Taula de continguts:
- Quantes racions de fruites i verdures es recomana al dia?
- Porció de menjar fruita
- Porció de menjar verdures
- Per què la porció de menjar té menys fruita que la de verdures?
Menges fruites i verdures cada dia? Sí, heu d'haver escoltat el consell de menjar fruites i verdures moltes vegades abans. Fins i tot l’haureu aplicat afegint verdures a la vostra dieta i menjant fruita com a berenar. Però, quant mengeu? S'ajusta a les disposicions que haurien de ser? Aquí teniu una guia per menjar les fruites i verdures adequades.
Quantes racions de fruites i verdures es recomana al dia?
L'Organització Mundial de la Salut i el Ministeri de Salut d'Indonèsia han determinat la porció ideal de fruites i verdures per a persones sanes, a saber:
Porció de menjar fruita
En un dia, haureu de consumir almenys 150 grams de fruita. En 150 grams de fruita es poden obtenir 150 calories i 30 grams d’hidrats de carboni.
Una porció de fruita equival a una poma vermella petita, o una taronja mitjana, o una llesca de meló o un plàtan groc petit. Podeu dividir la ració de fruita en diversos àpats, ja sigui tres o més.
Per exemple, si decidiu acabar la ració de fruita en tres àpats, podeu menjar una porció de fruita alhora. També podeu canviar el tipus de fruita que mengeu, com més varietat de fruita mengeu, millor serà la nutrició.
Porció de menjar verdures
Les verdures tenen una porció més gran, heu de gastar almenys 250 grams de verdures, l’equivalent a dues racions i mitja. B
recordeu amb el càlcul d'una porció? Veureu, una porció de verdures és el mateix que un got de fruita estrella de verdures que s’ha cuinat i s’ha escorregut d’aigua. El podeu dividir en tres àpats. Per exemple, al matí mengeu mitja porció de verdures, mengeu una porció a la tarda i passeu la porció restant a la nit.
100 grams o un got d’espinacs, col arrissada, albergínia, col, coliflor, bròquil i mongetes verdes, contenen 25 calories, 5 grams d’hidrats de carboni i 1 gram de proteïna. Pel que fa als espinacs vermells, les fulles de melinjo, l’aigua jove, les fulles de mandioca i les fulles de papaia tenen calories més grans de la mida de 100 grams, és a dir, unes 20 calories, 10 grams d’hidrats de carboni i 3 grams de proteïnes.
Tanmateix, podeu menjar cogombre, créixens, rave o bolets d’orella lliurement, ja que aquestes verdures no tenen calories.
Per què la porció de menjar té menys fruita que la de verdures?
D'acord amb els principis de nutrició equilibrada emesos pel Ministeri de Salut, heu de menjar moltes verdures i prou fruites.
Per què heu de menjar més verdures mentre consumeix només prou fruita? De fet, les verdures i les fruites tenen el mateix valor nutritiu, contenen moltes vitamines, minerals i fibra. Però aneu amb compte amb les fruites, perquè alguns tipus de fruites tenen una gran quantitat de sucre.
El sucre de la fruita s’anomena fructosa, un carbohidrat senzill que pot augmentar el sucre en la sang. Com més madura sigui la fruita, més gran serà la quantitat de fructosa i glucosa, provocant un sabor dolç.
Per a alguns grups de persones, com ara les persones amb diabetis mellitus, cal tenir-ho en compte perquè menjar fruites molt dolces pot fer que augmenti ràpidament el sucre en la sang. Això no vol dir que menjar fruita sigui dolent, però heu de seguir les porcions de fruites i verdures recomanades que s'han determinat, per a persones sanes i normals. Si teniu una condició mèdica determinada, és possible que la porció de fruites i verdures sigui diferent de la d’una persona sana.
x
