Per què la llengua es torna amarga quan fa mal? & bull; hola saludable

Quan esteu malalt, podeu sentir que qualsevol aliment o beguda que mengeu tingui un mal gust a la boca. De fet, les persones malaltes solen queixar-se d’una llengua amarga que fa que els moments de menjar i beure no siguin apetitosos.

Tot i que quan esteu malalt, necessiteu molta ingesta nutricional mitjançant menjar i beguda. Per què és amarga la llengua quan estàs malalt? Quin és el motiu i com desfer-se’n? Aquí ve la resposta completa.

Per què la llengua té un gust amarg quan està malalt?

En un estudi publicat a la revista Cervell, comportament i immunitat el 2015, els experts van trobar que el vostre sentit del gust serà més sensible al gust amarg quan estigueu malalt.

Normalment us emmalaltireu quan el vostre cos estigui inflamat o infectat, ja sigui una infecció pel virus de la grip, una infecció bacteriana estreptocòcica que causi estreptococs o diverses altres infeccions. En experimentar inflamació o infecció, augmentaran els nivells de certes proteïnes del cos.

Aquest tipus de proteïna es coneix al món mèdic com TNF-α (factor de necrosi tumoral-α). A part de les persones que pateixen d'infecció o inflamació, aquesta proteïna també es troba en persones amb malalties autoimmunes. Això es deu al fet que el sistema immunitari necessita aquestes proteïnes per combatre diverses malalties que us ataquen.

Augment dels nivells de proteïnes TNF-α (factor de necrosi tumoral-α) causa molèsties al sentit del gust, és a dir, a la llengua. Aquesta proteïna activa les cèl·lules responsables de tastar gustos amargs. Així doncs, tot el que mengeu o beveu tindrà un gust encara més amarg de l’habitual.

A part de ser causada per malalties que causen inflamació i infecció, la sensació de boca i llengua amarges també pot ser causada per altres afeccions. Els trastorns de la cavitat oral i les dents, els trastorns del sistema digestiu i els desequilibris hormonals poden ser la causa d’una llengua amarga que solen sentir molts cercles.

1. Malaltia dental

L’aparició de malalties dentals és causada per una cura dental inapropiada, una de les quals és la mandra per rentar-se les dents regularment. Ignorar aquesta recomanació sens dubte augmentarà les infeccions bacterianes, víriques i fúngiques a la cavitat oral que poden causar afeccions, com ara càries (càries), inflamació de les genives (gingivitis), fins a infeccions de les genives (periodontitis).

2. Boca seca (xerostomia)

Les afeccions de la boca seca (xerostomia) són provocades per la reducció de la producció de saliva de les glàndules salivals. Això facilita el desenvolupament de bacteris a la boca. A més de la boca seca, també pot sentir-hi una sensació enganxosa.

La xerostomia pot ser causada pels efectes secundaris de certes drogues o teràpies, trastorns del cos, per fumar i beure alcohol, que també poden provocar un sabor amarg a la boca i la llengua.

3. Àcid gàstric

Tens reflux àcid? Conegut com malaltia de reflux gastroesofàgic (ERGE), és una afecció que es produeix quan l’àcid estomacal fuita i torna a fluir cap a l’esòfag. Això provoca la sensació d’una boca amarga acompanyada de mal alè.

4. Embaràs i menopausa

Les dones embarassades durant el primer trimestre es queixen generalment d’un sabor amarg que sorgeix a la boca i a la llengua perquè no tinguin gana. Aquesta sensació és causada per un desequilibri hormonal en el cos de la dona embarassada que anirà millorant progressivament durant el procés de l’embaràs fins més tard durant el part.

Les dones que entren a la fase de la menopausa també poden experimentar una llengua amarga a causa dels nivells reduïts d’hormona estrògena al cos. Això també està influït per altres condicions, com ara síndrome de boca ardent en dones durant la fase de la menopausa.

Quin és el motiu pel qual no tens gana quan estàs malalt?

Una llengua amarga fa que el menjar i les begudes consumides tinguin un gust amarg, de manera que es perdi la gana quan està malalt. La pèrdua de la gana també es desencadena amb la producció d’un tipus de proteïna al cos anomenada citocines.

Juntament amb proteïnes TNF-α (Factor de necrosi tumoral-α), les citocines són les responsables de combatre diversos tipus de malalties que ataquen l’organisme. No obstant això, les citocines també tenen efectes secundaris, és a dir, reduir la gana.

A més, la pèrdua de la gana en estar malalt es veu afectada pel funcionament del cos. Quan menges molt com de costum, significa que el teu sistema digestiu ha de treballar molt per reduir i absorbir els aliments.

De fet, el cos requereix molta energia per combatre les malalties. Així, quan esteu malalt, el vostre cos absorbeix l’energia que necessita el vostre sistema immunitari. Com a resultat, el vostre sistema digestiu es debilita i no sentiu ganes de menjar com sempre.

Com tractar amb una llengua amarga?

Tot i que perdeu la gana perquè la vostra llengua té un gust amarg, encara necessiteu una ingesta nutritiva variada perquè el vostre cos sigui més fort contra les malalties. Per augmentar la gana, hi ha diverses maneres naturals de tractar amb una boca amarga a la qual podeu parar atenció a continuació.

1. Menja amb freqüència en petites porcions

No cal forçar-se a acabar una gran part del menjar. Intenta reduir la porció del menjar a la meitat o a la quarta part de la porció normal. No obstant això, en poques hores podeu continuar menjant de nou.

Per obtenir una ingesta nutricional adequada, també podeu menjar porcions més petites més de tres vegades al dia. D’aquesta manera, la vostra digestió no funcionarà massa cada vegada que mengeu un àpat. A més, tampoc no haureu d’aguantar el sabor amarg durant massa temps quan mengeu.

2. Menja aliments nutritius

Fins i tot si no mengeu molt, assegureu-vos que els nutrients que el vostre cos necessita, com ara proteïnes, vitamines i minerals, siguin suficients. Per tant, multipliqueu aliments nutritius com pollastre, vedella, verdures i fruites. En lloc de menjar molt, però amb una nutrició desequilibrada, és millor densificar tots els aliments i begudes que tingueu amb nutrients importants.

3. Afegiu espècies

Com que la llengua es torna amarga, podeu millorar el sabor dels aliments amb espècies naturals. A més d’afegir al gust dels aliments, les espècies també són nutritives com a tipus d’ingredient alimentari per augmentar la gana.

Podeu provar d’afegir gingebre, pebre i canyella a plats com sopes i guisats. A més, també podeu preparar te amb gingebre i canyella com a alternativa a l’aigua normal, ja que el gingebre pot reduir la sensació de llengua amarga que experimenta.

4. Menja taronges

A més, podeu menjar fruites com taronges, llimones o toronja vermella (aranja). A part del seu gust fresc, aquest tipus d’aliments per a una llengua amarga pot desencadenar la producció de saliva. La saliva ajudarà la boca a netejar el sabor amarg de la llengua. Es pot menjar directament o esprémer el suc perquè el cos sigui més fàcil de digerir.

A part de reduir el sabor amarg de la llengua, també haureu d’abordar la causa principal d’aquesta incòmoda sensació. Si el problema està relacionat amb la salut bucodental i dental, és aconsellable tenir la cura adequada, és a dir, rentar-se les dents correctament, fil dentali utilitzeu colutori bucal.

Mentrestant, si la llengua amarga prové d'altres problemes de salut, haureu de consultar immediatament i consultar amb un metge.