua, de color una mica fosc i de textura més gruixuda. La mel crua en general conté més nutrients, enzims i antioxidants que poden beneficiar el cos.

A més, la mel és una font d’hidrats de carboni complexos que l’organisme no descompon fàcilment, de manera que no augmenta el sucre a la sang tan ràpid com el sucre habitual. Això significa que la mel pot proporcionar energia al cos que dura més que el sucre. El valor glucèmic de la mel és generalment entre 45-64.

D’altra banda, les calories que conté la mel són realment superiors al sucre. En comparació, una culleradeta de sucre conté 49 calories mentre que una culleradeta de mel té unes 64 calories.

Quin és el més sa?

Abans de decidir quina forma de prendre te és més saludable, primer enteneu que tant la mel com el sucre continuen sent carbohidrats. Dins dels límits normals, la ingesta adequada d’hidrats de carboni no és perillosa. El problema és quan es consumeix en excés.

Tant si es tracta de sucre com de mel, tots dos són rics en calories. Menjar massa hidrats de carboni i calories a llarg termini pot augmentar el risc de problemes de salut com l’excés de pes corporal, l’augment dels nivells de sucre en sang i el risc de desenvolupar diverses malalties.

Sigui quin sigui el vostre tipus d’edulcorant de te, el Ministeri de Salut, mitjançant la seva directriu de puntuació de necessitats nutricionals, ha establert que el límit màxim per a la ingesta de sucre / edulcorant per a cada indonesi és de 50 grams de sucre o l’equivalent a 5-9 culleradetes al dia.

Mentrestant, per al total de calories dels aliments i begudes, AKG del Ministeri de Salut limita les dones adultes de 16 a 30 anys per obtenir al voltant de 2.250 calories al dia, mentre que els homes adults de la mateixa franja d’edat necessiten al voltant de 2.625-2.725 calories al dia.

Per tant, tant si es pren un te dolç amb mel com amb sucre normal, cal ajustar amb prudència les mides de les porcions perquè no superin el límit predeterminat. D’aquesta manera, podeu mantenir la vostra salut millor.