Taula de continguts:
- La saliva és més concentrada que l’aigua plana
- Englutir saliva fa que encara tingueu més set
- Els sorprenents beneficis de la saliva
- 1. Ajudar al procés digestiu
- 2. Mantenir la boca i les dents sanes
- 3. Eviteu la boca seca
Quan tenim set i no hi ha cap font d’aigua a prop, de vegades ens veiem obligats a empassar-nos la pròpia saliva perquè la gola no s’assequi. De fet, per molt que empassi, en realitat pot fer que tingueu encara més set. Com és que?
La saliva és més concentrada que l’aigua plana
La saliva, la saliva, la baba o la saliva són fluids clars produïts per les glàndules salivals.
Tot i així, resulta que la saliva és més concentrada i més gruixuda que els líquids normals perquè conté diversos components diferents amb concentracions elevades. La saliva conté diversos components com moc, minerals, proteïnes i un enzim anomenat amilasa.
Tot i això, és important saber que la saliva no és el fluid natural més espès del cos. Encara hi havia sang i pus que eren molt més gruixuts que la saliva.
Englutir saliva fa que encara tingueu més set
El Dr. Len Horovits, especialista en medicina interna de l’hospital Lenox de Nova York, explicava a Live Science que tant com empassar-se la pròpia saliva us farà encara més set. Com és que?
Resulta que això es deu al fet que els fluids del nostre cos funcionen segons el principi de l’osmosi. En resum, l’osmosi permet absorbir els líquids més prims pels líquids més gruixuts.
Com s’ha explicat anteriorment, la saliva té una concentració més alta, mentre que els líquids del nostre cos són el contrari. Això vol dir que, com més intenteu empassar-vos la pròpia saliva, més prims seran els líquids corporals que absorbiran la saliva.
En lloc de mullar les cèl·lules del cos que ho necessiten, en realitat et fa encara més set. Bé, és una història diferent si es beu aigua.
La concentració d’aigua, que és molt més fina que els fluids naturals del cos, serà absorbida més fàcilment per les cèl·lules del cos que ho necessiten. Com a resultat, el cos s’hidratarà més ràpidament i deixarà de tenir set.
Els sorprenents beneficis de la saliva
La deglució de saliva pot no apagar la set. Tot i així, la saliva encara té un paper important en el suport a les funcions corporals, ja se sap!
Aquests són alguns avantatges importants de la saliva per al cos que és important que coneguis.
1. Ajudar al procés digestiu
Amb la saliva, el procés de mastegar i empassar aliments és més fàcil. No només això, la saliva també pot ajudar a facilitar el procés digestiu.
Això es deu al fet que els enzims de la saliva poden ajudar a descompondre els hidrats de carboni, els greixos i les proteïnes, facilitant la seva digestió.
2. Mantenir la boca i les dents sanes
Intenta sentir les dents o les genives amb la llengua o les mans. Segur que creus que hi ha una fina capa que el cobreix, oi? Bé, aquesta capa és saliva.
De fet, la saliva fa més que hidratar la cavitat oral. La raó és que la saliva també s’encarrega de recobrir cada superfície de les dents i d’ajudar a llançar restes d’aliments adherides o enganxades entre les dents.
A part, la saliva també té agents antimicrobians que poden matar els bacteris presents a la cavitat oral. Els enzims presents a la saliva també poden ajudar a combatre les infeccions a la boca.
3. Eviteu la boca seca
La darrera funció de la saliva és evitar la sequedat de boca. En termes mèdics, aquesta afecció s’anomena xerostomia.
Si produïu una mica de saliva, és més probable que experimenteu diversos problemes de salut, que van des de les malalties de les genives fins a la càries. També serà més susceptible a les infeccions de bacteris, llevats i fongs. De fet, aquesta afecció també pot causar dificultats per empassar i digerir els aliments.
