Taula de continguts:
- Què és la desnutrició en els nens?
- Símptomes comuns de desnutrició en nens
- Mala alimentació sense complicacions
- Mala alimentació amb complicacions
- Quins són els problemes de desnutrició infantil?
- 1. Marasme
- 2. Kwashiorkor
- 3. Marasmik-kwashiorkor
- Impacte de la desnutrició en els nens
- 1. Problemes de salut mental i emocional
- 2. Nivell de QI baix
- 3. Malalties infeccioses
- 4. El nen és baix i no creix de manera òptima
- Pautes per tractar la desnutrició en nens
- 1. Fase d’estabilització
- Poca però freqüent alimentació amb fórmules
- Fórmula alimentària cada dia
- La llet materna s’administra després d’una llet de fórmula especial
- 2. La fase de transició
- 3. La fase de rehabilitació
- Pautes per tractar els nens amb desnutrició a casa
- Menjar fórmula de mongetes mung
- Menjar fórmula de tofu i pollastre
La ingesta nutricional i la nutrició dels nens afecten molt la seva salut. Si els pares no poden complir correctament la dieta del seu fill, es poden produir molts problemes de salut. Un dels problemes nutricionals greus a Indonèsia és la desnutrició infantil. Consulteu els detalls a la següent revisió.
Què és la desnutrició en els nens?
Font: UNICEF
La desnutrició és una afecció caracteritzada per nens petits amb poc pes i poc pes.
Per tant, per determinar l’estat nutricional d’aquest, l’indicador utilitzat és un gràfic del pes corporal segons l’alçada (BW / TB).
A part del pes i l’altura, la circumferència de la part superior del braç (LILA) també s’inclou en l’examen clínic de desnutrició en nens i nens petits.
La condició de desnutrició en nens no es produeix de manera instantània ni breu.
Això significa que els nens que pertanyen a la categoria de desnutrició han experimentat deficiències en diversos nutrients durant un període de temps molt llarg.
Quan es mesura mitjançant el gràfic de creixement infantil (GPA) que fa referència a l’OMS amb diversos indicadors de suport, els nens amb desnutrició tenen la seva pròpia categoria.
En nens, es pot dir que experimenta desnutrició quan els resultats de la mesura de l’indicador de pes / alçada de l’estat nutricional són inferiors al 70 per cent del valor mitjà.
En poques paraules, valor tallar la puntuació z tenen menys de -3 SD. Els nens menors de cinc anys solen experimentar desnutrició quan el seu cos té una deficiència crònica en energia proteica (KEP).
Símptomes comuns de desnutrició en nens
Segons el gràfic de gestió per a nens desnutrits del Ministeri de Salut indonesi, els següents són símptomes comuns de desnutrició en nens:
Mala alimentació sense complicacions
La mala alimentació en nens sense complicacions presenta diversos símptomes com:
- Sembla molt prim
- Teniu edema o inflor, almenys a la part posterior de les mans o dels peus
- L’indicador per avaluar l’estat nutricional de BW / PB o BW / TB és inferior a -3 SD
- LILA inferior a 11,5 cm per a nens de 6 a 59 mesos
- Bon apetit
- No acompanyat de complicacions mèdiques
Mala alimentació amb complicacions
Mentrestant, la desnutrició en nens amb complicacions es caracteritza per diversos símptomes com:
- Sembla molt prim.
- Edema o inflor de tot el cos.
- L’indicador per avaluar l’estat nutricional de BW / PB o BW / TB és inferior a -3 SD
- LILA inferior a 11,5 cm per a nens de 6 a 59 mesos
- Tenir una o més complicacions mèdiques com anorèxia, pneumònia greu, anèmia greu, deshidratació severa, febre alta i disminució de la consciència.
Quins són els problemes de desnutrició infantil?
Clínicament, el problema de la desnutrició en nens menors de cinc anys es divideix en diverses categories, a saber:
1. Marasme
Font: Healthline
El marasme és una condició de desnutrició causada per l’incompliment diari d’energia.
Si bé ho hauria de ser, és important satisfer les necessitats energètiques diàries per donar suport a totes les funcions dels òrgans, cèl·lules i teixits del cos.
Començant des de nens fins a adults, en realitat es pot experimentar marasme.
Tanmateix, aquesta condició es produeix amb més freqüència per l'edat dels nens, que sol produir-se als països en desenvolupament.
De fet, segons dades d’UNICEF, la manca d’aportació de nutrients és una de les principals causes de mort en nens menors de 5 anys.
Aquest cas pot matar víctimes fins a uns 3 milions cada any.
2. Kwashiorkor
Font: Freewaremini
Kwashiorkor és una afecció de desnutrició que té com a causa principal la baixa ingesta de proteïnes. En contrast amb el marasme que experimenta pèrdua de pes, el kwashiorkor no és el cas.
Els nens amb desnutrició a causa del kwashiorkor es caracteritzen per un cos inflat a causa de l’acumulació de líquids (edema).
És per això que, tot i perdre massa muscular i greix corporal, els nens amb khwarshiorkor no experimenten una pèrdua dràstica de pes.
3. Marasmik-kwashiorkor
Font: Psychology Mania
Com el seu nom indica, marasmic-kwashiorkor és una altra forma de desnutrició en nens petits que combina condicions i símptomes entre marasme i kwashiorkor.
Aquesta condició de desnutrició està determinada per l'indicador de pes dels nens menors de cinc anys basat en l'edat (BW / U) inferior al 60 per cent de la norma mitjana de l'OMS.
Els nens que experimenten kwashiorkor maràsmic tenen diverses característiques principals, com ara:
- Molt prim
- Mostra signes de malbaratament a diverses parts del cos, com ara la pèrdua de teixit i massa muscular, així com els ossos que són immediatament visibles a la pell com si no estiguessin coberts de carn.
- Experimentar l’acumulació de líquids a diverses parts del cos.
No obstant això, a diferència del kwashiorkor que té inflor a l'estómac, l'edema en nens amb marasme i kwashiorkor no sol ser massa evident.
No només això, el pes dels nens que són alhora marasme i kwashiorkor sol ser inferior al 60 per cent del pes normal a aquesta edat.
Impacte de la desnutrició en els nens
Els nens que no reben una alimentació adequada poden experimentar complicacions i problemes de salut a llarg termini, com ara:
1. Problemes de salut mental i emocional
Segons el Fons de Defensa Infantil, els nens que no tenen aportació nutricional corren el risc de patir trastorns psicològics.
Per exemple, ansietat excessiva i dificultats d’aprenentatge, cosa que requereix assessorament en salut mental.
Un estudi "Revista índia de psiquiatria"El 2008 es va registrar l'impacte de la desnutrició en nens, a saber:
- La manca de ferro provoca trastorns d’hiperactivitat
- La deficiència de iode inhibeix el creixement
- L’hàbit de saltar-se els àpats o la tendència a menjar ensucrats també s’associa amb la depressió en els nens.
La desnutrició també té un impacte negatiu en el desenvolupament i l’adaptabilitat dels nens en determinades situacions.
2. Nivell de QI baix
Segons les dades publicades a l'Enquesta nacional d'examen de salut i nutrició, els nens amb desnutrició solen saltar-se les classes a classe perquè els nens no vagin a classe.
El nen es fa feble, letàrgic i no pot moure’s activament per falta de vitamines, minerals i altres nutrients.
Això és compatible amb les dades Banc Mundial que també va assenyalar una associació entre una mala alimentació i nivells baixos de CI.
Aquests nens també poden tenir dificultats per fer amics a causa dels seus problemes de conducta.
Per descomptat, el fracàs dels infants en l’assoliment d’aspectes acadèmics i socials a causa de la desnutrició té un impacte negatiu que continuarà al llarg de la seva vida si no es curen immediatament.
3. Malalties infeccioses
Un altre impacte de la desnutrició que es produeix sovint és el risc de malalties infeccioses.
Sí, els nens amb una alimentació deficient seran molt susceptibles a malalties infeccioses, com ara trastorns digestius infantils.
Això és causat per un sistema immunitari feble a causa d’una alimentació inadequada.
Hi ha moltes vitamines i minerals que afecten molt el treball del sistema immunitari, per exemple la vitamina C, el ferro i el zinc.
Si no es compleixen els nivells d’aquests nutrients, el sistema immunitari també és dolent.
Per no esmentar si li falten nutrients macro com els hidrats de carboni i les proteïnes, que són una font d’energia i que generen cèl·lules del cos.
La manca d’aquests nutrients interferirà amb les funcions corporals.
4. El nen és baix i no creix de manera òptima
L’impacte de la desnutrició en els nens és el creixement i el desenvolupament del ritme del vostre petit.
Durant el creixement, el vostre petit necessita realment una substància proteica en la qual es confiï per construir cèl·lules i hidrats de carboni com a principal font d’energia del cos.
Si no hi ha proteïnes ni altres nutrients, no és impossible que el creixement del vostre petit sigui retardat i fins i tot aturi prematurament.
Per tant, és important que seguiu vigilant la salut del vostre bebè, sobretot si té menys de cinc anys.
En conèixer l’estat nutricional, també esbrinarà si el desenvolupament del seu petit és normal o així. Per a això, sempre haureu de consultar regularment el vostre fill al metge.
Pautes per tractar la desnutrició en nens
D'acord amb la gestió, el Ministeri de Salut d'Indonèsia divideix el tractament de la desnutrició en nens en 3 fases.
1. Fase d’estabilització
La fase d’estabilització és una condició quan les condicions metabòliques i clíniques del nen no són completament estables.
Es triga aproximadament 1-2 dies a recuperar-se, o fins i tot més, segons l’estat de salut del nen.
L’objectiu de la fase d’estabilització és restablir la funció dels òrgans pertorbats i la digestió del nen per tornar a la normalitat.
En aquesta fase, els nens rebran una fórmula especial en forma de F 75 o la seva modificació, amb detalls:
- Llet desnatada en pols (25 g)
- Sucre (100 gr)
- Oli de cuina (30 gr)
- Solució electrolítica (20 ml)
- Aigua addicional fins a 1000 ml
La fase d'estabilització es pot fer de les maneres següents:
Poca però freqüent alimentació amb fórmules
Es dóna una fórmula especial poc a poc, però sovint.
Aquest mètode pot ajudar a prevenir nivells baixos de sucre en sang (hipoglucèmia) i no afecta el tracte digestiu, el fetge i els ronyons.
Fórmula alimentària cada dia
La fórmula especial es va donar durant 24 hores seguides. Si es fa cada 2 hores, vol dir que hi ha 12 vegades el regal.
Si es fa cada 3 hores, vol dir que hi ha 8 vegades el regal.
La llet materna s’administra després d’una llet de fórmula especial
Si el nen pot acabar la porció donada, es pot fer una fórmula especial cada 4 hores. Automàticament hi ha 6 vegades l'alimentació.
Si el nen encara alleta, es pot fer la lactància materna després que el nen hagi rebut una fórmula especial.
Per als pares, heu de prestar atenció a les regles per donar fórmules com:
- És millor utilitzar tasses i culleres que biberons de llet, fins i tot si el nen encara és un nadó.
- Utilitzeu una eina comptagotes per a nens amb condicions molt dèbils.
2. La fase de transició
La fase de transició és un moment en què els canvis en l'alimentació no causen problemes per a l'estat del nen.
La fase de transició sol durar entre 3 i 7 dies donant llet de fórmula especial en forma de F 100 o la seva modificació.
El contingut de la fórmula F 100 inclou:
- Llet desnatada en pols (85 gr) 1wQ
- Sucre (50 gr)
- Oli de cuina (60 gr)
- Solució electrolítica (20 ml)
- Aigua addicional fins a 1000 ml
La fase de transició es pot fer de les maneres següents:
- Donar una fórmula especial amb freqüència freqüent i petites porcions. Com a mínim cada 4 hores.
- La quantitat de volum administrada en els primers 2 dies (48 hores) es manté en F 75.
- La llet materna encara es dóna després que el nen hagi acabat una part de la fórmula.
- Si s’ha assolit el volum d’administració de la fórmula especial, això significa que el nen està preparat per entrar a la fase de rehabilitació.
3. La fase de rehabilitació
La fase de rehabilitació és un període en què la gana del nen ha tornat a la normalitat i se li pot donar aliment sòlid per via oral o oral.
No obstant això, si el nen no és capaç de menjar per complet per via oral, l'administració es pot fer a través d'un tub d'alimentació (NGT).
Aquesta fase sol durar de 2 a 4 setmanes fins que l’indicador d’estat nutricional arriba a -2 DE mitjançant la donació de F 100.
A la fase de transició, donar F 100 es pot fer augmentant el volum cada dia. Això es fa fins que el nen ja no pot acabar la porció.
F 100 és l'energia total que el nen necessita per créixer i és útil per alimentar-se en una etapa posterior.
A poc a poc, més endavant es pot començar a afegir la porció del menú de menjar infantil amb una textura densa reduint la quantitat de F 100.
Pautes per tractar els nens amb desnutrició a casa
Després de dur a terme el tractament recomanat, es pot dir que un nen es cura si el pes / pes corporal o el pes / pes corporal és superior a -2 DE.
Tot i això, encara s’han de seguir les regles d’alimentació adequades.
Per als pares, poden aplicar l’horari d’àpats d’un nen com:
- Proporcioneu menjars petits i sovint adequats a l’edat.
- Porteu rutinàriament els nens a controlar a temps. Al primer mes, una vegada a la setmana, al segon mes una vegada cada 2 setmanes i al tercer al quart mes una vegada al mes.
A més, els pares també poden fer exemples de les receptes següents per a nens:
Menjar fórmula de mongetes mung
Materials:
- 25 gr de farina d’arròs
- Mongetes verdes o mongetes 60 g
- Sucre 15 gr
- Oli de cuina 10 gr
- Sal iodada i aigua al gust
Com fer:
- Bullir les mongetes verdes en 4 tasses d’aigua bullida durant 30 minuts.
- Un cop cuit, aixafeu-lo amb un colador de filferro.
- Barregeu farina d’arròs, sucre, oli, sal i aigua freda fins a 50 cc (1/4 tassa).
- Poseu-lo a les mongetes verdes bullides que s’hagin triturat i remeneu fins que estiguin cuites a foc lent.
Menjar fórmula de tofu i pollastre
Materials:
- Tofu 55 gr
- 40 gr de farina d’arròs
- Sucre 20 gr
- Oli de cuina 15 gr
- Pollastre 70 gr
- Sal iodada i aigua al gust
Com fer:
- Bullir el tofu i el pollastre en 500 cc d’aigua fins que estiguin cuits, durant uns 10 minuts.
- Un cop cuites, aixafeu-les amb un colador de filferro o polvoritzades.
- Afegiu farina d’arròs, sucre, oli i sal, i continueu cuinant mentre remeneu a foc lent durant 5 minuts.
Per evitar la desnutrició, consulteu sempre el vostre metge amb regularitat.
x
