Taula de continguts:
- En realitat, què és la llet condensada endolcida?
- Què passa si els adults prenen llet condensada endolcida?
Encara recorda la notícia que la llet condensada edulcorada no és llet? Recentment, la llet condensada endolcida sembla ser un tema de conversa per a moltes persones. Molta gent malentén la llet condensada endolcida. La notícia que la llet condensada edulcorada no és llet ha fet que molta gent deixés la intenció de tornar a beure llet condensada endolcida. En realitat, què passarà si els adults beuen llet condensada endolcida cada dia? Hi ha perill? Consulteu les ressenyes següents per trobar la resposta.
En realitat, què és la llet condensada endolcida?
La llet condensada endolcida que ha circulat a la comunitat fins ara s’utilitza generalment com a cobertura o barreja en aliments i begudes, fins i tot algunes persones la consumeixen cada dia i la donen als seus fills.
De fet, a diferència de la llet nutritiva o la llet de creixement, la llet condensada endolcida conté més sucre que greixos i proteïnes, que ajuda al creixement i augmenta la ingesta nutricional.
Citat al lloc web de l'Agència d'Indonèsia per a la supervisió d'aliments i drogues (BPOM), la llet condensada endolcida és un tipus de llet que conté almenys un 8% de greixos de la llet i un contingut de proteïnes al voltant del 6,5%.
La llet condensada endolcida es produeix quan la llet endolcida s’escorre a la meitat del seu volum (condensada). El sucre s’afegeix intencionadament al començament i durant aquest procés de condensació com a conservant. Un alt contingut de sucre durant el procés de producció pot augmentar la pressió osmòtica de manera que alguns microorganismes de la llet poden morir.
Què passa si els adults prenen llet condensada endolcida?
La llet condensada endolcida conté generalment no menys d’un 28% de sòlids de la llet i un 8% de greixos de la llet. A part, també conté sucres afegits, dextrosa, glucosa i lactosa en diverses combinacions. Per no oblidar, per augmentar el seu valor nutritiu, no és estrany que s’afegeixi llet condensada endolcida amb vitamina D i vitamina A.
Tot i que també conté diverses vitamines i minerals, no vol dir que es pugui consumir llet condensada endolcida cada dia per ajudar a augmentar la ingesta nutricional dels adults. Recordeu que la llet condensada endolcida no és la mateixa i no substitueix la llet de vaca habitual, que és més densa en nutrients.
És per això que en realitat no es recomana als adults que prenguin llet condensada endolcida cada dia. Tenint en compte l’alt contingut de sucre de la llet condensada endolcida, el consum de llet condensada endolcida cada dia pot provocar un augment de pes i augmentar el risc de diabetis. El contingut de sucre de la llet condensada ensucrada pot contribuir a l’excés de sucre per al cos.
A més, tot i que en general conté vitamina D i vitamina A, la llet condensada endolcida encara no pot ajudar a satisfer les necessitats nutricionals diàries dels adults.
La llet condensada endolcida és més adequada per al consum com a aliments o begudes no essencials o com a complement alimentari. Per exemple, com a edulcorant de cafè, tal com expressa Kirana Pritasari, directora general de Salut Pública del Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia, citat al lloc web del Ministeri de Salut d'Indonèsia.
x
Llegiu també:
