Taula de continguts:
- Un cop d'ull el vinagre de poma
- Efectes secundaris del major consum de vinagre de poma
- 1. Alenteix el buidatge de l’estómac
- 2. Indigestió
- 3. Problemes dentals
- 4. La gola se sent adolorida
- 5. Baixa quantitat de potassi i mineral ossi reduït
- 6. Reducció dels nivells de sucre en sang
- Com consumir vinagre de poma amb seguretat?
El vinagre de poma té una infinitat de beneficis per al cos. Tanmateix, consumir-los en abundància pot causar problemes, ja se sap. Començant des de la condició de les dents, la digestió fins als nivells de sucre en sang també es poden veure afectats.
Un cop d'ull el vinagre de poma
Bàsicament, el vinagre de sidra de poma és una combinació de pomes i llevats. El llevat converteix el sucre present en les pomes en alcohol. Amb tot el processament, aquest vinagre conté finalment àcid acètic, aigua, vitamines i minerals.
El vinagre de poma té diversos beneficis per al cos. Diversos estudis realitzats en animals i humans han trobat que aquest vinagre pot augmentar la crema de greixos, perdre pes, reduir els nivells de sucre a la sang, augmentar la sensibilitat a la insulina, per a la salut de les bosses i altres funcions.
Efectes secundaris del major consum de vinagre de poma
Malauradament, el vinagre de sidra de poma també pot tenir efectes secundaris, sobretot quan es consumeix en excés o en excés. Aquests són alguns dels efectes.
1. Alenteix el buidatge de l’estómac
El vinagre de sidra de poma ajuda a prevenir els pics de sucre en sang reduint la velocitat a la qual els aliments surten de l’estómac i la velocitat a la qual els aliments entren al tracte digestiu inferior. Per tant, l’excés de vinagre farà que el procés d’absorció dels aliments del tracte digestiu al torrent sanguini sigui més lent.
Una investigació publicada a Bio Med Central afirma que beure aigua amb 2 cullerades (30 ml) de vinagre de poma augmenta significativament la quantitat de temps que queda el menjar a l'estómac, en comparació amb l'aigua potable sola.
Això encara ho és més per a les persones amb gastroparesi, que generalment es produeix en persones amb diabetis tipus 1. En la gastroparesi, els nervis de l’estómac no funcionen correctament, de manera que els aliments romanen massa estomacals a l’estómac i no es buiden a la velocitat habitual.
2. Indigestió
A causa de la seva acidesa, aquest vinagre pot empitjorar l’estat de l’estómac o provocar nàusees a les persones. Beure vinagre de sidra de poma provoca mal de coll directament per la seva acidesa. Però aquest és un efecte secundari rar.
Per tant, no s’aconsella a les persones que pateixen indigestió o tenen dificultats per empassar-les que facin servir aquest vinagre de pomes.
3. Problemes dentals
S'ha demostrat que els aliments i begudes àcids danyen l'esmalt dental. L’esmalt dental que es desgasta contínuament pot causar danys addicionals, com ara cavitats.
A més, el vinagre de pomes que no es dilueix, pot danyar les dents quan es consumeix directament. A més, en quantitats elevades i durant un llarg període de temps, el vinagre de poma pot donar a les dents un efecte groguenc i fer-les sensibles.
4. La gola se sent adolorida
El vinagre de poma pot causar lesions a l’esòfag si es consumeix en excés. Segons la nutricionista Katherine Zeratsky, la irritació esofàgica és l’efecte secundari més probable d’un excés de vinagre de sidra de poma, especialment amb un ús prolongat.
Per tant, primer barregeu el vinagre amb aigua que pugui evitar que la paret de l’esòfag s’enganxi directament amb l’essència de vinagre concentrada.
5. Baixa quantitat de potassi i mineral ossi reduït
Beure grans quantitats de vinagre de sidra de poma pot irritar els nivells de potassi per baixar massa. El cos alliberarà més potassi com a procés necessari per digerir aquest vinagre. Els nivells baixos de potassi poden causar fatiga, restrenyiment, dany muscular o un batec cardíac irregular.
De fet, les investigacions encara són rares quant als efectes del vinagre de sidra de poma sobre els nivells de potassi a la sang i la salut òssia.
Tanmateix, es va trobar que un informe del cas va afirmar que un cas de baixa pèrdua de potassi i òssia estava relacionat amb el vinagre de sidra de poma en dosis elevades i durant molt de temps.
En aquest cas, una dona de 28 anys va prendre 250 ml de vinagre de poma diluït amb aigua. El consumia cada dia durant 6 anys.
Quan va ingressar a l'hospital, el metge va dir que la dona tenia nivells baixos de potassi i altres substàncies en la química de la sang. A més, a la dona se li va diagnosticar osteoporosi. Els metges que van veure aquest cas sospitaven que el vinagre de sidra de poma en grans quantitats afectava aquesta afecció.
El consum de vinagre de poma utilitza més dipòsits minerals als ossos per mantenir l’equilibri àcid a la sang. Per tant, aquest nivell d’àcid pot reduir la quantitat de minerals als ossos.
6. Reducció dels nivells de sucre en sang
Informat a Medscape General Medicine, la major part d’aquest consum de vinagre pot reduir els nivells de sucre en la sang a causa del seu efecte antiglicèmic.
En alguns casos, això pot provocar hipoglucèmia, reduint les forces de sucre en la sang al cervell, provocant inconsciència i fins i tot coma.
Com que una quantitat excessiva pot ser fatal, per tant, els diabètics han de consultar primer un metge abans de consumir vinagre de poma.
Com consumir vinagre de poma amb seguretat?
- Limiteu la ingesta de vinagre de sidra de poma. Comenceu a partir d'una dosi petita gradualment. Màxim 2 cullerades (30 ml) de menjar al dia en funció de la tolerància del cos.
- Utilitzeu una palleta en beure per no colpejar les dents immediatament.
- Després de diluir-lo o barrejar-lo amb aigua, beveu-lo utilitzeu una cullera per reduir l’exposició a massa àcid a les dents.
- Esbandida la boca. Després de consumir una beguda que conté vinagre de pomes, esbandiu-vos la boca. O per evitar més danys a l’esmalt, renteu-vos les dents després de 30 minuts de consumir la solució de vinagre de poma.
- Eviteu el vinagre de sidra de poma si teniu gastroparesi.
- Penseu en evitar el vinagre de sidra de poma si teniu gastroparesi o limiteu la quantitat a una culleradeta (5 ml) al dia.
x
