Beneficis de la mel per curar ferides, mite o fet?

No pot sorprendre que la mel sigui un dels ingredients més miraculosos dels aliments. La raó és que els beneficis de la mel no només són per a la salut digestiva i la bellesa de la pell, sinó que també es preveu que acceleraran la cicatrització de les ferides.

Aquest ingredient, que s’utilitza sovint com a edulcorant natural, fa temps que s’utilitza per tractar talls i cremades. Per tant, aquesta afirmació està demostrada científicament?

Per què es creu que la mel cura les ferides?

La funció de la mel no es limita a ser un edulcorant natural per al menjar o com a material de màscara per suavitzar la pell facial. Citant ressenyes científiques en revistes Ferides, la mel té una sèrie de components que tenen beneficis per a la curació de ferides.

Aquests són els components i els seus usos:

1. Compost antibacterià

La mel conté molts compostos antibacterians, inclosos el monòxid de nitrogen i el peròxid d’hidrogen. El monòxid de nitrogen funciona desencadenant una resposta immune, reduint la inflamació i inhibint el moviment dels bacteris.

Mentrestant, el peròxid d’hidrogen mata els bacteris al voltant de la zona de la ferida, estimula la nova divisió cel·lular i provoca macròfags. Els macròfags són glòbuls blancs que "mengen" bacteris o altres substàncies estranyes que es creu que amenacen el cos.

2. pH baix

El valor del pH descriu el nivell d’acidesa d’una solució. Com més baix sigui el valor del pH, més àcida serà la solució. Els beneficis de la mel per a les ferides provenen del seu baix valor de pH, que oscil·la entre 3,2 i 4,5.

Quan s’aplica a les ferides, el baix pH de la mel evita que l’enzim proteasa funcioni. Això és molt important per a la cicatrització de les ferides, ja que si hi ha una proteasa, aquest enzim descompon les proteïnes de manera que la ferida sigui difícil de curar.

3. Contingut natural de sucre

Els sucres naturals de la mel poden extreure aigua dels teixits danyats per les ferides. Aquest efecte pot alleujar la inflor i estimular el flux limfàtic cap a la zona. El líquid limfàtic portarà glòbuls blancs per evitar la infecció.

No només això, el sucre de la mel també treu aigua de les cèl·lules bacterianes. Els bacteris no poden funcionar ni reproduir-se. A poc a poc, els bacteris al voltant de la zona de la ferida moriran de manera que la ferida estigui protegida de la infecció.

4. Antioxidants

Un altre benefici poc conegut de la mel és que evita l’aparició de cicatrius. La inflamació de la ferida pot desencadenar la formació de radicals lliures. Amb el pas del temps, els radicals lliures estimularan la producció d’excés de col·lagen, provocant la formació de cicatrius elevades o queloides.

El contingut antioxidant de la mel pot evitar els radicals lliures del teixit ferit i evitar la formació de queloides. Quan s’aplica a les ferides, aquest contingut estimularà la divisió cel·lular per formar un teixit cutani més suau.

Tipus de ferides que es poden tractar amb mel

Es poden tractar amb mel els següents tipus de ferides:

• Ferides o lesions traumàtiques com ara abrasions o talls.
• Cremades.
• Lesions per estar estirat al llit durant massa temps, generalment en persones grans que estan en tractament.
• Lesions per deficiència de flux sanguini, especialment a les cames i la gent gran.
• Ferides als peus en persones amb diabetis.

Com utilitzar la mel per curar ferides

Abans d’utilitzar mel, assegureu-vos que la ferida de la pell no sigui massa profunda, que no inclogui cremades greus i que no dreni cap pus.

A part de la mel pura, també podeu escollir la mel de Manuka per ajudar a curar ferides. La mel de Manuka conté un compost metilgloxal. Aquest compost és citotòxic (mata els bacteris).

A més, la mel de Manuka també té petites molècules perquè puguin entrar més fàcilment a la pell per matar bacteris.

Aquests són els passos per utilitzar la mel per curar ferides:

• Renteu-vos les mans amb aigua corrent i sabó. Assegureu-vos que les cobertes de la ferida, com ara gasa i cotó, estiguin netes.
• Apliqueu mel pura o mel de Manuka sobre una bola de cotó i, a continuació, apliqueu-la a la pell ferida.
• Cobriu el cotó amb un embenat net i, a continuació, enganxeu els extrems amb un guix perquè la mel no vessi.
• Canvieu l’embenat regularment, es pot fer un cop al dia.
• Renteu-vos les mans fins que estiguin netes.

La mel té grans avantatges en fer front a ferides menors. El seu valor antibacterià, antioxidant i de pH és eficaç per inhibir el creixement bacterià de manera que les ferides es curin ràpidament sense risc d’infecció.

Tot i això, cal controlar el progrés de la ferida després d’utilitzar mel a la pell. Deixeu d’utilitzar-lo si teniu una reacció al·lèrgica a la mel o si la ferida no es cura al cap d’uns dies.