Taula de continguts:
- Una dieta làctica pot reduir el risc de diabetis i hipertensió
- Es va comparar el consum de llet amb les dades dels components metabòlics
- Tria de productes lactis que siguin bons per a la salut
El risc de diabetis i hipertensió pot amagar qualsevol persona que no tingui cura de la seva salut i dieta. Una manera eficaç de reduir el risc d’ambdues malalties és viure un estil de vida saludable i es pot aconseguir una d’elles amb una dieta rica en llet.
És cert que una dieta rica en llet, especialment llet sense edulcorants afegits, pot reduir el risc de diabetis i hipertensió?
Una dieta làctica pot reduir el risc de diabetis i hipertensió
La llet i els productes lactis són aliments saludables que ofereixen nutrició perquè actuen com a font de calci i vitamina D. A més, la llet també pot ser un complement per satisfer les necessitats de proteïnes i altres nutrients, com ara fòsfor, potassi i vitamina A. .
Els beneficis del consum de llet i els seus productes són molts. Començar des del bé per al creixement dels ossos i les dents fins a prevenir l’augment de pes en excés que ofereix la llet.
És més, segons investigacions de BMJ Open Diabetes Research and Care, una dieta làctica pot reduir el risc de diabetis i hipertensió. Aquest estudi a gran escala va trobar que el consum d'almenys dos productes lactis diaris s'associava amb un menor risc de diabetis i hipertensió.
A part d’aquestes dues malalties, una dieta rica en llet plena de greixos també s’associa amb diversos factors que desencadenen malalties del cor.
En aquest estudi, els experts van intentar analitzar aquestes conclusions incloent més països. Els participants que van participar en aquest estudi tenien entre 35 i 70 anys i provenien de 21 països, és a dir, Argentina, Bangla Desh, Brasil, Aràbia Saudita, Malàisia i Suècia.
Es va demanar als participants que omplissin un qüestionari sobre els aliments que solien menjar durant els darrers dotze mesos.
El consum d’aquests aliments inclou productes lactis com ara llet, iogurt, begudes de iogurt, formatge i altres productes lactis. A continuació, aquests productes lactis es dividiran en dues categories, a saber, greixos complets (ple de greix) i baix en greixos (1-2%).
No obstant això, els productes lactis com la mantega i la nata es van analitzar per separat perquè hi havia països que no estaven acostumats a consumir aquests productes.
Es va comparar el consum de llet amb les dades dels components metabòlics
Els participants també van omplir informació sobre la seva història clínica, consum de drogues, tabaquisme, pes corporal i pressió arterial i glucosa en sang. Després, les dades es compararan amb els cinc components metabòlics disponibles per a prop de 113.000 persones.
- pressió arterial superior a 130/85 mmHg
- circumferència de la cintura superior a 80 cm
- colesterol d'alta densitat (inferior a 1-1,3 mmol / l)
- greixos de la sang (triglicèrids) superiors a 1,7 mmol
- glucosa en sang 5,5 mmol / l o més
Com a resultat, aproximadament 46.667 participants van experimentar una síndrome metabòlica que es defineix com a 3 dels 5 components anteriors. La síndrome metabòlica és una combinació d’afeccions que es produeixen al mateix temps. Per exemple, un augment de la pressió arterial, sucre en la sang, excés de greixos fins a un augment dels nivells de colesterol.
Els investigadors van concloure llavors que és probable que una dieta rica en llet redueixi el risc de diabetis i hipertensió. Almenys dues porcions de lactis al dia de llet total es van associar amb un 24% menys de risc de síndrome metabòlica.
Mentrestant, per a aquells que només van beure llet plena de greixos, aquesta xifra va augmentar un 28% en comparació amb aquells que no consumien llet diàriament.
L'estudi es va dur a terme durant nou anys, durant els quals 13.640 participants van desenvolupar un risc de pressió arterial alta i 5.351 altres tenien el potencial de desenvolupar diabetis.
Els resultats d’aquest estudi van concloure que dues porcions de llet al dia poden reduir el risc d’ambdues malalties en un 11-12%. Aleshores, el percentatge també es pot augmentar fins a un 13-14% inferior durant tres racions al dia.
Tot i això, aquest estudi no ha trobat què fa que una dieta rica en llet redueixi el risc de diabetis i hipertensió. A més, els canvis en la síndrome metabòlica no es van mesurar amb el pas del temps, cosa que probablement influirà en aquestes troballes.
Tria de productes lactis que siguin bons per a la salut
Les conclusions anteriors mostren que una dieta rica en llet plena de greixos redueix el risc de diabetis i hipertensió. No obstant això, els experts encara recomanen que els adults consumeixin productes lactis més baixos en greixos o sense greixos.
També és important recordar que la llet bona per al consum no conté edulcorants afegits, com ara sucre.
Segons informes de Harvard Health Publishing, diversos estudis demostren que certs tipus de llet poden prevenir malalties del cor. Ho demostra la investigació del British Journal of Nutrition que va trobar que el consum de productes lactis fermentats redueix el risc de malaltia de les artèries coronàries.
L'estudi també dóna suport a les troballes anteriors que mostren un efecte positiu del iogurt i el formatge sobre els perfils de lípids sanguinis en comparació amb altres productes lactis.
Es diu que els beneficis d’una dieta amb llet redueixen el risc de diabetis i hipertensió. Tot i això, no oblideu consultar primer amb el vostre metge per saber quin és el vostre límit diari de consum de llet per no excedir-lo en un dia.
x
