Infecció bacteriana e. coli: símptomes, causes, drogues, etc. • hola saludable

x

Definició

Què és una infecció bacteriana per E. coli?

Infecció bacteriana Escherichia coli (E. coli) és una infecció que es pot produir a causa de l’aigua o dels aliments contaminats amb aquests bacteris, especialment les verdures crues i la carn poc cuita.

Els bacteris E. coli són en realitat bacteris que normalment viuen a l’intestí dels humans i dels animals.

Encara que la majoria de tipus Escherichia coli inofensius o només causen diarrea lleu, certs tipus poden causar infeccions intestinals greus que provoquen diarrea, dolor abdominal i febre.

Els adults sans solen recuperar-se de la infecció bacteriana per E. coli O157: H7 en una setmana.

Tanmateix, els nens i la gent gran, les persones amb sistemes immunitaris febles, les dones embarassades, tenen un risc més elevat de desenvolupar una insuficiència renal potencialment mortal, coneguda també com síndrome hemolítica urèmica.

Molts casos d’infecció per E. coli es poden tractar a casa.

Quina freqüència té aquesta afecció?

Infecció bacteriana Escherichia coli molt freqüent i normalment més freqüent en dones que en homes. Aquesta condició es pot produir en pacients de qualsevol edat.

La infecció bacteriana per E. coli es pot tractar reduint els factors de risc. Parleu amb el vostre metge per obtenir més informació.

Malaltia causada pels bacteris E. coli

Quines malalties són causades pels bacteris E. coli?

A continuació es detallen els tipus de malalties més comunament causades per bacteris Escherichia coli:

• infecció del tracte urinari,
• infeccions enteres i
• infecció invasiva.

Les malalties més freqüents causades per bacteris Escherichia coli és una infecció urinària. Escherichia coli també pot causar prostatitis i malalties inflamatòries pèlviques (EIP).

Bacteris Escherichia coli solen habitar el tracte digestiu. No obstant això, algunes soques d'E. Coli també causen diarrea. En els nadons, especialment els nascuts prematurament, els bacteris E. coli poden causar meningitis.

Senyals i símptomes

Els símptomes d’infecció solen aparèixer tres o quatre dies després de l’exposició als bacteris. Els símptomes més comuns d’una infecció bacteriana per E. coli són:

• diarrea sobtada, greu i aquosa o cruenta,
• rampes, dolor a l'estómac,
• nàusees i vòmits, pèrdua de gana,
• fatiga i
• febre.

En casos més greus, la infecció també pot causar símptomes com:

• orina amb sang,
• quantitat d'orina reduïda,
• pell pàl · lida,
• contusions i
• deshidratació.

Pot haver-hi signes i símptomes no esmentats anteriorment. Si teniu dubtes sobre algun símptoma en particular, consulteu el vostre metge.

Quan he de consultar un metge?

Podeu posar-vos en contacte amb el vostre metge si experimenta algun dels símptomes següents.

• La diarrea no millora al cap de 4 dies, ni de 2 dies en lactants o nens.
• Febre associada a la diarrea.
• El dolor d’estómac no es redueix després dels moviments intestinals.
• La presència de pus o sang a les femtes.
• Vòmits durant més de 12 hores.
• Símptomes d’infecció intestinal i menjar recentment d’aliments antihigiènics.
• Símptomes de deshidratació, com ara menys orina, set excessiva o marejos.

Causa

Què causa la infecció bacteriana per E. coli?

Només uns quants bacteris Escherichia coli que desencadena símptomes d’infecció. Aquests bacteris pertanyen a un grup anomenat E. coli productora de toxines shiga (STEC). Això significa que els bacteris STEC poden alliberar una toxina anomenada Shiga que pot danyar el revestiment de l'intestí prim i causar diarrea.

Un tipus d’E. Coli que s’inclou al grup STEC és E. coli O157: H7. També hi ha un tipus de STEC que no és O157, però aquests bacteris causen símptomes més lleus que el tipus O157: H7.

A diferència de molts altres bacteris causants de malalties, Escherichia coli pot causar infecció, fins i tot si només s’empassa una petita quantitat.

Per això, es pot emmalaltir dels bacteris E. coli només menjant carn poc cuita o ingerint aigua de la piscina contaminada.

A la cita de la Clínica Mayo, a continuació es mostren coses que poden desencadenar o agreujar la vostra condició.

Aliments contaminats

Menjar aliments contaminats és la causa més freqüent. Els aliments es poden contaminar a causa d’una preparació inadequada, en teniu alguns exemples.

• No rentar-se bé les mans abans de preparar o menjar aliments.
• Utilitzar estris, taules de tallar o plats impurs.
• Menjar aliments contaminats a causa de condicions inadequades (temperatura i humitat).
• Menjar aliments que encara no es cuinen.
• Menjar productes de marisc crus o altres productes que no s’hagin rentat a fons.
• Consumeix llet no pasteuritzada.
• Procés de matança: les aus i els productes carnis estan contaminats amb bacteris de l’intestí dels animals.

Aigua contaminada

Els residus humans i animals poden contaminar les aigües subterrànies i superficials, inclosos els rius i els llacs que s’utilitzen per regar els conreus.

La presència de bacteris E. coli encara es troba a les zones urbanes, tot i que es diu que la llum ultraviolada o l’ozó poden matar aquests bacteris.

Els pous privats són la causa principal de la infecció per E. coli, ja que el subministrament d’aigua no té un sistema de desinfecció. Algunes persones també poden infectar-se nedant en estanys o llacs contaminats amb femta.

Difusió entre humans

De fet, la infecció Escherichia coli no és una malaltia a l’aire que es pot estendre per l’aire. Tot i això, encara podeu propagar aquests bacteris a altres persones.

Els bacteris s’escampen fàcilment si no es renta bé les mans després de canviar els bolquers o netejar els residus dels animals.

Després, toques la mà d'una altra persona. Si les persones que es toquen mengen amb les mans brutes, aquests bacteris poden entrar al cos.

La propagació dels animals

Les persones que treballen amb animals, com vaques, cabres i ovelles, poden infectar-se amb bacteris que viuen al cos de l’animal.

Factors de risc

Què augmenta el meu risc de patir una infecció bacteriana per E. coli?

Hi ha molts factors de risc per a la infecció bacteriana per E. coli, entre els quals hi ha els següents.

• Edat. Els nens petits i la gent gran tenen un major risc de contraure bacteris E. coli.
• Un sistema immunitari debilitat, com ara persones amb sida o persones que prenen tractaments contra el càncer, o medicaments per evitar el rebuig de trasplantaments d’òrgans.
• Menjar certs tipus d’aliments, per exemple: carn poc cuita, llet no pasteuritzada, suc de poma o vinagre, formatge suau de llet crua.
• De juny a setembre és el moment en què la infecció per E. coli és més freqüent.
• Disminució dels nivells d’àcid estomacal quan s’utilitzen medicaments per reduir els nivells d’àcid estomacal, com ara esomeprazol, pantoprazol, lansoprazol i omeprazol.

Diagnòstic i tractament

Com diagnosticar aquesta afecció?

La infecció bacteriana per E. coli es pot diagnosticar comprovant la presència o absència de bacteris en una mostra de femta al laboratori.

Com es tracta una infecció bacteriana per E. coli?

No hi ha cap medicament específic per tractar la infecció Escherichia coli. La majoria d’infeccions lleus desapareixen soles.

Només cal recuperar-se amb molt de descans i aigua potable per substituir els líquids perduts. Segons l’estat, hi ha alguns pacients que necessiten hospitalització per obtenir la infusió.

Els medicaments antidiarreics o els antibiòtics no se solen administrar a pacients amb infecció. Això es deu al fet que els fàrmacs antidiarreics poden alentir el sistema digestiu, cosa que dificulta l’eliminació de toxines.

Tot i que no es recomanen els antibiòtics, ja que es tem, poden empitjorar el vostre estat i fins i tot causar complicacions greus.

Remeis casolans

Quins són alguns remeis casolans que es poden fer per tractar una infecció bacteriana per E. coli?

Aquests són alguns passos que us poden ajudar a recuperar i prevenir la infecció bacteriana per E. coli.

• Rentar netament les fruites i verdures i altres aliments.
• Renteu-vos bé les mans abans de menjar, després d’utilitzar el vàter, després del contacte amb animals.
• Utilitzeu estris, paelles i plats nets.
• Mantingueu la carn crua lluny d’aliments o objectes nets.
• Disminuir la temperatura de la carn congelada a la nevera o microones i no a taula.
• Introduïu immediatament les restes a la nevera.
• Consumeix només llet pasteuritzada.
• Beu aigua bullida.
• No cuineu i prepareu aliments si teniu diarrea.

Si teniu cap pregunta, consulteu el vostre metge per trobar la millor solució al vostre problema.